«Гранд Фрайз» приготовит картофель фри
В совместное предприятие «Мираторга» и сети «Вкусно — и точка» будет инвестировано 17,5 млрд руб.
Этим летом партнеры подписали соглашение о совместной реализации инвестиционного проекта по строительству комплекса глубокой переработки картофеля на фри, дольки, оладьи и хлопья. Потребность нового завода в сырье оценивается в 250 тыс. т . Эксперты и участники рынка считают, что именно появление новых перерабатывающих мощностей стимулирует развитие картофелеводческого сектора, поэтому такие предприятия рынку необходимы.
Совместное предприятие «Мираторга» и сети «Вкусно — и точка», соглашение о строительстве которого было подписано этим летом на Петербургском экономическом форуме, создается в Мценском районе Орловской области на территории особой экономической зоны «Орел». Запуск завода намечен на II квартал 2025 года.
Реализующее проект ООО «Гранд Фрайз» было зарегистрировано 22 февраля в Орловской области, его учредителями являются компания бизнесмена Александра Говора (владельца сети ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка») АО «ГК Плюс Менеджмент» и агрохолдинг «Мираторг», сообщал в июне «КоммерсантЪ». Согласно классификатору видов экономической деятельности, «Гранд Фрайз» будет заниматься переработкой и консервированием картофеля, а также производством крахмала и крахмалосодержащих продуктов. Уставный капитал компании составляет 10 млн руб.
В июне «Мираторг» сообщал, что вложения в проект в течение двух лет дойдут до 11,8 млрд руб., а двумя месяцами позже инвесторами было принято решение увеличить объем вложений на 5,7 млрд руб., чтобы повысить мощность предприятия по выпуску готовой продукции с планируемых ранее 100 тыс. т до 120 тыс. т в год. Таким образом, общий объем инвестиций в проект составит 17,5 млрд руб. К комплексу по производству картофеля фри будет добавлен цех, специализирующийся на производстве картофельных хлопьев.
Исходя из среднерыночной стоимости возведения объектов капитального строительства промышленного назначения, фонда оплаты труда, стоимости закупки оборудования и других капитальных и операционных затрат, объем вложений в проект, озвученный инвесторами, выглядит реалистично, считает руководитель проектов отдела маркетинговых исследований и аналитики инвестиционно-аналитического агентства «ПКР» Софья Залесинская. Сроки его окупаемости в текущих условиях она оценивает в четыре-пять лет.
О проекте и партнерстве
Дополнительное соглашение об изменении параметров проекта было подписано на площадке будущего завода в особой экономической зоне «Орел», где уже началась реализация проекта. В результате увеличения инвестиций количество рабочих мест на будущем предприятии вырастет с 291 до 365, а налоговые отчисления в бюджеты всех уровней при выходе на полную мощность — с 1,16 млрд до 1,34 млрд руб. ежегодно, сообщил представитель пресс-службы «Мираторга» «Агроинвестору». «“Вкусно — и точка” — одно из лучших в России предприятий в плане команды и организации бизнес-процессов, — объяснил он выбор партнера. — Совместный проект с этой сетью является логичным продолжением нашего давнего сотрудничества».
Если в предыдущие годы практически весь картофель фри, который потребляется в России, привозили из-за границы (по большей части — из Польши), после введения санкций его поставки прекратились, напоминает спикер. «Надеемся, что через два года благодаря нашей совместной работе мы обеспечим этим продуктом не только сеть “Вкусно — и точка”, но и российский рынок в целом, а также будем выходить на экспорт», — делится планами он.
Решение о строительстве совместного перерабатывающего предприятия было принято в кратчайшие сроки, в марте — апреле 2023 года. И уже через четыре-пять месяцев начались работы на строительной площадке. По словам представителя агрохолдинга, это стало возможно благодаря эффективной совместной работе со «Вкусно — и точка», а также правительству и губернатору Орловской области. «Это яркий пример, как надо работать с инвесторами в части создания рабочих мест», — подчеркивает он.
В пресс-службе «Вкусно — и точка» «Агроинвестору» пояснили, что реализация совместного проекта позволит обеспечить российский рынок стабильными поставками одного из самых популярных и любимых продуктов в сфере общественного питания — картофеля фри. Кроме того, партнеры будут выпускать для предприятий сети и других представителей HoReCa-сегмента и пищевой промышленности иную продукцию из картофеля — дольки, оладьи (хашбрауны) и хлопья.
Ежегодную потребность завода в сырье инвесторы оценивают в 250 тыс. т. Для переработки будут использовать картофель специально отобранных сортов, выращенный в том числе «Мираторгом». Уже в этом году агрохолдинг приступил к созданию семенного фонда данной агрокультуры на территории Калининградской и Брянской областей. Компания планирует инвестировать в семенной проект порядка 1 млрд руб. «Производство будет межрегиональным и предполагает вложения порядка 5,5 млрд руб. в закупку парка техники и строительство производственно-складских комплексов», — уточняет представитель «Мираторга».
В начале сентября заканчивались также подготовительные мероприятия к старту строительства микроклональной лаборатории, шло строительство теплиц для производства мини-клубней, были определены участки для посадки семян высоких репродукций. Также были сформированы земельные массивы для выращивания картофеля и строительства хранилищ. «Такая масштабная подготовка позволит избежать дефицита сырья для переработки и обеспечить стабильную поставку картофеля не только в предприятия сети “Вкусно — и точка”, но также и другим игрокам рынка», — уверен спикер агрохолдинга.
Выбор региона
Перерабатывающий завод будет находиться в особой экономической зоне «Орел» с определенными льготами для резидентов, отмечает исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. «Хотя Орловская область и не входит в десятку лидеров по производству картофеля, с точки зрения логистики она расположена очень удачно, — полагает он. — Регион находится недалеко от таких крупных производителей картофеля, как Тульская, Брянская, Липецкая, Московская области, то есть у проекта будет короткое плечо по подвозу сырья для переработки». Собственно говоря, и сама Орловская область, по данным эксперта, располагает благоприятными агроклиматическими условиями для произрастания картофеля. Хотя в последние годы предприятиями и КФХ региона производилось в среднем от 60 тыс. до 80 тыс. т картофеля, а объем реализации данной агрокультуры сельхозорганизациями и вовсе не превышал 16,5 тыс. т, следует из данных Орелстата (см. график на стр. 59).
Мценский район Орловской области, где находится особая экономическая зона «Орел», был выбран для строительства завода из-за удобства логистики, подтверждает представитель «Вкусно — и точка». «Именно здесь “Мираторг” реализует проекты растениеводства и семеноводства, — поясняет он. — Наши планы также получили поддержку регионального правительства, необходимую для их успешной реализации».