Россия без мяса. Часть 3. Почему Ленин не любил вегетарианцев
Российские вегетарианцы с большими надеждами встретили Октябрьскую революцию, но попали в опалу советской власти. «Сноб» рассказывает, из-за чего у вегетарианцев возник конфликт с большевиками и как в СССР преследовали за пропаганду отказа от мяса
Вегетарианцы становятся оппозицией
После революции инфляция росла настолько быстро, что за три последующих года цены на некоторые продукты увеличились в 8 тысяч раз. На улицах Москвы впервые появились голодные люди с набитыми купюрами бумажниками. Близкий друг Сергея Есенина поэт Анатолий Мариенгоф вспоминал, как в 1918 году его спутница продала драгоценный камень царских времен и приобрела на вырученные за него деньги развесных харьковских ирисок, которыми из нужды торговал в Москве бывший действительный статский советник.
В 1918 году многие продукты выдавались населению только по карточкам. Мука, соль, картофель и овощи стали главными товарами для незаконных спекуляций. Их везли из черноземных губерний в Москву, чтобы продавать там в 10–15 раз дороже, чем в деревне. Жители Москвы вынуждены были ехать в деревни, чтобы купить там то же самое, но в 10–15 раз дешевле.
Чтобы обеспечить население едой, правительство объявило программу продразверстки. Согласно новому декрету властей, крестьяне обязаны отдавать государству излишки хлеба и других продуктов своего хозяйства. Государство покупало эти товары по бросовой цене, но запрещало крестьянам отказываться от их продажи. Новый порядок не понравился большинству населения. «Излишек» определялся на глаз уполномоченными продотряда во время осмотра крестьянского дома и часто составлял основную часть запасов небогатой семьи. В 1918 году в результате такой политики российские крестьяне, которым не удавалось спрятать от продотрядов запасы, стали использовать в пищу буквально все, что попадало под руку: хорошим хлебом считался не ржаной, а зеленый — выпеченный из лебеды;