3 правила здорового и устойчивого снижения веса
Неслучайно диеты не работают так долго, как хотелось бы, — для этого есть основания. Вместо поиска очередных волшебных рецептов предлагаем сосредоточиться на трех базовых принципах разумного питания.
Я только что закончила говорить по телефону со своей знакомой и чуть не расплакалась. Хорошо помню, с какой радостью и надеждой она вступала в борьбу с лишним весом: диета обещала ей спасение. Она твердо верила: на этот раз все сработает. И жизнь волшебным образом изменится. Новый режим казался таким хорошим, удобным, особенно в самом начале.
Но все рухнуло, и старые привычки вернулись, а вместе с ними — знакомое чувство стыда, несостоятельности, разочарования и безысходности
Большинство из нас прекрасно осведомлены о том, что диеты не работают. Под диетой я подразумеваю любой специальный режим питания, который мы устанавливаем с целью потерять вес как можно быстрее. Такой режим не рассчитан на долгосрочную перспективу.
Последние исследования в области похудения показывают, что быстрая потеря веса — вопреки прежним представлениям — может быть хорошей стратегией: она снижает риски для здоровья, связанные с ожирением и плохими пищевыми привычками. Однако вы должны иметь еще одну, более реалистичную стратегию на неограниченно долгий срок, или вы вернетесь к старому образу жизни и, возможно, наберете еще больше веса, чем потеряли.
Моя знакомая, как и многие другие, перепробовала все диеты, и цикличная потеря и набор веса в течение десятилетий сформировала у нее стойкое убеждение в собственном безволии. У нас и без того хватает поводов себя критиковать, поэтому ощущение, что мы не способны ко всему прочему поддерживать здоровый образ жизни, страшно деморализует. Казалось бы, разве это не наша вина, что мы не можем контролировать свой аппетит и придерживаться диеты? Нет. Это не наша вина, такие срывы неизбежны.
Любое диетическое питание достаточно экстремально, если позволяет достичь быстрых результатов
И мы нередко воспринимаем переход на него как серьезную жертву со своей стороны. Мы проводим часы за приготовлением специальных блюд и покупкой особенных, дорогих продуктов. Но при этом не чувствуем себя удовлетворенными после такой еды. Решительный настрой и высокий уровень самодисциплины можно поддерживать определенное время, но все мы, положа руку на сердце, ждем не дождемся, когда эта диета закончится и можно будет наконец расслабиться.