Покупатели «Перекрестка» все чаще предпочитают товары торговых марок сети

ЭкспертБизнес

Будущее за своим

Покупатели «Перекрестка» все чаще предпочитают товары собственных торговых марок сети

Анна Куклусова

Россияне стали чаще покупать в супермаркетах товары под собственной торговой маркой (СТМ) сетей. Только по итогам 2021 года совокупный оборот таких продуктов в десятке крупнейших торговых сетей превысил триллион рублей, в 2022 году спрос на СТМ остается устойчивым. Ритейлеры видят эту тенденцию и реагируют, увеличивая объемы своих товаров на прилавках. Амбициозные планы развития этого направления в России есть у сети супермаркетов «Перекресток» (входит в X5 Group), которая в ближайшие два-три года намерена увеличить долю СТМ на полках до 30–40%.

Качество по разумной цене

Интерес и доверие к СТМ начали формироваться несколько лет назад, а введение санкций и уход с рынка знакомых брендов усилили интерес россиян к отечественной продукции. Сегодня товары под СТМ занимают 10–20% в ассортиментной матрице большинства ритейлеров, подсчитали в INFOLine. Согласно анализу NielsenIQ, доля СТМ в непродовольственном секторе в апреле–мае составила 31,9%, в продовольственной группе — 13%.

И хотя причиной покупки товаров СТМ для большинства опрошенных россиян (70%) по-прежнему является доступная цена, а менее половины (49%) респондентов пока еще считают, что продукты СТМ уступают брендированным товарам по вкусовым качествам, все же можно констатировать: прежняя связка «СТМ — дешево и сердито» ушла. Барьеры такого восприятия сняты, и теперь клиенты готовы покупать не только гречку собственной марки, но и молочные продукты, которые уже занимают 60% среди покупаемых СТМ. За ними по популярности, согласно данным Роскачества, следуют яйца (49%) и макароны (44%).

«Современные покупатели становятся менее привязанными к брендам, особенно в нынешних реалиях, когда импортные товары становятся менее доступными, а важность фактора доступных цен только растет. Сейчас основная потребность клиентов заключается в получении товара высокого качества по разумной цене», — рассказал директор по развитию СТМ торговой сети «Перекресток» Александр Коваленко. СТМ как раз дают такую возможность: снизить стоимость продукции позволяют отсутствие промежуточного звена (посредников), дополнительных расходов на логистику, а также экономия на маркетинге и других этапах, важных для производителей.

Здоровье и экология

Теперь помимо бренда покупатели обращают внимание еще и на натуральность ингредиентов, лаконичный состав и экологичность упаковки, добавил Александр Коваленко. Россияне хотят приобретать натуральное, без лишних добавок и консервантов, фермерская продукция продолжает набирать популярность. Становится важным и материал упаковки, часто делается выбор в пользу тех продуктов, упаковка которых может быть переработана.

«Отдельное внимание уделяем упаковке, — рассказывает Александр Коваленко. — Раньше у нас не было такого раздела в спецификации. Мы описывали товар, его свойства, но не фиксировали с поставщиками свойства самой упаковки. Сейчас же в рамках стратегии устойчивого развития у нас не менее половины всей упаковки является экологичной и перерабатываемой. Покупатели отдают предпочтение полезным и экологичным продуктам, поэтому торговая сеть “Перекресток” активно работает с поставщиками, создает перерабатываемую упаковку для многих товаров СТМ и развивает безотходное производство».

«Перекресток» на данный момент сотрудничает более чем с 700 поставщиками по товарам СТМ. Для каждой категории продукции у сети свой бренд: Home Story — товары для дома, «Зеленая линия» — продукты для здорового образа жизни, «Молочный знак» — молочные продукты на каждый день и т. д. Одну категорию могут поставлять несколько компаний в зависимости от региона, что ускоряет и упрощает логистику.

На вкус и цвет

Включение в ассортимент товаров под собственной торговой маркой помогает ритейлерам разнообразить товарную линейку. Чтобы понять, нравится ли новый продукт аудитории, необходим тщательный анализ продаж, а также сбор мнений и отзывов от покупателей. Подобный подход доказал эффективность в сети «Перекресток», где по итогам первого полугодия 2022 года средний рейтинг товаров собственной торговой марки покупатели оценили на 4,8 из 5 баллов. Данные основаны на 40–50 тысячах ежемесячных оценок.

Покупатели голосуют за СТМ рублем: за январь–июнь рост продаж собственной марки «Перекрестка» превысил 30% и кратно обогнал продажи других брендов. Количество SKU (Stock Keeping Unit — стоковая единица хранения, или единица складского учета) за этот период выросло на 20%. Доля СТМ в продажах увеличилась до 18% и по итогам 2022 года еще вырастет, прогнозируют в сети.

Видя востребованность товаров под собственными марками, «Перекресток» планирует и дальше расширять количество SKU. Так, в компании будут развивать линейку здоровых продуктов флагманской марки «Зеленая линия», увеличат количество товаров под маркой «Молочный знак» и введут инновации в рамках проекта «Фермерское». Перспективен на данный момент и рынок алкоголя, поскольку многие полюбившиеся бренды или сократили поставки в Россию на фоне санкций, или прекратили их вовсе. В сети «Перекресток» сообщили, что намерены увеличить количество уникальных позиций в категории вина и пива.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Иранские «ястребы» летят на российский авторынок Иранские «ястребы» летят на российский авторынок

Автомобили из Ирана, запчасти из Турции и Китая, курс на электромобильность

Эксперт
Дымзавесы и перцовый газ: как оборонка СССР создавала противоугонные системы Дымзавесы и перцовый газ: как оборонка СССР создавала противоугонные системы

Охранная система, которая работала по принципу газового оружия, существовала

ТехИнсайдер
Дешевле не будет Дешевле не будет

Реорганизация городских транспортных систем требует значительных инвестиций

Эксперт
Как найти свое счастье: бесценные научные советы Как найти свое счастье: бесценные научные советы

Формула счастья будет уникальной для каждого человека. Но как найти свою?

Psychologies
Как плавать в соляной кислоте Как плавать в соляной кислоте

Алексей Рахманов — об эффективности судостроительной компании и конкуренции

Эксперт
Анатолий Корнеев: как изменить отношение россиян к алкоголю Анатолий Корнеев: как изменить отношение россиян к алкоголю

Анатолий Корнеев: почему в России плохо развита культура потребления алкоголя

СНОБ
Меню последнего обеда Меню последнего обеда

Вечер 3 марта 1917 года в царском поезде…

Дилетант
Любовный текст: 7 книг о многогранности любовных чувств Любовный текст: 7 книг о многогранности любовных чувств

Книги о любви и её проявлениях

РБК
5 вопросов, которые помогут достичь эмоциональной близости в отношениях 5 вопросов, которые помогут достичь эмоциональной близости в отношениях

Вопросы для определения уровня взаимопонимания и эмоциональной связи с партнером

Inc.
Тянут на себя Тянут на себя

Типаж у этих актеров разный, а сила их харизмы примерно одинакова

VOICE
Праздник для него Праздник для него

Как организовать праздник, чтобы получилось по-мужски? Несколько простых правил

Лиза
Начни сейчас Начни сейчас

Как яркая, харизматичная женщина силой воли взяла себя в руки, чтобы похудеть

OK!
Британские ученые заявили, что родители передают «страх перед математикой» своим детям Британские ученые заявили, что родители передают «страх перед математикой» своим детям

Как «тревожность из-за математики» может передаваться от родителей детям

ТехИнсайдер
«Насилие. Микросоциологическая теория» «Насилие. Микросоциологическая теория»

Как перестрелки вытеснили честные поединки

N+1
Юлия Пересильд: «Для меня первичен даже не персонаж, а сценарий» Юлия Пересильд: «Для меня первичен даже не персонаж, а сценарий»

Юлия Пересильд о том, стоит ли бояться ИИ и какие фильмы любит пересматривать

Ведомости
Анна Слоникова Анна Слоникова

Анна Слоникова переодела главного редактора нашего сердца в архивы Old Celine

Собака.ru
Аромат денег Аромат денег

Могут ли редкие духи стать инвестицией?

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Пройдемте в кабинет: как решить проблему с контрафактом на маркетплейсах Пройдемте в кабинет: как решить проблему с контрафактом на маркетплейсах

Как справиться с устойчивым ростом числа споров на почве продажи контрафакта

Forbes
6 мифов о сексе, которые подрывают отношения 6 мифов о сексе, которые подрывают отношения

Самые популярные мифы, касающиеся секса

Psychologies
Ai-Da ИИ Ai-Da ИИ

Робот-вундеркинд или пустышка

Weekend
Мир начинает борьбу с микропластиком Мир начинает борьбу с микропластиком

Микроскопические частицы пластика проникли всюду и могут влиять на все живое

Монокль
Страсть, близость и обязательства: что такое любовь Страсть, близость и обязательства: что такое любовь

Что такое любовь с точки зрения психологии и что под любовью подразумевают люди?

Forbes
Идеальный возраст для пластики: мнение хирурга Идеальный возраст для пластики: мнение хирурга

Существует ли идеальный возраст для пластики? Спросили у хирурга

VOICE
Жизнь после жизни: цветок и плод Жизнь после жизни: цветок и плод

Как на месте угасающего цветка начинает своё развитие плод

Наука и жизнь
Кровать, которая не даст больному залежаться Кровать, которая не даст больному залежаться

«Папийон» налаживает серийное производство инновационных медицинских кроватей

Монокль
Советский провенанс: почему ландшафтный дизайн в России никак не выберется из 1980-х Советский провенанс: почему ландшафтный дизайн в России никак не выберется из 1980-х

Как владельцы загородной недвижимости еще находятся в плену яблонь и огородов

Forbes
Как правильно отвечать газлайтеру: 4 фразы, которые поставят манипулятора на место Как правильно отвечать газлайтеру: 4 фразы, которые поставят манипулятора на место

Фразы, которые помогут защититься от нападок газлайтера

Psychologies
Александр Талыпов: «Риск получения тяжёлой черепно-мозговой травмы значительно выше при падении на затылок и ударе в область виска» Александр Талыпов: «Риск получения тяжёлой черепно-мозговой травмы значительно выше при падении на затылок и ударе в область виска»

Как понять, насколько пострадал упавший человек? Какие бывают травмы головы?

Здоровье
Мошенники ищут вклады Мошенники ищут вклады

Почему граждане стали чаще жаловаться на хищения денег с депозитов?

Ведомости
Нужна помощь! Нужна помощь!

8 ситуаций, когда точно пора к психологу

Лиза
Открыть в приложении