VogueПутешествия

Радо­сти жизни

Поэзия садов

Оста­вив Лондон при­ез­жим, ан­гли­ча­не пред­по­чи­та­ют про­во­дить пер­во­класс­ный до­суг в по­тай­ных угол­ках сель­ской Англии. Марш­рут под­ска­жет Шекспир.

Текст: Мария Шувалова

По сте­че­нию об­сто­я­тельств нам при­шлось ехать в Англию сра­зу на две свадь­бы с пе­ре­ры­вом в не­де­лю. Обе были на­ме­че­ны в раз­ных ча­стях стра­ны, в сель­ской глу­бин­ке, — и вот впер­вые в жиз­ни, при­ле­тев в аэро­порт Хитроу, мы мчим не в центр Лондо­на, а на се­вер, по Вели­ко­му пути, по ко­то­ро­му в свое вре­мя пе­ре­дви­га­лись и фи­ни­кий­ские тор­гов­цы, и рим­ские ле­ги­о­не­ры. Сейчас эта до­ро­га на­зы­ва­ет­ся А1 и со­еди­ня­ет Лондон с Эдинбургом.

Сто миль по ско­рост­ной трас­се сквозь рав­ни­ну — и пе­ред нами го­род Стам­форд. Хотя в нем про­жи­ва­ет все­го око­ло два­дца­ти ты­сяч жи­те­лей, най­ти здесь сво­бод­ную ком­на­ту в го­сти­ни­це не так-то про­сто. Британ­цы мно­го пу­те­ше­ству­ют внут­ри стра­ны — ба­буш­ки за­про­сто мо­гут съез­дить на уик-энд из Уэль­са в Англию на встре­чу с по­друж­ка­ми, что­бы об­су­дить но­во­сти са­до­во-пар­ко­вой индустрии.

Поэто­му мы за­ра­нее за­ка­за­ли но­мер в са­мой ре­спек­та­бель­ной го­сти­ни­це го­ро­да The George of Stamford. Сколь­ко ей лет, точ­но не­из­вест­но, но мест­ные жи­те­ли уве­ря­ют, что не мень­ше ты­ся­чи. Когда-то здесь оста­нав­ли­ва­лись ко­ро­ли по пути в Шотлан­дию, и пи­са­тель Валь­тер Скотт тоже здесь бы­вал. О по­чтен­ном воз­расте за­ве­де­ния го­во­рит каж­дая де­таль: ста­рин­ная кир­пич­ная клад­ка, мас­сив­ные две­ри, кар­ти­ны и го­бе­ле­ны. Как и в лю­бом ан­глий­ском доме, здесь есть де­ре­вян­ная скри­пу­чая лест­ни­ца, ве­ду­щая на­верх к ком­на­там. В фойе на­про­тив вхо­да ви­сит порт­рет Дэни­е­ла Ламбер­та, са­мо­го круп­но­го кли­ен­та оте­ля, ро­див­ше­го­ся в 1770 году и ве­сив­ше­го к кон­цу жиз­ни (трид­ца­ти де­вя­ти го­дам) око­ло трех­сот трид­ца­ти ки­ло­грам­мов. Мы сра­зу по­ня­ли, что кор­мят тут не­пло­хо, но на обед опоз­да­ли — зато было са­мое вре­мя пой­ти на тра­ди­ци­он­ный чай, ко­то­рый сер­ви­ру­ют с трех ча­сов. Как ока­за­лось, чай в «Джор­дже» по­пу­ля­рен сре­ди и по­сто­яль­цев, и го­ро­жан, но мно­же­ство уют­ных за­ко­ул­ков га­ран­ти­ру­ют вам ком­форт — при боль­шом ко­ли­че­стве го­стей нет тол­чеи, к тому же по­го­да поз­во­ля­ла рас­по­ло­жить­ся в саду, сре­ди ве­сен­них цве­тов. Днев­ной чай вклю­ча­ет в себя ас­сор­ти­мент сэнд­ви­чей, пи­рож­ных, а так­же бо­кал шам­пан­ско­го. Огра­ни­чив­шись дву­мя тру­боч­ка­ми с кре­мом, что­бы не ис­пор­тить ап­пе­тит и оста­вить ме­сто для га­стро­но­ми­че­ско­го ужи­на, мы по­мча­лись изу­чать окрестности.

Глав­ная мест­ная до­сто­при­ме­ча­тель­ность — Берли-хаус, гран­ди­оз­ная ан­глий­ская ре­зи­ден­ция, со­хра­нив­ша­я­ся со вре­мен ко­ро­ле­вы Елиза­ве­ты I. Замок стро­ил­ся в 1555‑1587 го­дах для ба­ро­на Берли, а сей­час им вла­де­ют его по­том­ки, мар­ки­зы Эксе­те­ры. Наря­ду с еще во­се­мью част­ны­ми по­ме­стья­ми за­мок при­чис­ля­ет­ся к до­мам-со­кро­вищ­ни­цам Англии. Тут сни­ма­ли филь­мы «Гордость и предубеж­де­ние» и «Код да Винчи»: внут­ри хо­ро­шо со­хра­ни­лись ин­те­рье­ры эпо­хи, а по пар­ку ска­чут олени.

Вече­ром нас ждал ужин в ре­сто­ра­не, оби­том ду­бо­вы­ми па­не­ля­ми, от­сю­да и его на­зва­ние — Oak Panelled. В этот ве­чер две вещи про­из­ве­ли на нас наи­боль­шее впе­чат­ле­ние — на­ли­чие дресс-кода в де­ре­вен­ском ре­сто­ра­не и сама еда. Все жен­щи­ны в ве­чер­них или, на ху­дой ко­нец, в кок­тейль­ных пла­тьях с де­коль­те и в брил­ли­ан­тах, ну а муж­чи­нам без пи­джа­ка вход за­ка­зан. Вышко­лен­ные офи­ци­ан­ты, в ос­нов­ном ита­льян­цы, сто­ло­вое се­реб­ро, ведж­вуд­ский фар­фор — ан­ту­раж как из филь­мов про Эркю­ля Пуаро. А что ка­са­ет­ся еды, то от­ны­не я не верю ни­ко­му, кто го­во­рит, что в Англии вкус­но кор­мят толь­ко в Лондо­не. При вхо­де нас встре­ча­ли три те­ле­ги — то­мя­щий­ся на уг­лях огром­ный рост­биф с го­рой йорк­шир­ских пу­дин­гов, мест­ные сыры и де­сер­ты. Нача­ли мы с боль­шо­го бре­тон­ско­го блю­да — уст­ри­цы, мол­люс­ки, лоб­стер, краб,