Все про семена чиа и куркуму

ЛизаЗдоровье

Новости медицины

1Красный день календаря

Ученые отмечают, что самочувствие женщины в некоторой степени зависит от менструального цикла. Гормональные перепады накануне (за 2–3 дня) и во время критических дней способствуют упадку сил. Зато в первой половине менструального цикла на пике выделения эстрогенов жизненные силы начинают расти.

Наступает благоприятный момент, когда энергия бьет ключом, эмоциональный настрой на высоте, а устойчивость к стрессам велика, как никогда. На этот период хорошо планировать важные и сложные дела, которые требуют высокой концентрации.

2Все как есть про семена чиа

В последние годы семена чиа считаются модным суперфудом. Польза в них действительно есть: они содержат много клетчатки, кальция, полиненасыщенных жирных кислот и растительных белков. Семена чиа отлично притупляют чувство голода и могут составлять основу диет для похудения. Но диетологи считают, что возможности этого продукта преувеличены.

Похожий набор полезных веществ можно найти в кунжуте, грецких орехах и семенах льна. Для сравнения: содержание кальция в кунжуте – 785 мг на 100 г, а в чиа – 631 мг. И, кстати, чиа – это не что иное, как разновидность шалфея.

3Новые свойства куркумы

Куркума – пряность, популярная в азиатской кухне. Желтый цвет ей придает куркумин. Эта пряность давно привлекает внимание исследователей. Полезных свойств у нее немало.

Во-первых, куркума улучшает настроение. Некоторые исследования доказывают, что куркумин способен стимулировать выработку гормонов счастья – дофамина и серотонина.

Во-вторых, куркума снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний: ее активное вещество улучшает состояние эндотелия, выстилающего кровеносные сосуды изнутри. Разрушение этого слоя провоцирует многие болезни, негативно влияет на давление, повышает свертываемость крови.

В-третьих, эта пряность может облегчить головную боль. Дело в том, что все тот же куркумин обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием. Исследование, недавно проведенное иранскими учеными, показало: жирные кислоты омега-3 в сочетании с куркумином подавляют выработку фактора некроза опухоли (ФНО), вызывающего воспаление нервной ткани и боль. В результате частота приступов мигрени уменьшается. Так что почаще используй эту пряность в кулинарии: она отлично сочетается с рыбными и мясными блюдами, рагу, омлетами.

Куркуму часто путают с карри, но это два разных продукта. Куркума – это отдельная пряность. А карри представляет собой микс разных пряностей до 10 разновидностей, в том числе в состав входят куркума, зира, кориандр, имбирь.

4Как быстро привести себя в форму

То, что спорт полезен для здоровья, неоспоримый факт. Однако ученые из Бостонского университета решили выяснить, какая физическая активность лучше. В их исследовании приняли участие около 2000 человек, которые выполняли тренировки различной степени интенсивности. В итоге обнаружилось несколько удивительных вещей. Во-первых, выяснилось, что упражнения умеренной и высокой интенсивности в 3 раза эффективнее, чем ходьба в среднем темпе. Во-вторых, негативное влияние малоподвижного образа жизни можно компенсировать высоким уровнем физической нагрузки. Стоит учесть!

В-третьих, организм способен запоминать и сохранять пользу предыдущей физической активности, даже если в данный момент у человека нет возможности для активных тренировок. В любом случае и ходьба, и упражнения полезны – и то и другое помогает поддерживать стройные формы и повышает тонус организма.

5Чтобы лучше видеть!

Есть простой способ сохранить и даже улучшить зрение – физические упражнения. Ученые из Медицинской школы Университета Вирджинии (США) обнаружили, что занятия спортом могут предотвратить или замедлить дегенерацию желтого пятна (это основная причина потери зрения), а также помочь при других офтальмологических заболеваниях, в особенности при глаукоме и диабетической ретинопатии.

«Ученых долгое время интересовал вопрос: способствует ли здоровый образ жизни сохранению зрения, – рассказывают исследователи. – Поначалу добровольцев просто опрашивали, чем они питаются и как часто занимаются спортом. Но такие опросы не представляли достоверной информации, поскольку люди зачастую приукрашивают свои привычки. Поэтому мы решили провести эксперименты с лабораторными мышами».

Грызунов разделили на группы: у одной группы в клетках было установлено колесо, а у другой – нет. Через 4 недели исследователи с помощью лазера имитировали одну из самых распространенных форм повреждения зрения, которая развивается у людей с возрастом. Повреждение касалось чрезмерного роста кровеносных сосудов в определенной части глаза – именно оно считается главной причиной дегенерации желтого пятна и других болезней глаз. Оказалось, что у мышей, которые обитали в клетке с колесом и регулярно выполняли физические нагрузки, опасное разрастание кровеносных сосудов было на 45% ниже, чем у их сородичей, не имевших возможности выполнять упражнения. Ученым пока неясно, как конкретно спорт способен предотвратить разрастание кровеносных сосудов. Но есть мнение, что в этом задействовано множество факторов, и один из главных – усиленный приток крови к глазам.

По мере того как зрение начинает ухудшаться, многие люди начинают меньше заниматься спортом, а это, в свою очередь, ускоряет потерю зрения. Вот почему важно быть физически активными и не прекращать тренировки (с разумной нагрузкой, конечно), даже если зрение стало падать.

Есть простой способ сохранить и даже улучшить зрение — занятия спортом с оптимальной нагрузкой

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Фитоэстрогены Фитоэстрогены

Фитоэстрогены — в чем их польза и как они работают

Лиза
«Черный квадрат» раздора «Черный квадрат» раздора

Краткая история главной картины ХХ века

Weekend
Настроить четкость Настроить четкость

Можно ли исправить астигматизм и вернуть зрению остроту

Лиза
Нина Гребешкова: «Лёня на меня действовал магически» Нина Гребешкова: «Лёня на меня действовал магически»

В его присутствии мне хотелось быть умнее. Не хохотать без особой причины

Караван историй
Работа над отношениями Работа над отношениями

Как остановить офисные конфликты и сохранить свой степлер неприкосновенным

VOICE
«Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей «Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей

Как «Что знает Мариэль?» по-новому рассматривает детско-родительские отношения

Forbes
Большой переполох Большой переполох

На что обратить внимание при выборе клининговой компании?

Лиза
Иван Янковский: Для меня путь важнее, чем точка назначения Иван Янковский: Для меня путь важнее, чем точка назначения

Иван Янковский — про испытание популярностью и работу с Юрой Борисовым

Ведомости
Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую

Как маленькая квартира может стать больше большой

Inc.
Издержки профессии: почему у гонщиков Формулы-1 такие большие шеи Издержки профессии: почему у гонщиков Формулы-1 такие большие шеи

Гонщик Формулы-1 — не просто водитель, он настоящий спортсмен

ТехИнсайдер
«Ким Ир Сен: Вождь по воле случая» «Ким Ир Сен: Вождь по воле случая»

Как будущий правитель КНДР стал партизаном

N+1
Иногда они возвращаются: зачем сотрудники-бумеранги стремятся на прежнее место работы Иногда они возвращаются: зачем сотрудники-бумеранги стремятся на прежнее место работы

Стоит ли возвращать уволившихся сотрудников, и как это правильно сделать

Forbes
Ксения Прихотько Ксения Прихотько

Довлатовед Ксения Прихотько расписала модную типологию петербуржцев

Собака.ru
Бросок «Кобры» Бросок «Кобры»

История американца Кэрролла Шелби, который на «Форде» обыграл «Феррари»

Ведомости
Ольга Дибцева: «Жизнь одна — играй сейчас» Ольга Дибцева: «Жизнь одна — играй сейчас»

Ольга Дибцева о том, почему никогда не сыграет жестокость к детям

Караван историй
Петербургские визитки Петербургские визитки

Малоизвестные факты о слишком хорошо известных местах

Weekend
Клара Лучко. Настоящая казачка Клара Лучко. Настоящая казачка

По-настоящему в моей жизни было двое мужчин: первый супруг и нынешний

Караван историй
Бизнесмены со школьной скамьи: предприниматели вспоминают истории из детства Бизнесмены со школьной скамьи: предприниматели вспоминают истории из детства

Уже со школы наши герои показывали смекалку и предпринимательские способности

Inc.
ИИ на страже безопасности: смогут ли нейросети бороться с хакерами ИИ на страже безопасности: смогут ли нейросети бороться с хакерами

Кто победит в этой схватке алгоритмов — защитники или взломщики?

ТехИнсайдер
Ну и дела… Ну и дела…

Считается, что нашумевшее в свое время «рыбное дело» началось с казуса...

Дилетант
Отдают недорого: почему художники и галеристы рады случайным покупкам Отдают недорого: почему художники и галеристы рады случайным покупкам

Как импульсивные покупки из любопытства меняют рынок современного искусства

Forbes
«Если я выйду из соцсетей и сконцентрируюсь, то немедленно «Войну и мир» напишу» «Если я выйду из соцсетей и сконцентрируюсь, то немедленно «Войну и мир» напишу»

Александр Цыпкин многим известен прежде всего как автор «БеспринцЫпных чтений»

OK!
Ежи от болезней и средневековый фастфуд: странные пищевые привычки времен Средневековья Ежи от болезней и средневековый фастфуд: странные пищевые привычки времен Средневековья

Страдающие ежи и Средневековье: что ели люди в эпоху рыцарей?

ТехИнсайдер
Гастрономическая пара Гастрономическая пара

Сытно или изысканно? «Вдова Клико» или «Западный склон»?

СНОБ
Ксана Ковалева Ксана Ковалева

Ксана Ковалева — cверхновая супергероиня петербургского контемпорари-танца!

Собака.ru
Дорого и сложно: что тормозит внедрение ИИ в медицину Дорого и сложно: что тормозит внедрение ИИ в медицину

Почему внедрение инноваций в медицине происходит так медленно?

Forbes
Софья Митрофанова: «Когда не было интернета, люди писали красивые письма» Софья Митрофанова: «Когда не было интернета, люди писали красивые письма»

Какой жанр Софья Митрофанова считает «идеальным побегом от реальности»

Ведомости
Оркестр musicAeterna под управлением Теодора Курентзиса Оркестр musicAeterna под управлением Теодора Курентзиса

Интервью самого нестандартного российского коллектива — musicAeterna

Собака.ru
Новый состав группы SEREBRO: «С Фадеевым мы чувствуем себя в безопасности» Новый состав группы SEREBRO: «С Фадеевым мы чувствуем себя в безопасности»

Группа SEREBRO об амбициях и музыкальных экспериментах

ЖАРА Magazine
Машина времени Машина времени

Петербургские места, где можно попасть в начало XX века, не покидая XXI

СНОБ
Открыть в приложении