Британские ученые превратили жирберги (отбросы из канализации) в парфюм!
Шотландские исследователи из Эдинбургского университета нашли способ превратить отвратительно пахнущие комки из использованных салфеток и другого мусора из канализаций в сладко пахнущие ароматические вещества для парфюмерии и косметики. Вот как это возможно!

Жирберги — огромные жировые массы, которые со временем образуются в канализациях, давно стали головной болью для городских служб в Великобритании. Так, эти "зловонные монстры" из жира, масла, влажных салфеток и других отходов могут блокировать целые системы водоотведения. Теперь же западные эксперты предложили революционное решение: перерабатывать жирберги в ароматические вещества для использования в парфюмерии и даже шампунях.

Парфюм из отходов в канализации
Неочевидный процесс превращения жировых отложений в ароматные вещества возглавил профессор Стивен Уоллес из Эдинбургского университета. Его команда использовала специально разработанные бактерии, которые буквально «поедают» жирберги и вырабатывают химические соединения с запахом хвои — популярным компонентом в косметической индустрии.