С чистого лица
Оздоровление организма, правильное питание, массаж и капельницы: редакторы GRAZIA отправились тестировать детокс-программы в велнес-отели и честно рассказали, что из этого вышло.
Екатерина Сахарова, редактор отдела общества и культуры «Первая линия» Health Care Resort, Зеленогорск, Россия
Последние месяцы выдались непростыми: даже без анализов я понимала, что уровень кортизола зашкаливает, а тревожность растет, поэтому предложение поехать на курорт «Первая Линия. Health Care Resort» на берегу Финского залива я восприняла как ответ Вселенной на мой внутренний запрос. Тем более я всегда хотела попробовать «новую жизнь» под присмотром врачей.
Курорт находится в живописном Зеленогорске, окружен высокими соснами, песчаными дюнами и построен в финском стиле: много дерева, стекла, комфортные номера с отдельной комнатой, где стоит массажная кушетка. А еще здесь потрясающий воздух, которым невозможно надышаться. Пятидневная программа, которую мне предстояло пройти, называется «Активация метаболизма». Она обещает «закалить» митохондрии – клетки, отвечающие за энергию, немного снизить вес и уравновесить ментальный баланс. Несмотря на плотный, хотя и зожный приветственный ужин, в первую ночь мне приснилось, как моя сестра тайком передает мне сэндвич. Видимо, подсознательно я готовилась к очень аскетичному питанию, но на деле все оказалось не так. Во-первых, калорийность моего меню составляла 1500 кк – примерно так я питаюсь в обычной жизни. Во-вторых, блюда шеф-повара Игоря Сверлова оказались не только фотогеничными, но и очень вкусными: даже не думала, что про брокколи я когда-нибудь скажу «ум отъешь». Овощи в меню были каждый день, в основном шпинат, кабачки, авокадо, томаты, которые шеф мастерски обыгрывал, превращая банальную морковь в мишленовское блюдо. Несколько рецептов я обязательно внедрю в свой рацион. В этом великолепии не хватало только соли, но с этим я смирилась на третий день. Соль отсутствует во всех программах курорта, как и сахар и красное мясо, зато есть рыба, яйца и кисломолочные продукты – на них табу нет. Мне разрешалось практически без ограничений пить различные чаи и цикорий на альтернативном молоке, а это оказалось очень вкусно! Честно скажу, иногда я им злоупотребляла. Первый день начался с диагностики. Я сделала биоимпеданс, чтобы узнать свой вес, мышечную и жировую массу, а после отправилась на ЭКГ и эргоспинометрию – активную тренировку на велотренажере, в ходе которой оценивают возможности организма, в частности сердца и легких. Следом обширные лабораторные анализы (я сдала 12 пробирок крови!) плюс редкое исследование на генетику микробиоты. Далее состоялась длительная консультация с врачом-ментором, а после начались процедуры, которые длились нон-стоп до самого вечера с перерывом на еду (забегая вперед, скажу, что «Первая Линия» научила меня тайм-менеджменту, там ты понимаешь, что каждая минута имеет значение). Мне назначили скандинавскую ходьбу, массаж, криотерапию (на курорте установлена камера, которая достигает температуры минус 190 градусов, – питерская разработка), экспрессию генов – капельницы с глутатионом и неотоном, интервально-гипоксическую тренировку клеток на специальном аппарате, которая имитирует подъем в гору; атомарное водородное омоложение в комнате ментального благополучия (ты слушаешь бинауральные ритмы, которые оказывают положительное действие на мозг, смотришь на мультимедиа-арт и делаешь ингаляции водородом, замедляющие старение клеток, – и тебе хорошо). Плюс массаж, персональные тренировки и ведение эмоционального дневника, куда каждый вечер и утро нужно записывать события дня, которые вызвали какие-либо переживания.