Пластик, металл, стекло: какая посуда подходит для микроволновки
Микроволновка есть почти на каждой кухне, но не всякая посуда может с ней «подружиться». В одних тарелках еда греется хорошо, а другие чашки трескаются и искрятся. Почему так происходит и как не ошибиться с выбором? Разберем, какая посуда безопасна для микроволновки, а от какой лучше отказаться.
Из какого материала выбирать посуду для микроволновки
Правильный материал посуды — ключ к безопасной эксплуатации СВЧ-печки.
Стекло
Можно греть стекло в микроволновке? Можно. Стеклянная посуда — один из самых надежных вариантов. Стекло не вступает в реакцию с едой, не выделяет химических веществ и равномерно распределяет тепло. Лучше всего выбирать изделия из жаропрочного стекла (например боросиликатного). Они выдерживают перепады температур и не трескаются от нагрева.
Можно ли стеклянную банку греть в микроволновке? Да, но помните про то, что стекло может сильно нагреваться ― будьте осторожны, когда достаете.
Пластик
Один из самых популярных запросов ― можно ли ставить пластиковый контейнер в микроволновку? Да, но с оговоркой.
Пластиковая посуда легкая и удобная, но подходит не вся. Ищите надпись «microwave safe». Она означает, что изделие одобрено для СВЧ. Такой пластик не должен выделять токсичных веществ и деформироваться при нагреве. Однако даже подходящий пластик со временем может желтеть или впитывать запахи.
Важно: никогда не используйте контейнеры из-под майонеза, йогурта или других продуктов — они не рассчитаны на высокую температуру.
Силикон
Силикон — современный и практичный выбор. Он гибкий, легкий, устойчив к высоким температурам и не нагревается так, как стекло или фарфор. Подходит для разогрева и даже для выпечки в микроволновке. Главное — покупать посуду из пищевого силикона, который не пахнет и не меняет форму при нагревании.