Может ли обмен веществ быть медленным или быстрым?

ТехИнсайдерЗдоровье

Что такое «медленный» метаболизм и как его ускорить: рассказывают ученые

Зачастую люди, которые хотят похудеть, жалуются на «медленный метаболизм». Но действительно ли обмен веществ может быть быстрым или медленным? На этот вопрос решила подробно ответить профессор Терези Толар-Петерсон из Университета Миссисипи.

Екатерина Бельчикова

d31ddafc85a3e32bea2234d6337a5c05_ce_3000x1600x0x211.jpg
Unsplash

Широкая кость и медленный метаболизм — это все-таки отговорки, или такое и правда существует?

Когда люди жалуются на свой метаболизм, они имеют в виду, что их тело сжигает недостаточно калорий. То есть у человека с быстрым метаболизмом тратится больше энергии на определенную задачу, а с медленным — меньше. Но работает ли это так на самом деле?

«Этот вопрос сложнее, чем может показаться на первый взгляд. Однако действительно существуют факторы, которые могут подтолкнуть его [метаболизм] к более низким или более высоким скоростям», — отмечает Толар-Петерсон.

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Что такое метаболизм

Для начала стоит понять, что же такое метаболизм. Этот биологический термин относится ко всем химическим реакциям, необходимым для поддержания жизни в организме. Метаболизм выполняет три основные задачи: превращение пищи в энергию; синтез белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов и других клеточных компонентов; выведение продуктов метаболизма (отходов).

d2bffe9d88caf7afbbd74d17a7ed79f9.jpg
В процессе обмена веществ участвуют все системы организма. Например, эндокринная напрямую связана с метаболизмом. Freepik

Каждый из этих процессов нуждается в энергии. Калории, которые тратятся на эти основные задачи, относятся к «основному обмену». Это то количество энергии, которое необходимо вам в состоянии покоя, исключительно для поддержания жизни.

Однако, конечно, человек не лежит все время на кровати. Мы работаем, занимаемся своими хобби, ходим по делам. Поэтому нам нужно больше калорий, чем предполагает основной обмен. Ученые считают, что на функционирования организма в состоянии покоя уходит 60 – 65% энергии, а остальное идет на состояние активности.

Исходя из таких пропорций, считается, что суточная потребность в калориях для взрослой женщины весом 57 килограммов колеблется от 1600 до 2400 калорий в день. Для мужчины весом 70 килограммов суточная потребность может варьироваться от 2000 до 3000 калорий в день. То есть среднее значение для взрослого человека будет около 35 калорий на килограмм, а вот для младенцев это значение выше, так как ребенку необходимо больше энергии для роста.

Почему у одних людей метаболизм быстрый, а у других — медленный?

А теперь вернемся к вопросу: могут ли люди с одинаковым весом иметь разную скорость метаболизма? Например, у нас есть две женщины с одинаковым весом, но одна потребляет на 30% больше калорий. Что это значит? Есть несколько вариантов объяснения. Во-первых, женщина, которая ест больше, может тратить больше активных калорий. Она может ходить на работу пешком, бегать по утрам или ходить на танцы вечером. Таким образом, она нуждается в большем количестве энергии.

Во-вторых, на это может влиять состояние здоровья. Одним из регуляторов обмена веществ является щитовидная железа, чем больше тироксина она вырабатывает, тем выше будет базальная скорость метаболизма. Повышенная температура также может повлиять на базальный уровень метаболизма человека. При каждом повышении температуры тела на 0,5°С градуса скорость метаболизма увеличивается примерно на 7%.

А вот истощение мышц (атрофия), длительное голодание, низкий уровень кислорода в организме (гипоксия), депрессия и диабет могут наоборот замедлить скорость метаболизма.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как модель для сборки Как модель для сборки

Шварцвальд: времена меняются, но не все в мире спешит меняться вместе с ними

Вокруг света
Какую роль играет отец для ребенка: 7 этапов развития Какую роль играет отец для ребенка: 7 этапов развития

В России с исторических времен наблюдается дефицит отцовства. Почему?

Psychologies
Мы выбираем друг друга не случайно Мы выбираем друг друга не случайно

Выбор партнера предопределен всем предшествующим ходом нашей жизни

Psychologies
Искусственный интеллект предсказал будущее мира: 6 важных прогнозов из книги «Этюды черни» Искусственный интеллект предсказал будущее мира: 6 важных прогнозов из книги «Этюды черни»

Прогнозы от искусственного интеллекта, которые помогут разобраться в мире

ТехИнсайдер
После Ленина: гибель левой оппозиции После Ленина: гибель левой оппозиции

Как соратники тяжело больного Ленина начали ожесточённую борьбу за власть

Дилетант
«Ученики в восторге, родители в прострации»: почему в России увольняют учителей за откровенные фото «Ученики в восторге, родители в прострации»: почему в России увольняют учителей за откровенные фото

Почему образ преподавателя критично воспринимается обществом

Psychologies
Евгения Образцова: «Мама не раз мне говорила: «ты — борец, а это хорошее качество для балерины» Евгения Образцова: «Мама не раз мне говорила: «ты — борец, а это хорошее качество для балерины»

Выхожу на сцену и слышу за спиной: «О, пошла, пошла, смотрите-ка...»

Караван историй
4 способа борьбы с навязчивыми тревожными мыслями 4 способа борьбы с навязчивыми тревожными мыслями

Как справиться с привычкой обдумывать что-то негативное и тревожное

Psychologies
Самые маленькие автомобили в мире Самые маленькие автомобили в мире

Гиганты и карлики существуют не только в живом мире, но и в мире техники

Зеркало Мира
«Маммография — это заповедь»: восемь знаменитостей, переживших рак груди «Маммография — это заповедь»: восемь знаменитостей, переживших рак груди

Знаменитости, которые публично рассказали о своем опыте борьбы с раком груди

Forbes
Мужчина, отойдите! Мужчина, отойдите!

Безобидные привычки мужчины, которые выдают в нем психопата

Лиза
Эль-Ниньо признали одной из причин пожаров на тихоокеанских островах во времена лапитской культуры Эль-Ниньо признали одной из причин пожаров на тихоокеанских островах во времена лапитской культуры

В экологических кризисах виноваты не только люди

N+1
Королева дедлайна Королева дедлайна

Олеся Серегина — о том, как переплыть Босфор через два месяца после родов

OK!
Энергия на длинную дистанцию Энергия на длинную дистанцию

Сможет ли управляемый термоядерный синтез заменить углеводородное топливо

Наука и жизнь
Творческий беспорядок или непрожитая травма? О чем говорит бардак в вашем доме Творческий беспорядок или непрожитая травма? О чем говорит бардак в вашем доме

Действительно ли это лишь творческий беспорядок, который не должен тревожить?

Psychologies
Ирония судьбы на французском: как Вуди Аллен переизобретает себя в Европе Ирония судьбы на французском: как Вуди Аллен переизобретает себя в Европе

«Великая ирония»: почему именитые режиссеры все больше заняты самоповтором

Forbes
Робот-маммолог ощупает грудь в поисках уплотнений Робот-маммолог ощупает грудь в поисках уплотнений

Робот-маммолог поможет в ранней диагностике рака груди

N+1
Юрий Шлыков: «Когда подал Любимову заявление об уходе, ор стоял, наверное, неделю...» Юрий Шлыков: «Когда подал Любимову заявление об уходе, ор стоял, наверное, неделю...»

Юрий Шлыков — о том, как разговор с Кирой Муратовой перевернул его жизнь

Коллекция. Караван историй
Олеся Судзиловская: «Это был достаточно смелый шаг для меня, но я на него решилась» Олеся Судзиловская: «Это был достаточно смелый шаг для меня, но я на него решилась»

Олеся Судзиловская обсудила модные тенденции и образы на красных дорожках

Караван историй
Колесо судьбы Харрисона Форда Колесо судьбы Харрисона Форда

Легендарный актер Харрисон Форд, чьи герои не сходят с экранов более полувека

Караван историй
Самые горячие девушки Октоберфеста-2023 Самые горячие девушки Октоберфеста-2023

MAXIM показывает красавиц в обнимку с литрами пива

Maxim
Укрыться контентом Укрыться контентом

В какой области лежит будущее контента и населен ли интернет роботами

Правила жизни
Откуда взошла Луна Откуда взошла Луна

Астрономы давно ломают голову над происхождением Луны

Вокруг света
Замуж за царя: как проходили смотры невест для русских правителей Замуж за царя: как проходили смотры невест для русских правителей

Как проходил кастинг будущих цариц в средневековой Руси?

Forbes
Не тратьте время на чистку! 6 фруктов и ягод, которые можно и даже нужно есть с косточками Не тратьте время на чистку! 6 фруктов и ягод, которые можно и даже нужно есть с косточками

Косточки каких фруктов и ягод есть полезно, а какие лучше все-таки выплюнуть

ТехИнсайдер
По тайбэйскому времени По тайбэйскому времени

Цикл писем, написанных молодой девушкой из далекого Тайваня в Россию

Правила жизни
Опыт освоения: как Россия построила город в Китае и почему он перестал быть русским Опыт освоения: как Россия построила город в Китае и почему он перестал быть русским

Как Россия оставила в истории яркий след мирного освоения новых территорий

Forbes
Сны наяву, раздвоение личности и истерики: случай из практики врача Брейера, положивший начало психоанализу Сны наяву, раздвоение личности и истерики: случай из практики врача Брейера, положивший начало психоанализу

Как случай из практики Йозефа Брейера вдохновил Фрейда

Psychologies
Романтики с большой дороги: как менялся образ бандитов в кино Романтики с большой дороги: как менялся образ бандитов в кино

Как менялся образ «благородного преступника» в российских сериалах

Правила жизни
Как разбудить любовь к себе? Советы астролога Как разбудить любовь к себе? Советы астролога

Все аспекты, связанные с любовью и деньгами, находятся под управлением Венеры

VOICE
Открыть в приложении