Очищение организма: так ли полезен детокс?
Бурно развивается целая индустрия детокса. Помимо восстановительных диет на основе свежевыжатых соков и смузи, предлагаются специальные препараты, чаи, косметика, терапевтические процедуры, курсы массажа и даже детокс-туры. Будьте осторожны, предупреждает специалист по здоровому питанию Ив Калиник, — не стоит чрезмерно увлекаться новомодным течением.
Вы пробовали детокс-массаж? Покупали детокс-смузи? Принимали антишлаковые пищевые добавки или специальный комплекс в надежде стать стройнее, чище и здоровее? Как правило, спрос на такие продукты и прочие обязательные «индульгенции» взлетает после праздников. Кроме того, к покупке может подтолкнуть заманчивая перспектива через месяц скинуть накопившиеся за пару лет килограммы, из-за которых целая стопка шикарной одежды безнадежно скучает в дальнем углу шкафа.
За что я не люблю детокс? За обещания не только избавить от лишнего веса, но и обеспечить сияющую кожу, устранить симптомы расстройства пищеварения и ослабить ежедневный натиск токсинов. Казалось бы, все выглядит очень привлекательно: массовая популярность, одобрительные отзывы поборников здорового образа жизни, среди которых немало знаменитостей. Наконец, ключевое предназначение — вывести из организма вредные вещества. Но так ли это на самом деле?
Прежде всего, важно понимать сам термин «детокс». В чисто медицинском смысле он означает очистку организма от опасных отравляющих веществ: ядов, наркотиков, алкоголя. Но в последнее время распространилось совсем другое понятие — краткосрочная диета, которая обычно предусматривает отказ от конкретной еды и напитков. Диета может дополняться усложненной программой здоровья и красоты: от щеток для тела до детокс-масок из глины.
Детоксы бывают умеренными и экстремальными — в основном исключается сахар, кофеин, алкоголь, рафинированные масла и полуфабрикаты. Однако все чаще под запрет стали попадать более широкие группы пищевых продуктов: все молочные продукты и растительные белки. Выпускаются также специальные таблетки и настойки для очистки кишечника, наряду с суперэффективными комплексами жидкого голодания. Кому тут очищающего сока?