Как не набрать вес во время отдыха
Привезти из отпуска пару-тройку лишних кило – обычное дело. Что делать, чтобы этого не произошло?
Совет 1. Не стремись попробовать все и сразу
Григорьева,
врач-диетолог,
anti-aging
эксперт
Эту ошибку часто делают любители отдыхать по системе «Все включено». Помни, что меню большинства отелей постоянно, изо дня в день, или же периодически повторяется. Поэтому в течение отдыха ты успеешь все попробовать. Подойди к столу и определи, какие 3–4 блюда ты хочешь съесть сейчас, возьми тарелку поменьше и ограничь количество подходов к столу (не больше двух!). Всегда начинай прием пищи с низкокалорийных овощей – они богаты клетчаткой, которая наполнит желудок и не позволит съесть больше, чем нужно. И не забывай о коридоре калорийности: за один раз в среднем можно съесть не более 300–400 ккал.
Совет 2. Не нарушай кратность приема пищи
Утром – катание на лошадях, днем – посещение водопадов, вечером – прогулка по заповеднику. При такой загруженности удается порой лишь позавтракать. Если ты привыкла отдыхать активно, помни: перерывы между приемами пищи должны составлять не более 4–5 часов. Переход на двухразовое питание чреват накоплению гормона грелина. Он снижает скорость обменных процессов и усиливает чувство голода. Именно поэтому вечером тебя может накрыть «волчий аппетит». Альтернативой полноценному обеду могут стать некоторые блюда из «быстрой еды»: салат из овощей без заправки, мясо, рыба. На второй завтрак или полдник можно съесть местные фрукты и немного орехов.
Совет 3. Не переборщи с фруктами
От них, казалось бы, только польза. Отнюдь! Да, они содержат полезную клетчатку и витамины. Но наряду с этим в них много простых сахаров. В частности фруктозы. Этот простой углевод не стимулирует выработку инсулина (поэтому его и рекомендуют при диабете). А вот отложению лишнего жира способствует! Точнее, при избытке в меню он прямиком отправляется в жировое депо. Что делать?
Ешь несладкие фрукты. И учти, что в сутки на простые углеводы должно приходиться около 20% от общего количества углеводов (фруктоза сюда тоже входит). Ешь фрукты отдельно от других продуктов. Это не десерт, а полноценный прием пищи. Фрукты хороши для перекуса, из них можно составить второй завтрак или полдник. Кстати, после 17.00 фрукты лучше вообще исключить.
Совет 4. Если хочется сладенького, съешь!
Жесткие ограничения в питании ни к чему, кроме срывов не приводят. Поэтому в рамках 150 ккал ты вполне можешь себе позволить десерт. Выбирай сладости, которые не содержат трансжиров и приготовлены из натуральных продуктов.
Скрытые калории. Имей в виду: алкогольные напитки очень калорийны. Так, в 50 г крепкого алкоголя – 450 ккал. А в коктейлях (в них, как правило, много сахара) – 200 и выше. В отпуске, если хочется немного расслабиться, лучше выбирать сухие вина, которые можно разбавить водой.
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru, Burda Media
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl