Как рассчитать нужное количество продуктов, чтобы ничего не выбрасывать

ЛизаБизнес

Вкусный расчет

Как рассчитать нужное количество продуктов, чтобы ничего не выбрасывать

По статистике, около 1/4 продуктов, которые мы покупаем, отправляется в мусорное ведро. Как правило, это происходит из-за неумения рассчитать необходимый минимум. Так, по наблюдениям клинеров онлайн-сервиса бытовых услуг YouDo.com, которые во время уборки в квартирах клиентов ежедневно выбрасывают продукты, чаще всего это приходится делать из-за истекшего срока годности. Мы покупаем больше, чем способны съесть, вне зависимости от дохода – продукты выбрасывают как богатые, так и люди с невысоким доходом. Как избавиться от этой вредной привычки и без ущерба для себя сэкономить до 25% расходов на питание?

1Меню на неделю

Оно поможет понять, какие именно продукты нужно покупать, и в каком количестве. Спланировать меню на неделю с учетом совместимости и взаимозаменяемости продуктов — целая наука, освоить которую помогут мобильные приложения. С их помощью можно не только рассчитать количество продуктов, но и сформировать недельный набор блюд с учетом предпочтений всех членов семьи.

Полезное приложение: «Календарь рецептов»

В нем можно выбрать разные варианты питания. Например, «Экономим семейный бюджет. Меню на неделю». При составлении меню автоматически заполняется список продуктов, который потом можно отредактировать вручную.

2Список покупок

Если речь о семье, лучше, когда список составляется кем-то одним, а потом распределяется между остальными домочадцами, чтобы не дублировать покупки. Также важно определиться с днем продуктового шопинга и договориться с членами семьи о том, что они не заходят в магазин без надобности и на голодный желудок. Это также частично защитит от спонтанных трат. В списке указывай не только наименование продукта, но и его количество.

Полезное приложение: «Купи батон»

Его главный плюс – облачная синхронизация. Вся семья может не только видеть актуальный список на своих смартфонах, но и в режиме реального времени вносить в него изменения – добавлять продукты, заменять, вычеркивать уже купленные и т. п.

3Поход в гипермаркет

Закупать продукты раз в неделю в большом гипермаркете – хорошая привычка, позволяющая контролировать расходы на питание. Но у нее есть оборотная сторона. Во-первых, даже со списком продуктов ты все равно купишь больше, чем планировала – маркетинговые уловки никто не отменял. Совет: перед кассой сделать передышку, взять еще одну корзину и переложить в нее продукты, внимательно рассмотрев каждую покупку и оценив ее необходимость. Чаще всего, в этом случае 1/10 содержимого корзины отправляется обратно на полку.

Полезное приложение: «Едадил»

Сервис собирает скидки и акции на продукты и товары повседневного спроса. Чтобы узнать цены на какой-то конкретный товар, нужно просто вбить его название в строку поиска, и приложение покажет цены на него в ближайших магазинах. Оно позволяет скорректировать список покупок с учетом скидок и выиграть в цене.

4Сроки хранения

Рекомендуется разделить список на две части. Первая – продукты с длительным сроком хранения: макаронные изделия и крупы, сахар и соль, консервы, растительные масла, колбасы. А также то, что будет приготовлено в ближайшие сутки: рыба, мясо, охлажденные полуфабрикаты. Это выгодно закупать раз в неделю в большом супермаркете. Вторая часть списка – скоропортящиеся продукты: молоко, кефир, йогурты, хлеб, яйца, а также фрукты и зелень. Именно они, купленные впрок, портятся в холодильнике. Такие продукты лучше покупать по мере необходимости в магазине у дома – это гораздо выгоднее.

Полезное приложение: «Срок годности»

Приложение распознает срок годности по штрих-коду, который считывается камерой смартфона. И в нужный момент напоминает о том, что срок истекает и продукт пора съесть или использовать в готовке.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

С места в карьеру С места в карьеру

Почему сегодня Аглая Тарасова счастлива как никогда

Grazia
5 полезных устройств для тех, кто затеял ремонт 5 полезных устройств для тех, кто затеял ремонт

Подборка полезной и надежной техники для ремонта

CHIP
«Я, наверное, вас удивлю…» «Я, наверное, вас удивлю…»

Ирина Безрукова — о возрасте, красоте и женской силе

OK!
День Д: как города США зарабатывают сотни миллионов на церемониях драфта НФЛ День Д: как города США зарабатывают сотни миллионов на церемониях драфта НФЛ

Что такое драфты и почему они вообще существуют?

Forbes
Право на смелость Право на смелость

Певица Люся Чеботина и психолог Анетта Орлова — о любви к себе и сепарации

Psychologies
Куда приводят мечты инженеров Куда приводят мечты инженеров

Маршрут выходного дня по Калужской области

Weekend
От жуткого хоррора до ироничной пародии: как кино переосмысливает классические сказки на новый лад От жуткого хоррора до ироничной пародии: как кино переосмысливает классические сказки на новый лад

Оригинальные проекты, переосмысливающие классические сказки в неожиданном ключе

Правила жизни
Юродивый из Лефортова Юродивый из Лефортова

Почему смерть рэпера обсуждала вся страна и что не так с молодежной политикой?

Монокль
ИИ проверят на дырки ИИ проверят на дырки

Минцифры проведет эксперимент по внедрению ИИ в региональные «Госуслуги»

Ведомости
Дорожная карта Дорожная карта

Фильмы, которые помогут увидеть мир

Лиза
Новые методы помогут искать воду в лунных кратерах и глубоко под поверхностью Новые методы помогут искать воду в лунных кратерах и глубоко под поверхностью

Ученые пытаются определить, где и сколько льда находится на Луне

ТехИнсайдер
Щедры на дивиденды Щедры на дивиденды

Какие компании в этом году поделятся прибылью с акционерами

Деньги
Эффект рататуя Эффект рататуя

Как вкусы из детства могут формировать наш характер и модель поведения

Grazia
Исследование показало, сколько раз нужно заниматься сексом, чтобы снизить риск депрессии Исследование показало, сколько раз нужно заниматься сексом, чтобы снизить риск депрессии

Секс один-два раза в неделю может принести наибольшую психологическую пользу

Inc.
Десять цветов Десять цветов

Самые древние и почитаемые традиционные ремесла – часть культурного кода Мьянмы

Вокруг света
В ритме сердца: что такое HRV и так ли он важен В ритме сердца: что такое HRV и так ли он важен

Разбираем все, что нужно знать о вариабельности сердечного ритма

РБК
Мария Порошина Мария Порошина

«Людмила Ставская взяла меня за руку, а я чувствовала себя как слепой котенок»

Караван историй
Новое прочтение Новое прочтение

Современная архитектура и продуманный классический интерьер: дом в Подмосковье

SALON-Interior
Культурный виноград появился на Сардинии больше трех тысяч лет назад Культурный виноград появился на Сардинии больше трех тысяч лет назад

Самый ранний культурный виноград выращивали на Сардинии

N+1
Почему женщины выбирают мужчин с криминальным прошлым: объясняет психолог Почему женщины выбирают мужчин с криминальным прошлым: объясняет психолог

По каким причинам девушки выбирают парней с криминальным прошлым?

VOICE
Вселенная, возможно, вращается, но очень медленно Вселенная, возможно, вращается, но очень медленно

Как открытие вращения Вселенной может решить загадку «напряжения Хаббла»

ТехИнсайдер
Пережившие века Пережившие века

Обережные символы и представления о прекрасном, вшитые в традиционные ремесла

Вокруг света
Зажигаем звезды Зажигаем звезды

Подборка историй о людях, которые двигают прогресс небывалым

ТехИнсайдер
Зал ожиданий Зал ожиданий

Для психического здоровья фитнес даже полезнее, чем для физического

VOICE
11 натуральных чистящих средств, которые найдутся у тебя на кухне 11 натуральных чистящих средств, которые найдутся у тебя на кухне

Если жизнь подкинула тебе лимон, почисти им смеситель!

VOICE
Денис Шевченко Денис Шевченко

Сентиментальный твист и «Новая Академия» в квартире Дениса Шевченко

Собака.ru
12 способов продлить молодость 12 способов продлить молодость

Рекомендации для того, чтобы увеличить шансы прожить дольше

Лиза
От мела к модели: как искусственный интеллект перестраивает образовательный процесс От мела к модели: как искусственный интеллект перестраивает образовательный процесс

ИИ вошел во многие сферы жизни. Не избежала его и система образования

ТехИнсайдер
Премьеры отменяются Премьеры отменяются

Темпы выхода новых проектов девелоперов замедляются

Деньги
Прививка от аллергии АСИТ — как она работает? Прививка от аллергии АСИТ — как она работает?

Вместо того чтобы смягчать симптомы аллергии, можно устранить причину

СНОБ
Открыть в приложении