Каков ключ к решению проблемы переедания и импульсивных перекусов?

ТехИнсайдерЗдоровье

Почему нам хочется есть: как нейрофизиология объясняет переедание и импульсивные перекусы

Анастасия Баканова

d418e41ba9fc957601d61a3ab3a8d588_ce_2000x1334x0x48.jpg
Freepik

Вы замечали, что чувство голода бывает разным? Иногда это слабость и настойчивое урчание в животе. Иногда внезапная, почти непреодолимая тяга к шоколаду после тяжелого дня. А порой странное чувство "чего-то не хватает", хотя обед был всего час назад. Ученые выделяют три принципиально разных типа голода, каждый со своей физиологией. Понимание этой «триады» – ключ к решению проблемы переедания и импульсивных перекусов.

Что же на самом деле стоит за фразой «Я хочу есть»? Рассказывает Юлия Юсипова, врач антивозрастной медицины и основатель Европейского Университета Долголетия.

Наш мозг может получать три разных сигнала от организма, которые определяет как голод: один от желудка, второй от эмоциональных центров, третий от триллионов бактерий кишечника. Питание нам необходимо только в одном случае, но на все три сигнала мы реагируем одинаково - рука сама тянется к шоколадному батончику. Это становится причиной переедания и набора лишнего веса. Но хорошая новость в том, что каждый из этих сигналов можно расшифровать и научиться управлять ими осознанно.

как управлять голодом
Freepik

Человек, мозг или бактерии: кто решает, когда нам пора есть

Исследования доктора Алессио Фасано, ведущего эксперта по микробиому кишечника из Гарвардской медицинской школы, доказало, что наши пищевые решения — это не только наш выбор, но и результат сложных переговоров между мозгом, гормонами и триллионами кишечных бактерий.

Разберемся, как это работает на физиологическом уровне и какие конкретные шаги помогут восстановить здоровые отношения с едой.

как наладить рацион питания: советы диетолога
Freepik

Гедонистический голод

Гедонистический голод возникает не из-за пустого желудка, а из-за эмоционального вакуума. Он рождается в центрах удовольствия и работает как внутренний сценарист:

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как правильно ехать по серпантину: ПДД для водителей Как правильно ехать по серпантину: ПДД для водителей

Как безопасно передвигаться по серпантину?

РБК
Тарифная петля вместо тарифного пирога Тарифная петля вместо тарифного пирога

Цены на услуги естественных монополий и ЖКХ вырвались из-под контроля

Монокль
Распад СССР: только факты Распад СССР: только факты

Распад СССР — историческая случайность или неизбежная катастрофа?

Дилетант
Связующее звено экономики Связующее звено экономики

Как Россия стала флагманом мировой платформизации

Эксперт
Объединяя народы Объединяя народы

Летний уикенд в Казани — что посмотреть в столице Татарстана?

Отдых в России
Вино и дюны Вино и дюны

Район Колареш, единственное место в Португалии, где виноград растет из песка

Seasons of life
Короткая ответственность Короткая ответственность

Почему короткие страховки ОСАГО остаются непопулярными?

Ведомости
Женские лица войны: подвиги русских женщин на фронте и в тылу Женские лица войны: подвиги русских женщин на фронте и в тылу

Из 34,5 миллиона мобилизованных в годы войны почти полмиллиона составили женщины

ФедералПресс
От окраины к центру От окраины к центру

Петербург глазами писателя, который переехал в Москву

Weekend
Сделано с душой Сделано с душой

Эта уютная квартира — новая, но у неё уже есть своя интересная история

Идеи Вашего Дома
Ингибиторы янус-киназы не повысиил риск рака при лечении ревматоидного артрита Ингибиторы янус-киназы не повысиил риск рака при лечении ревматоидного артрита

Ученые выяснили, что терапия артрита ингибиторами янус-киназы не провоцирует рак

N+1
Один + один Один + один

Как на улочках Байрру-Алту живет и принимает гостей арт-проект Oficina Marques

Seasons of life
Маленькая Трота Маленькая Трота

Существовала ли героическая дама Тротула на самом деле?

Дилетант
Раскрыть денежный потенциал Раскрыть денежный потенциал

Алексей Ситников – о том, как психология денег влияет на их количество

Psychologies
Следствие ведут неудачники Следствие ведут неудачники

«Отдел нераскрытых дел» — сканди-нуар на шотландской почве

Weekend
Оркестр musicAeterna под управлением Теодора Курентзиса Оркестр musicAeterna под управлением Теодора Курентзиса

Интервью самого нестандартного российского коллектива — musicAeterna

Собака.ru
Накопленная усталость: почему молодые шведки чаще выбирают жизнь за счет партнера Накопленная усталость: почему молодые шведки чаще выбирают жизнь за счет партнера

Почему некоторые шведки выбирают отказ от карьеры и жизнь за счет партнера

Forbes
Три бизнес-ошибки основателя сервиса доставки «Ниндзя Гудс» Три бизнес-ошибки основателя сервиса доставки «Ниндзя Гудс»

Основатель «Ниндзя Гудс» — про ошибки, которые могли погубить его стартап

Inc.
TESS отыскал экзогиганта у очень маломассивной звезды TESS отыскал экзогиганта у очень маломассивной звезды

TESS вновь обнаружил экзогиганта у маломассивной звезды

N+1
Условия победы в гонке за технологиями: инструменты и подходы Условия победы в гонке за технологиями: инструменты и подходы

Что необходимо для победы в технологической гонке? Отвечают эксперты и аналитики

ФедералПресс
Внутри Эми Шумер Внутри Эми Шумер

Кто она тогда, если не Эми Шумер, которая никогда не сдается?

Караван историй
Кристина Березовская Кристина Березовская

Кристина Березовская о том, как манифестирует себя в роли продюсера выставок

Собака.ru
Обойти на повороте Обойти на повороте

Как на самом деле России догнать и перегнать Америку

Деньги
Конкурсы интересные Конкурсы интересные

Как развлекали себя и окружающих на банкете или празднестве в прошлом?

Вокруг света
Квартира эгоистки Квартира эгоистки

Технологичный интерьер с зоной спа для успешной девушки

SALON-Interior
Нужно – и точка! Нужно – и точка!

9 продуктов, которые необходимы на любой диете

Лиза
Мужчина мечты Мужчина мечты

Кем хотел быть актер Макар Хлебников и кем он стал?

VOICE
Сергей Филипович / Алиса Рейфер Сергей Филипович / Алиса Рейфер

Двадцатилетние ньюкамеры Ленсовета — сверхновая театральная сенсация

Собака.ru
Автобиографии бизнесменов: топ-10 по версии «Инк.» Автобиографии бизнесменов: топ-10 по версии «Инк.»

Автобиографии предпринимателей, которые помогут понять, как строить бизнес

Inc.
Неожиданное преимущество веганства для женщин Неожиданное преимущество веганства для женщин

Растительная диета полезна для поддержания здоровья в долгосрочной перспективе

ТехИнсайдер
Открыть в приложении