Отечественные производители мяса стараются нарастить объемы вывоза

АгроинвесторБизнес

Куда едет российское мясо

Отечественные производители стараются нарастить объемы вывоза

Елена Максимова

Shutterstock

В условиях падения цен на продукцию животноводства особенно важно наращивать экспорт — он снижает предложение на внутреннем рынке и поддерживает цены на приемлемом для производителей уровне. Понимая это, отечественные предприятия даже при наличии различных логистических и экономических сложностей стараются сохранить отношения с международными партнерами и ищут возможности выхода на новые рынки сбыта. По итогам 2022 года за рубеж может быть в совокупности отгружено 525–555 тыс. т свинины, говядины и мяса птицы.

Несмотря на введенные санкции, российский экспорт мяса с января по май текущего года вырос. По информации «Центра Агроаналитики», с учетом данных по странам ЕАЭС за этот период из России было вывезено порядка 189,2 тыс. т мяса, в том числе птицы, субпродуктов и свиного жира (последнего — 3 тыс. т). Это на 22,5 тыс. т превышает показатель за первые пять месяцев 2021-го, отмечает руководитель направления «Животноводство» Центра Владимир Кравченко.

В стоимостном выражении вывоз составил $483,4 млн, что на $137,8 млн превышает прошлогодний показатель. Средневзвешенная цена мяса и субпродуктов относительно упомянутого периода годом ранее выросла на 25 %, до $2,5 тыс./т. Таким образом, в целом текущую ситуацию с внешней торговлей нельзя назвать негативной, подчеркивает эксперт.

Пять ведущих стран — импортеров российской продукции животноводства занимают долю в 72 % от общего объема поставок из нашей страны. Среди них — Китай, Саудовская Аравия, Беларусь, Казахстан и Вьетнам (см. график на стр. 37). «Сейчас происходит укрепление позиций России на ранее открытых рынках, так как объемы импорта наших ключевых покупателей по-прежнему высоки, — комментирует Кравченко. — Так, например, Саудовская Аравия ежегодно наращивает темпы ввоза из нашей страны, особенно мяса птицы, которого она закупает порядка 80 % от общего объема приобретаемой у нас продукции животноводства».

С прошлого года также существенно возросли поставки говядины в Китай, на который приходится больше половины всего ее российского экспорта. В целом же объем отгрузок мяса КРС из России с прошлого года стабильный — это связано с тем, что внутренний рынок страны определил объем своего потребления в последние годы, и он не меняется. За пять месяцев текущего года вывоз говядины из России составил 13,7 тыс. т, в частности в КНР — 9,1 тыс. т, сообщает Кравченко. За весь прошлый год из нашей страны была отгружена 31 тыс. т этого вида мяса — почти в два раза больше, чем за 2020-й, когда этот показатель составлял 15,9 тыс. т.

Спрос на птицу растет

Согласно данным Национального союза птицеводов (НСП), в первом квартале 2022 года экспорт птицеводческой продукции вырос в натуральном выражении в полтора раза, а в стоимостном — более чем в два раза относительно аналогичного периода 2021-го. В апреле и мае рост продолжился, хоть и не такими высокими темпами.

Главная причина увеличения поставок за рубеж птицеводческой продукции — рост объемов внутреннего производства, который за январь — апрель составил более 8 % к аналогичному периоду прошлого года, информирует гендиректор НСП Сергей Лахтюхов. «С учетом того, что мы полностью самообеспечены по мясу птицы, растущее производство увеличивает экспортный потенциал, — поясняет он. — В этих условиях, несмотря на логистические и операционные сложности ведения международной торговли вследствие обострения геополитической ситуации и применяемых санкционных мер, а также продолжающихся эпидемиологических карантинных ограничений в Китае, отгрузки российского мяса птицы на внешние рынки увеличиваются». Прирост вывоза обеспечивается преимущественно за счет роста поставок в Китай, страны Персидского залива, дружественные страны ближнего зарубежья и Африки. Ведется работа по расширению списка отечественных предприятий, имеющих доступ к поставкам в зарубежные страны.

Shutterstock

По оценке НСП, структура основных стран — покупателей продукции птицеводства существенно не изменилась. В первой тройке — КНР, Казахстан и Саудовская Аравия. При этом если увеличение поставок в Китай отстает от динамики всего мясного экспорта, то в отношении отгрузок в Саудовскую Аравию и Казахстан можно говорить о более чем двукратном росте, акцентирует внимание Лахтюхов. «Мы наблюдаем тенденции сокращения доли КНР и расширения удельного веса стран Персидского залива и Африки в общем объеме вывоза мяса за рубеж», — говорит он. В начале года также произошло более чем двукратное увеличение поставок в страны ЕАЭС. Но с учетом уровня производства и перспектив развития птицеводства Беларуси и Казахстана НСП пока воздерживается от того, чтобы рассматривать эту тенденцию как долгосрочную.

Существенный рост поставок на внешние рынки произошел в сегменте куриных лапок, которые не имеют никакой ценности на внутреннем рынке, добавляет Владимир Кравченко. За пять месяцев текущего года объемы их экспорта выросли более чем на 12 тыс. т относительно аналогичного показателя 2021-го, составив 52 тыс. т. Цены на лапки тоже существенно увеличились — на 38 %, до $2,1/кг, по сравнению с цифрой за январь — май годом ранее. Также из России вывозятся куриные крылья. Они, как и лапки, самые дорогие части тушки птицы на китайском рынке, подчеркивает эксперт.

Shutterstock

Влияние на объемы поставок в прошлом году оказывали пандемия и конъюнктура рынка, в этом — санкции, которые повлекли за собой сложности в логистических цепочках и нехватку контейнеров на рынке, отмечает заместитель директора по развитию новых направлений экспорта ТД «Агрокомплекс-экспорт» (входит в состав холдинга «Агрокомплекс» им Н. И. Ткачева) Никита Макаров. За пять месяцев 2022 года компания экспортировала мяса птицы на 13 % больше, чем за аналогичный период 2021-го, — более 3,4 тыс. т, хотя по плану прирост должен был быть больше. Страновая структура вывоза, впрочем, не изменилась: основными рынками сбыта в первой половине текущего года стали КНР, страны Таможенного союза, Грузия и Вьетнам.

Свинина демонстрирует снижение

Отгрузки на внешние рынки свиноводческой продукции за январь — май текущего года, по данным «Центра Агроаналитики», снизились в натуральном выражении на 40–45 %, до 46,6 тыс. т (по сравнению с таким же периодом 2021-го). При этом стоимость экспорта уменьшилась с $2,03 тыс./т до $1,88 тыс./т соответственно. «Начиная со второй половины прошлого года наблюдалось снижение вывоза свинины на рынки Юго-Восточной Азии — Гонконг и Вьетнам (наши основные покупатели этого вида мяса), — комментирует гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев. — По итогам 2021-го и 2020-го эти страны занимали половину всего экспорта данной продукции». Развитию отгрузок свинины в первые пять месяцев текущего года по-прежнему препятствовали серьезные ковидные ограничения в портах при получении грузов. К этому тренду добавились и логистические проблемы, связанные с дефицитом контейнеров, усложнением морских перевозок.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Кто соберет дары леса Кто соберет дары леса

Развитию рынка дикоросов могут способствовать новые меры господдержки

Агроинвестор
Огненная саламандра Огненная саламандра

Мифический «дух огня» с точки зрения биологии

Вокруг света
Смазанный эффект ВТО Смазанный эффект ВТО

Россия не смогла воспользоваться всеми преимуществами членства в ВТО

Агроинвестор
Дизайн человека Дизайн человека

Что такое Нuman design — красивая теория или опасный самообман?

Лиза
В этот раз я не родился курьером В этот раз я не родился курьером

Ведь доставлять можно не только продукты... можно нести что-то большее

Правила жизни
5 привычек, которые бесят всех врачей 5 привычек, которые бесят всех врачей

Почему врач не может поставить вам правильный диагноз?

Maxim
Бренды и тренды Бренды и тренды

Будущее автомобилей направлено исключительно вверх

Men Today
Исследование: что такое для российских компаний кадровый резерв, как (и зачем) его формировать Исследование: что такое для российских компаний кадровый резерв, как (и зачем) его формировать

Что такое кадровый резерв и кто его формирует?

Inc.
Как подключить телефон к машине: 3 способа Как подключить телефон к машине: 3 способа

Зачем подключать телефон к машине и как это сделать?

РБК
10 неожиданных вопросов группе X4 10 неожиданных вопросов группе X4

Группа X4 — о финансовых приоритетах и детских утренниках

VOICE
«Операция „Барбаросса“: Начало конца нацистской Германии» «Операция „Барбаросса“: Начало конца нацистской Германии»

Что мешало немцам продвигаться к Москве

N+1
Мир, где весело и нет времени Мир, где весело и нет времени

Все самое важное о Дживсе и Вустере

Weekend
«Ничто не возникает внезапно» «Ничто не возникает внезапно»

Режиссер Александр Сокуров — о новом фильме, истории и ошибках

Weekend
Хлеб и вина Хлеб и вина

Как быть, если ты случайно поела на свидании, а он заплатил?

VOICE
«Настало время для возрождения малых городов» «Настало время для возрождения малых городов»

С чего начинается экономическое возрождение регионов России

Деньги
День, когда родился новый мир День, когда родился новый мир

2 сентября – день, когда победа не завершила войну, а изменила ее форму

Знание – сила
США: ловушка долгового государства США: ловушка долгового государства

Чем грозит раскручивание долговой спирали и кто в США может решиться на дефолт?

Монокль
Алина и Лилиана Григалашвили Алина и Лилиана Григалашвили

Алина и Лилиана Григалашвили — главные фэшн-сестры русской моды

Собака.ru
Обзор Hyundai Staria: так ли хорошо едет «спейс шаттл», как выглядит Обзор Hyundai Staria: так ли хорошо едет «спейс шаттл», как выглядит

Hyundai Staria: Внеземной минивэн по земным ценам

ТехИнсайдер
Летнее настроение Летнее настроение

Дизайнер сделал невозможное: перекроил кухню в малогабаритной квартире

Идеи Вашего Дома
Санчо Панса языка Санчо Панса языка

На курсах литературного мастерства учат не разводить словесные кружева

Seasons of life
Картошка против лишнего веса Картошка против лишнего веса

Как сбросить до 10 кг на любимом продукте — картошке

Лиза
Красота Красота

Новейшие технологии, научные открытия, драгоценные ингредиенты бьюти-индустрии

RR Люкс.Личности.Бизнес.
До эпохи айфона: 10 телефонов, о которых мечтали все До эпохи айфона: 10 телефонов, о которых мечтали все

Раскладушки, встроенные игровые консоли — добро пожаловать в зал славы телефонов

Inc.
Геймификация наследия: как игровая индустрия зарабатывает на патриотизме и культурном коде Геймификация наследия: как игровая индустрия зарабатывает на патриотизме и культурном коде

Как игры используют патриотизм и культурный код для заработка

Inc.
«Нет ничего прекраснее антарктических льдов» «Нет ничего прекраснее антарктических льдов»

Почему важна наука гляциология и что она изучает?

Знание – сила
«Первая леди джаза»: как Элла Фицджеральд боролась с расовыми стереотипами в музыке «Первая леди джаза»: как Элла Фицджеральд боролась с расовыми стереотипами в музыке

Как Элла Фицджеральд преодолевала предрассудки, чтобы стать легендой?

Forbes
4 признака того, что в морозильной камере установлена неправильная температура 4 признака того, что в морозильной камере установлена неправильная температура

Как понять, что морозилка работает неправильно?

ТехИнсайдер
Слава Никифоров Слава Никифоров

Слава Никифоров: стендап-комик, автор и актер «Кимура шоу», спортсмен и боец

Правила жизни
Нефтесервис хочет заказов Нефтесервис хочет заказов

Почему растет выручка нефтесервисных компаний

Ведомости
Открыть в приложении