Забудь про годжи!
Диеты из простых продуктов
Почему твое идеальное меню уже ждет тебя в соседнем магазине.
Mы живем в эпоху «диетического гламура». Социальные сети наполнены фотографиями идеальных завтраков с чиа-пудингами, асаи-боулами и нони-смузи. Индустрия здорового питания настойчиво предлагает нам экзотические суперфуды, обещая мгновенное похудение и вечную молодость.
Но за этой красивой иллюзией скрывается простая истина: здоровое питание не требует золотой карты или доступа к редким продуктам.
Все необходимое для стройности и энергии давно лежит на полках ближайшего к тебе магазина. Вот несколько вариантов диет из простых продуктов.
Не усложняй то, что создано природой просто. Открой холодильник – твое идеальное меню уже там.
1Адаптированная Средиземноморская диета: без пармской ветчины и семги
Принцип:
Упор на овощи, рыбу, цельнозерновые, бобовые, орехи/семена, оливковое масло. Умеренное потребление птицы, яиц, сыра, йогурта. Красное мясо и сладости – редко. Снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, некоторых видов рака, продлевает долголетие.
Адаптация:
- Вместо семги: Любая доступная жирная рыба – сельдь, скумбрия, сардины, форель, минтай. Замороженная рыба часто дешевле.
- Вместо пармской ветчины: Постная курица или индейка, кролик, нежирная говядина (ограниченно). Бобовые (чечевица, фасоль, нут) как основной источник белка вместо мяса.
- Оливковое масло: Для приготовления можно также использовать рапсовое или подсолнечное.
- Овощи и фрукты: Сезонные и местные – самые доступные. Замороженные овощи/ягоды – отличная альтернатива вне сезона.
- Орехи/семена: