Тыква — универсальный овощ, который можно готовить абсолютно любыми способами!

ТехИнсайдерКулинария

7 блюд из тыквы, которые никого не оставят равнодушными

Главный овощ осени обладает множеством полезных свойств, благодаря которым он поддерживает функции иммунной системы, здоровье кожи, зрения и многое другое! И немало важно, что тыква обладает восхитительным вкусом! Рассказываем, как порадовать себя и гостей шикарными блюдами из тыквы.

Екатерина Николаева

f7c1194c44bbf1038f8276b5fd2979cf_ce_1920x1278x0x539.jpg

По данным Национальной медицинской библиотеки, за оранжевый оттенок этого сезонного овоща отвечает бета-каротин - каротиноид или растительный пигмент, который организм превращает в витамин А. Мякоть тыквы богата калием, магнием, кальцием, медью и фосфором. В связи с этим, тыква способствует здоровому пищеварению, снижает риск развития рака, регулирует уровень саха в крови, повышает иммунитет, улучшает здоровье глаз и регулирует кровяное давление. Да, всё это может один продукт!

Батончики из тыквы

Это креативная и более полезная альтернатива тыквенному пирогу! Каждый кусочек этого влажного десерта обладает богатым вкусом и содержит всего 50 калорий.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана цельнозерновой муки
  • 1 ч. л. корицы
  • 1/4 ч. л. специй для тыквенного пирога
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. пищевой соды
  • 1/4 ч. л. соли
  • 5 ст. л. коричневого сахара
  • 1/2 стакана консервированной тыквы (или вареной тыквы в пюре)
  • 2 ст. л. не молока
  • 2 ст. л. кокосовое масло
  • 1/2 ч. л. экстракта ванили

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте сухие ингредиенты, затем постепенно добавьте влажные. Выложите смесь в смазанную маслом форму и готовьте 20 минут. Готовый пласт разрежьте на небольшие кусочки и наслаждайтесь вкуснейшим перекусом!

Лазанья из тыквы

3c8fc0a03466280b75865d1b07a1b69f.jpg
Unsplash

Ингредиенты:

  • 2 ст. протертой тыквы
  • 2 ст. нежирной фаршированной индейки
  • 1 ст. нежирной рикотты
  • 1 луковица, нарезанная
  • 1 кабачок, нарезанный кубиками
  • 1 ст. нарезанных грибов
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 500 грамм приготовленной лапши для лазаньи из цельного зерна
  • 1/2 ст. тертого нежирного сыра моцарелла
  • Соль и перец по вкусу

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Суперобучение Суперобучение

Система освоения любых навыков – от изучения языков до построения карьеры

kiozk originals
Секреты профессии Секреты профессии

Один день из жизни телеведущей

Лиза
Ученые из Имперского колледжа Лондона выяснили, как стиль воспитания влияет на вес ребенка Ученые из Имперского колледжа Лондона выяснили, как стиль воспитания влияет на вес ребенка

Как от отношения родителей зависит избыточный вес ребенка?

Inc.
Как стоицизм помогает справляться с любыми трудностями. 4 совета от древнегреческого философа Как стоицизм помогает справляться с любыми трудностями. 4 совета от древнегреческого философа

Куда же идти, когда нужна помощь прямо сейчас? Возможно, к стоикам

Inc.
5 самых кассовых советских фильмов: а вы их смотрели? 5 самых кассовых советских фильмов: а вы их смотрели?

Советское кино, кажется, не идет ни в какое сравнение с российским

ТехИнсайдер
7 фактов о Гильермо Дель Торо 7 фактов о Гильермо Дель Торо

9 октября 1964 года родился триумфант 90-й церемонии «Оскар» Гильермо Дель Торо

Maxim
5 негативных последствий нового законопроекта о психологической помощи 5 негативных последствий нового законопроекта о психологической помощи

Что не так с законом «О психологической помощи…»?

Psychologies
Aprelikova Aprelikova

Интервью с талантливой и прекрасной Полиной Апреликовой

Собака.ru
«Я делаю шаг» «Я делаю шаг»

На СТС в самом разгаре шоу «Маска. Танцы». А ведущим стал Юрий Музыченко

OK!
Рассказ Ромы Зверя о том, как музыка объединила и трагически разлучила его с одним человеком и что дала взамен Рассказ Ромы Зверя о том, как музыка объединила и трагически разлучила его с одним человеком и что дала взамен

Рома Зверь — о том, как он впервые соприкоснулся с музыкой и куда она его повела

Правила жизни
Перестань себя ненавидеть: как достичь настоящего принятия своего тела Перестань себя ненавидеть: как достичь настоящего принятия своего тела

Как прийти в желаемую форму с помощью любви к себе — в книге «Пищевой монстр»

Psychologies
Тайны космоса: волновую рябь обнаружили на краю Солнечной системы Тайны космоса: волновую рябь обнаружили на краю Солнечной системы

Ученые обнаружили волновые структуры на границе ударной волны и гелиопаузе

ТехИнсайдер
Ветер перемен Ветер перемен

В современном и лёгком интерьере главную роль играют натуральные материалы

SALON-Interior
«Красный Содом» или политическая необходимость: сексуальная жизнь общества в первые годы советской власти «Красный Содом» или политическая необходимость: сексуальная жизнь общества в первые годы советской власти

Первые годы советской власти нередко считают расцветом сексуальной распущенности

Правила жизни
Бозон Хиггса — 10 лет спустя Бозон Хиггса — 10 лет спустя

Бозон Хиггса может стать ключом к решению некоторых основных проблем в физике

Наука и жизнь
Что такое стыд, как он может сформировать культуру и почему его испытывают даже боги Что такое стыд, как он может сформировать культуру и почему его испытывают даже боги

Что такое стыд и как он связан с Японией и её богами?

ТехИнсайдер
Поколения X, Y, Z: как нам ужиться друг с другом — изучите особенности разных возрастов Поколения X, Y, Z: как нам ужиться друг с другом — изучите особенности разных возрастов

Что нам делать, чтобы избежать конфликта поколений?

Psychologies
Волна тепла Волна тепла

Образец современного подхода к оформлению пространства

SALON-Interior
Как болят почки. Главные симптомы и отличия от боли в пояснице Как болят почки. Главные симптомы и отличия от боли в пояснице

Проблемы с почками могут быть вызваны заболеванием или повреждением этого органа

Лиза
Воспитание в начале третьего тысячелетия Воспитание в начале третьего тысячелетия

Как воспитывать и как образовывать, «чтобы не было мучительно больно»

Наука
Тайный план Гельмута Коля Тайный план Гельмута Коля

26 ноября 1989 года в маленьком местечке в Пфальце вершилась история

Дилетант
Что такое спирулина: все о популярной добавке Что такое спирулина: все о популярной добавке

Спирулина — оказывает ли сине-зеленая водоросль какое-то влияние на здоровье?

ТехИнсайдер
Как инвестировать в современное искусство — от классического до NFT Как инвестировать в современное искусство — от классического до NFT

Делимся знаниями, без которых в мире коллекционирования не обойтись

РБК
Деликатная тема Деликатная тема

Все о неприятных инфекциях – мифы, правда и анализы

Лиза
С плацкартой, но без подушки. Как путешествовали на поездах в царской России С плацкартой, но без подушки. Как путешествовали на поездах в царской России

Что считалось комфортной поездкой на поезде во времена Российской империи?

СНОБ
Ада Айнбиндер: «Петр Чайковский: Неугомонный фатум». Новая биография композитора Ада Айнбиндер: «Петр Чайковский: Неугомонный фатум». Новая биография композитора

Книга о жизни Чайковского, основанная на подлинных материалах и документах

СНОБ
Больнее, чем удары плетью: как жилось женщинам в Иране после Исламской революции Больнее, чем удары плетью: как жилось женщинам в Иране после Исламской революции

Отрывок из книги Азара Нафиси «Читая «Лолиту» в Тегеране»

Forbes
Защита Балабанова Защита Балабанова

Главный российский режиссер глазами Любови Аркус

Weekend
Детали под рукой: как 3D-принтеры применяются в тяжелой промышленности уже сейчас Детали под рукой: как 3D-принтеры применяются в тяжелой промышленности уже сейчас

3D-принтеры приходят на помощь тяжелой промышленности

ТехИнсайдер
На изящном: история картины «Смерть Сарданапала», или Особенный романтизм Делакруа На изящном: история картины «Смерть Сарданапала», или Особенный романтизм Делакруа

Чем вдохновлялся французский живописец Делакруа, где лежат истоки его романтизма

Правила жизни
Открыть в приложении