Электроземледелие — технология, которая обещает обеспечить пищей человечество

ТехИнсайдерHi-Tech

Светлое темное будущее

Электроземледелие – новая технология, которая обещает обеспечить пищей население более чем в 100 млрд человек, выращивая растения без грунта и в темноте.

Текст: Федор Соннов

В конце XVIII века Томас Мальтус сделал абсолютно надежное – и невероятно мрачное – предсказание. Подсчитав, что население Земли растет в геометрической прогрессии, он осознал, что рано или поздно планета не сможет прокормить всех и цивилизация погрузится в глобальную голодную войну. Однако пугающий призрак «мальтузианской ловушки» рассеялся уже в XIX веке. Оказалось, что промышленная революция с ее механизацией, удобрениями и научным подходом к ведению хозяйства позволяет повышать производительность быстрее, чем увеличивается население. Технологии, применяемые сейчас, способны обеспечить пищей более 10 млрд человек. Однако и эксплуатация ресурсов планеты со времен Мальтуса усилилась на порядки. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), сегодня около 37% доступной суши отдано под производство еды. Примерно две трети этих территорий используются для животноводства, остальное – для растений. На полив полей уходит львиная доля пресной воды, их засыпают удобрениями и пестицидами, большая часть которых смывается без всякой пользы. Да и 10-миллиардный предел уже близко, а значит, человечеству нужно продолжать свой бег наперегонки с голодом.

Уже появились капельные системы орошения, которые резко снижают расход воды и химикатов. Вертикальные фермы, которым не нужны бескрайние поля. Гидропоника и аэропоника, позволяющие обойтись без почвы. Но в последние годы возникло решение по-настоящему грандиозное, обещающее революцию в жизни и питании (и снова в численности) всего населения Земли. Ключевая статья об электроземледелии (electro-agriculture) появилась в журнале Joule в 2023 году и привлекла большое внимание экспертов, в том числе и в FAO. Технология требует полностью изменить традиционное растениеводство, в разы повысив его продуктивность и уменьшив расходы. Заявлено, что с ее помощью удастся обеспечить пищей более 130 млрд человек на Земле – и столько, сколько понадобится за ее пределами. Для этого нужно просто отказаться от… фотосинтеза.

1Без фотосинтеза

Казалось бы, это суперсила флоры – улавливать солнечный свет и производить все, что требуется, из воды и воздуха. Растения оттачивали процесс миллиарды лет, создав сложнейшие ансамбли химических реакций и ферментов, которые их катализируют. Но все равно фотосинтез остается крайне неэффективным: всего 1% энергии излучения, уловленного растением, преобразуется в химические связи. Обычные солнечные батареи демонстрируют в разы большие КПД в получении электричества – и если использовать их вместо листьев, скорость накопления биомассы можно резко повысить. Но сначала придется разобрать фотосинтез на отдельные шаги и части, выбросить лишние и заменить их более продуктивными искусственными.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Моторный допинг Моторный допинг

Велогонки – один из самых скандальных с точки зрения допинга видов спорта

ТехИнсайдер
Как заниматься блогингом без проблем с законом Как заниматься блогингом без проблем с законом

Каких правил нужно придерживаться, если вы зарабатываете на блоге

Inc.
Письмо главного редактора Письмо главного редактора

Мы в мире гаджетов. Не они в нашем – уже нет. Устоявшаяся реальность

Правила жизни
Рожденные революцией Рожденные революцией

Как технологическая революция полностью изменит привычные нам гаджеты

Правила жизни
Лидер в эпоху перемен Лидер в эпоху перемен

Как стать лидером, за которым пойдут остальные

Men Today
Сеньоры на потоке Сеньоры на потоке

Зачем Минцифры запускает новые программы подготовки IT-кадров

Ведомости
Вертикальный нетворкинг. Новые правила общения в лифтах Вертикальный нетворкинг. Новые правила общения в лифтах

Почему современный лифт — это больше чем транспорт

Inc.
Летаем с комфортом: от каких напитков нужно отказаться на борту самолета, а к каким стоит присмотреться? Летаем с комфортом: от каких напитков нужно отказаться на борту самолета, а к каким стоит присмотреться?

Какие напитки лучше пить в самолете?

ТехИнсайдер
Пришёл танцевать Пришёл танцевать

Владислав Лантратов — о мужской конкуренции и о будущем танца

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Петербургские мосты в XVIII веке Петербургские мосты в XVIII веке

Как и когда были возведены первые мосты Петербурга

Знание – сила
Мошенники делают ставки Мошенники делают ставки

Как мошенники используют аккаунты граждан в букмекерских конторах

Ведомости
«Здесь нет никакой архитектуры»: как Корбюзье и Мельников потрясли Париж «Здесь нет никакой архитектуры»: как Корбюзье и Мельников потрясли Париж

Стиль, который не спорил с прошлым, но создавал будущее: ар-деко

Монокль
В России художник — пророк В России художник — пророк

Что и как видит художник и зачем вообще нужны искусствоведы

Монокль
Не вместо, а вместе Не вместо, а вместе

Как гаджеты трансформировали некоторые профессии и что ждет их в ближайшие годы

Правила жизни
Одиссея мировой экономики Одиссея мировой экономики

Почему «зеленая» иллюзия может обернуться глобальным кризисом

Эксперт
Казань набила казну Казань набила казну

Почему вузы Татарстана популярны у иностранных студентов?

Ведомости
Про пропан Про пропан

Если газ сжиженный, то он всё-таки ещё газ или уже жидкость?

Наука и жизнь
Грудное молоко помешало бактерии вызвать воспаление в кишечнике новорожденного Грудное молоко помешало бактерии вызвать воспаление в кишечнике новорожденного

Как материнское грудное молоко защает ребенка от дисбиоза и воспаления кишечника

N+1
Опять и опять «Назад в будущее» Опять и опять «Назад в будущее»

Краткая история ленты «Назад в будущее», вырастившей последнее поколение XX века

Weekend
Зловещий ИИ: зачем чат-боты рушат семьи и делают нас глупее и кто в этом виноват Зловещий ИИ: зачем чат-боты рушат семьи и делают нас глупее и кто в этом виноват

Действительно ли от нейросетей исходят серьезные угрозы?

Forbes
Музыкальное образование может снизить возрастные когнитивные изменения Музыкальное образование может снизить возрастные когнитивные изменения

Как обучение музыке защищает мозг от одной из распространенных проблем старения

ТехИнсайдер
Как получить максимум пользы для здоровья от велосипеда: 10 самых мудрых (и простых) правил Как получить максимум пользы для здоровья от велосипеда: 10 самых мудрых (и простых) правил

Десять универсальных законов, помогающих всем освоить велосипед

ТехИнсайдер
Неоднозначный герой: история Оскара Шиндлера, немецкого промышленника, спасшего более 1000 евреев во время Холокоста Неоднозначный герой: история Оскара Шиндлера, немецкого промышленника, спасшего более 1000 евреев во время Холокоста

Почему личность Оскара Шиндлера в фильме 1993 года представлена идеализированно?

ТехИнсайдер
Денис Власенко: «Все-таки мир не черно-белый» Денис Власенко: «Все-таки мир не черно-белый»

Денис Власенко о «супергеройских» ролях и о том, каково это в возрастном гриме

Ведомости
Вика Салават Вика Салават

Вика Салават — мать русского фэшн-авангарда и вдохновитель нового готик-движения

Собака.ru
Один снимок, миллион проблем: почему не стоит публиковать фото посадочного талона в социальных сетях Один снимок, миллион проблем: почему не стоит публиковать фото посадочного талона в социальных сетях

Чем рискуют те, кто решился на традиционное фото с посадочным талоном?

ТехИнсайдер
Диагнозы не горят Диагнозы не горят

Новый детективный сериал видного сценариста Денниса Лихейна «Дым»

Weekend
Пять качеств личности, которые приводят к успеху Пять качеств личности, которые приводят к успеху

Что помогает предпринимателю привлекать команду и выстраивать сильный бизнес?

Inc.
Эра литий-ионных аккумуляторов Эра литий-ионных аккумуляторов

Почему ученые трудятся над тем, чтобы повысить безопасность батареек

Наука и техника
Раскусить преступника: 10 самых сильных криминалистов в истории Раскусить преступника: 10 самых сильных криминалистов в истории

Личности, которым удалось войти в историю как гениям криминалистики

ТехИнсайдер
Открыть в приложении