Отправьтесь на экскурсию в недра горы за неуловимой частицей вместе с журналом «Наука и жизнь» № 10 за октябрь 2024 года! Вы узнаете, как в Баксанской нейтринной обсерватории Института ядерных исследований РАН регистрируют нейтрино, какие аномалии возникают во время этого процесса, что такое стерильные нейтрино и для чего человечеству важно изучать эту частицу. Читайте в выпуске, кто является участниками пищевых цепей в океане, какие функции выполняют рецепторы горького вкуса в организме, как исследуют ракообразных на заповедном озере Глубоком и каким образом растут осенние виды эфемероидов. Еще в номере: формирование плодотворного для жанра фантастики взгляда на Вселенную; эссе идеолога четвертого измерения Чарльза Хинтона; рецепты грибных заготовок и блюд из грибов; предрассудки о ежовике кровоточащем; марки разных стран с изображением видов рыб и многое другое!