Узнай, какая еда растопит жир!

CosmopolitanЗдоровье

Жиросжигающие продукты: список для похудения

Вера Минасуева

На пути к стройности важно выбирать в помощники питательные и вкусные продукты, обладающие определенными свойствами. Они должны не только приносить пользу здоровью и надолго насыщать, избавляя от бесконечной череды мыслей о еде. Было бы идеально, если бы они еще и боролись с жировыми запасами. Хотим тебя порадовать: такие продукты и правда существуют – они жиросжигающие. Ты слышала о них, но могла не догадываться об их скрытых способностях.

У кого-то диета неразрывно связана с голодовкой и жизнью на кефире, гречке или воде. Можно подумать, что лишь употребление еды из короткого и унылого списка может сдвинуть первые лишние килограммы с места. На самом деле вкусностей, работающих в диетическом питании на снижение веса, много. И есть среди них и такие, что реализуют свою функцию с перевыполнением плана. Их называют сжигателями жира. Давай разберемся, как они работают, что об этом думают эксперты и какое место стоит отвести жиросжигающим продуктам в меню – может, просто начать питаться только ими?

Йогурт

Терять жир с вкусной едой – что может быть заманчивее. В натуральном йогурте (а это значит без стабилизаторов, загустителей и сухого молока), много полезных жиров и белков. Продукт с живыми лактобактериями жирностью 1-4% можно съесть в качестве перекуса или добавлять при приготовлении легких блюд. Йогурт содержит питательные вещества (кальций, белок, пробиотики), которые очень полезны для здоровья кишечника и иммунитета.

Доктор философии, профессор питания Университета Нью-Йорка Майкл Земель возглавил группу исследователей, которые провели интересный эксперимент. Людям, страдающим ожирением, они предложили съедать три порции обезжиренного йогурта по 170 г в день в рамках низкокалорийной диеты в течение 12 недель. Данный объем обеспечивал около 1100 миллиграммов кальция в день.

В итоге они теряли на 22% больше веса и на 61% больше жира, чем те, кто просто сократил количество потребляемых калорий и не употреблял кальций. Кроме того, они потеряли на 81% больше жира в области живота, чем те, у кого йогурта не было в меню.

Многие продукты работают в диете на уменьшение мышечной массы, а не на уничтожение жировых отложений. Йогурт действует иначе благодаря содержанию белка. Но самое главное, продукты для здорового питания (и жиросжигающие не исключение) должны быть натуральными, поэтому стоит игнорировать всевозможные вкусовые добавки, красители и подсластители. От них один вред!

Диетолог Мэгги Михальчик замечает: хитрость заключается в том, чтобы выбирать йогурт с живыми бактериями, высоким содержанием белка и отсутствием сахара. А вот свои начинки – мед, ягоды, орехи, семена – добавляй, но без фанатизма. Кстати, исследования показали, что йогурт и творог с несладкими добавками не вызывает выбросов инсулина, а значит, не провоцирует увеличение запасов жира.

Отличным примером является греческий йогурт, изготовленный из большего количества молока. Он гуще и жирнее, напоминает по консистенции и йогурт и сыр. Его калорийность составляет 66 ккал на 100 г, а содержание жиров – 3,2 г. В нем выше содержание протеина, полезных бактерий и кальция. С ним можно готовить смузи – со свежими или замороженными фруктами или горсткой шпината. Его преимущество заключается в том, чтобы дольше оставаться сытым благодаря высокому содержанию белка.

В своем опыте доктор Земель с коллегами пришел к выводу, что кальций и белок, получаемые при употреблении молочных продуктов (желательно обезжиренных), могут помочь сжигать жир и способствовать снижению веса.

Зеленый чай

Поклонники ароматного напитка могут добавить в копилку его плюсов способность побеждать лишние запасы жира. В зеленом чае содержатся катехины, препятствующие накоплению жиров в организме. Так что если ты все еще сомневаешься, какие жиросжигающие продукты подходят для похудения женщин в домашних условиях, попробуй перейти на зеленый чай без добавок. В одной порции – всего лишь 5 ккал. А еще доказано, что зеленый чай:

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

11 способов становиться немного умнее каждый день 11 способов становиться немного умнее каждый день

Интеллект, как и тело, требует правильного питания и регулярных тренировок

Psychologies
5 симптомов диабета 5 симптомов диабета

Чтобы своевременно выявить диабет, нужно знать, как он проявляется

Лиза
Невеста для покойника и посмертная вечеринка: самые странные похоронные обряды Невеста для покойника и посмертная вечеринка: самые странные похоронные обряды

В некоторых культурах ритуал прощания с человеком выглядит довольно пугающе

Cosmopolitan
Наталья Петрова: «Пионеры Русской Америки» Наталья Петрова: «Пионеры Русской Америки»

Книга Натальи Петровой о тех, кто оставил значительный след в истории Аляски

СНОБ
Киностудии дореволюционной России Киностудии дореволюционной России

Кто создавал в России первые киностудии и какие картины на них снимали

Культура.РФ
Битва при Павии. Бой времён Битва при Павии. Бой времён

Историки называют битву при Павии последней баталией Средних веков

Дилетант
10 актеров одной роли, чья дальнейшая карьера не сложилась, — где они сегодня? 10 актеров одной роли, чья дальнейшая карьера не сложилась, — где они сегодня?

Актеры одной роли, которым так и не удалось прыгнуть выше головы

Cosmopolitan
Сохранить в закладки: 5 нескучных книг об экологии Сохранить в закладки: 5 нескучных книг об экологии

Как связаны экономика, политика и экология? Нескучные книги об экологии

Популярная механика
Кофемашины: какими бывают и какую лучше выбрать Кофемашины: какими бывают и какую лучше выбрать

Рассказываем, какими бывают кофеварки, и в чем преимущества каждого типа

CHIP
Орбитальное движение глюонов не повлияло на излучение от столкновений протонов Орбитальное движение глюонов не повлияло на излучение от столкновений протонов

Картина об устройстве протона постепенно проясняется

N+1
«Я больше не боюсь ездить в лифте»: как гипноз спасает от панических атак «Я больше не боюсь ездить в лифте»: как гипноз спасает от панических атак

Как работает гипноз и может ли он действительно помочь?

Psychologies
3 причины, почему не растет уровень нашего дохода 3 причины, почему не растет уровень нашего дохода

Почему у кого-то зарплата растет, а у нас нет?

Psychologies
Кто этот мощный старик? Кто этот мощный старик?

Как старик сэр Ранульф Файнс покорил “крышу мира”

Men’s Health
10 автомобилей, опередивших своё время 10 автомобилей, опередивших своё время

Нам повезло – мы живём в золотой век автомобилестроения

Популярная механика
Не хочу идти на работу Не хочу идти на работу

«Не хочу идти на работу». Что с этим делать и как победить апатию

Лиза
«Выгорание — не знак почета»: почему сверхурочная работа не приведет вас к успеху «Выгорание — не знак почета»: почему сверхурочная работа не приведет вас к успеху

Мы перерабатываем, в надежде преуспеть. Это — самый прямой путь к выгоранию

Inc.
Александра Морозова: «Мне нравится показывать свое тело – это красиво!» Александра Морозова: «Мне нравится показывать свое тело – это красиво!»

Певица Александра Морозова – больше не Мамина Дочь

Cosmopolitan
Археологи достали из растаявшего ледника вторую лыжу эпохи викингов Археологи достали из растаявшего ледника вторую лыжу эпохи викингов

Ученые нашли пару лыж, возраст которой около 1300 лет

N+1
9 способов снять эмоциональное напряжение 9 способов снять эмоциональное напряжение

Подавленные эмоции бьют по здоровью и отношениям с близкими

Cosmopolitan
Сахарный детокс: я отказалась от сладкого на месяц — вот что из этого вышло Сахарный детокс: я отказалась от сладкого на месяц — вот что из этого вышло

Рассказываем результаты отказа от сахара на месяц.

Cosmopolitan
Непоследняя девушка: как новые слешеры переосмысляют классический образ жертвы Непоследняя девушка: как новые слешеры переосмысляют классический образ жертвы

Как теперь сценаристы обращаются с выжившими персонажами хорроров

Esquire
Наедине с природой Наедине с природой

Дом в Сочи в стиле эко–минимализм

SALON-Interior
Поезд с двумя неизвестными Поезд с двумя неизвестными

«Купе номер 6» как финский взгляд на русские 90-е

Weekend
Когда носить телесные, а когда черные колготки: 9 правил, которые надо знать Когда носить телесные, а когда черные колготки: 9 правил, которые надо знать

Какие колготки надеть — вечный вопрос, ставящий миллионы девушек в тупик

Cosmopolitan
Незнакомцы в нашей постели: ЗППП с неожиданной стороны Незнакомцы в нашей постели: ЗППП с неожиданной стороны

Венерические заболевания — результат беспорядочной половой жизни. Или наоборот?

СНОБ
Клён? Нет, ликвидамбар Клён? Нет, ликвидамбар

Осенью особенно интересно путешествовать по старинным усадебным паркам

Наука и жизнь
Как голос в наушниках помогает справиться с одиночеством Как голос в наушниках помогает справиться с одиночеством

Почему мы так полюбили слушать других

РБК
Беата Маковская. Одесский дворик Беата Маковская. Одесский дворик

Беата Маковская: «Я не думала, что после «Ликвидации» проснусь знаменитой»

Коллекция. Караван историй
Многообещающие инновации 2010-х, которые оказались никому не нужны Многообещающие инновации 2010-х, которые оказались никому не нужны

Подборка для профилактики неоправданных ожиданий

Maxim
Без доступной среды и компенсаций: как живут семьи с детьми с диагнозом spina bifida Без доступной среды и компенсаций: как живут семьи с детьми с диагнозом spina bifida

Интервью с основательницей фонда помощи детям со spina bifida Инной Инюшкиной

Forbes
Открыть в приложении