Где попробовать традиционные русские угощения и узнать секреты их приготовления

ЛизаСтиль жизни

Развлечения / Гид

Топ-7 cладких экскурсий

Где попробовать традиционные русские угощения и узнать секреты их приготовления?

«Библиотека варенья»

Три в одном: музей, кафе и библиотека, где на полках вместо книг стоят баночки с вареньем. Здесь собрано огромное количество сладких рецептов, а хранители этого богатства – экскурсоводы – знают точно, какое варенье предпочитал Иван Грозный, что любил Пушкин и как c помощью лакомства приворожить «суженого». Рассказ проходит под дегустацию.

  • «Библиотека варенья». Ярославская обл., пос. Семибратово. baklushi.su
  • Билет – ок. 170 руб.

Фабрика пастилы

Несколько столетий назад гостей в Коломне встречали не хлебом-солью, а коробочкой с пастилой. Именно этим лакомством славился подмосковный город. Сегодня рецепты и технология производства традиционного угощения восстановлены благодаря энтузиастам. В Коломне можно попробовать примерно 37 видов пастилы, в том числе и необычную «Трезвость» – с экстрактом хмеля и мяты. В 1907 году на Па- рижской выставке она завоевала Гран-при. В «Музее исчезнувшего вкуса» можно под чашку чая послушать вот такие истории. А на Музейной фабрике (отдельное здание) узнать все секреты приготовления правильной пастилы.

  • Музей пастилы. Коломна. kolomnapastila.ru
  • Билет с экскурсией – от 450 руб. Бронируй заранее.
В тихой и уютной Коломне сохранилось много старинных зданий. Гулять здесь очень приятно!

«Мармеладная сказка»

Музей находится при фабрике, где делают фигурный мармелад по старинным рецептам. На ароматной экскурсии тебе расскажут об истории и производстве этого лакомства, а на мастер-классе по украшению подскажут, как превратить одно цветного мармеладного мишку в авторский эксклюзив.

В музее дают попробовать несколько видов мармелада: от традиционного на основе разных фруктов до экзотических сортов, например, с чилийским перцем!
  • Музей мармелада. Тверская обл., д. Михайлова Гора. marmeladiki.com
  • Билет – ок. 150 руб. Экскурсию бронируй заранее.

Шоколадная страна

Перечисление всех шоколадных мест займет не одну страницу. Музей (правда, небольшой) есть в Покрове, который еще называют городом кондитеров. В Москве таких музеев несколько. Есть и те, что расположены при огромных шоколадных фабриках.

  • Музей истории шоколада и какао (МИШКа). Москва. chokomuseum.ru
  • Музей «РОТ ФРОНТ». Москва, uniconf.ru/about/museums
  • Экскурсия в составе сборной группы у турагентства – ок. 1000 руб. с человека.

Музей леденца

Заграничному чупа-чупсу далеко до знаменитого петушка на палочке. Наше лакомство с историей в 500 лет! На интерактивном шоу в музее узнаешь и не такие интересные подробности. Экспозиция оформлена в виде старинного завода рязанского сахаровара и дворянина Николая Шишкова. Кстати, освоить профессию саховара предлагают и всем посетителям. Для получения диплома нужно только научиться варить леденец и расписывать его в лучших традициях рязанских мастеров.

  • Музей Истории Рязанского Леденца. Рязань. саховар.рф
  • Билет с экскурсией – 400 руб.
  • Мастер-класс – 150 руб.

Царство мороженого

Огромная фабрика по производству мороженого кому-то покажется царством Снежной королевы. Здесь множество «залов»: в одном пекутся вафельные стаканчики, в другом – еще теплое мороженое течет по трубам, в третьем – лакомство замораживается, а эскимо надевает «шоколадный наряд». Экскурсия не обходится без дегустации и мастер-класса по украшению лакомства.

  • Фабрика мороженого. Москва. chlclub.ru
  • Экскурсия в сборной группе – ок. 1500 руб.

Пряничные места

На просторах нашей страны (во всяком случае в центральной ее части) мы насчитали три музея пряника: в Москве, Владимире и Туле. Все небольшие, везде проводят мастер-классы и чаепития. Но отличие тульского музея в том, что за ним почти 140-летняя история фабрики «Старая Тула», где выпускают пряники. Настоящие, тульские, те, что долго не черствеют, выгибаются, но не ломаются. На производство можно попасть только в составе организованной группы, а вот в музей свободно пускают и индивидуальных туристов. Именно здесь можно увидеть уникальные деревянные формы, в которых запекают пряники. Формы эти до сих пор мастера вырезают вручную!

  • Музей «Тульский пряник». Тула. oldtula.ru
  • Билет с экскурсией – ок. 150 руб.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru; Игорь Низов/Фотобанк ЛОРИ


Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

5 вещей, которые портят имидж 5 вещей, которые портят имидж

Многие из наших привычных действий негативно отражаются на репутации

Лиза
В такси на Дубровку В такси на Дубровку

Ищешь живописное место для фотосессии? Советские фильмы знают ответ!

Лиза
Серебряная страна Серебряная страна

Первооткрыватели вступив на эту землю назвали её «Серебряной страной»

4x4 Club
Ответственность за три четверти ожидаемых случаев рака желудка возложили на хеликобактер Ответственность за три четверти ожидаемых случаев рака желудка возложили на хеликобактер

Хроническая инфекция хеликобактер служит основной причиной рака желудка

N+1
Из помазанников Божьих в святые мученики Из помазанников Божьих в святые мученики

Расстрел царской семьи — едва ли не самый хорошо исследованный сюжет

Дилетант
Доска объявлений: много ли теннисисты зарабатывают на спонсорских нашивках Доска объявлений: много ли теннисисты зарабатывают на спонсорских нашивках

Почему теннисисты не могут выглядеть, как облепленные логотипами гонщики

Forbes
Команда спасателей Команда спасателей

Справляемся с отпускными кризисными бьюти-ситуациями

Moodboard
Кнут Гамсун Кнут Гамсун

Кнут Гамсун говорил от имени нации и тем сильно её скомпрометировал

Дилетант
Илья Перфильев: «Фокус на персонал – основа новой философии компании» Илья Перфильев: «Фокус на персонал – основа новой философии компании»

Об актуальных профессиях и работе с молодыми специалистами

Ведомости
В России художник — пророк В России художник — пророк

Что и как видит художник и зачем вообще нужны искусствоведы

Монокль
Сироп от кашля защищает мозг от слабоумия Сироп от кашля защищает мозг от слабоумия

Появилось доступное средство для замедления прогрессирования деменции

ТехИнсайдер
Банановые перспективы российских субтропиков Банановые перспективы российских субтропиков

Инвесторы хотят импортозаместить экзотические фрукты

Агроинвестор
Почему понедельник – самый опасный день недели? Дело не только в работе Почему понедельник – самый опасный день недели? Дело не только в работе

Статистика неумолима: именно на понедельник приходится пик сердечных приступов

Inc.
Соло-мама Соло-мама

Каких ошибок стоит избегать женщинам, которые растят детей в одиночку

Лиза
Главное – остаться незамеченным Главное – остаться незамеченным

В чем состоит военная (а возможно, и не только) хитрость стелс-технологии?

Наука и техника
Есть ли у Европы армия Есть ли у Европы армия

О потенциале собственной армии Евросоюза и перспективах ее участия вне НАТО

Монокль
Узорочье древних славянок Узорочье древних славянок

Древняя мода: как выглядела одежда на Руси до XIII века

Знание – сила
Японский десант на Великих озерах Японский десант на Великих озерах

Большое поглощение в мировой металлургии все-таки состоится

Монокль
Тюрьма народов Тюрьма народов

Как побег из Алькатраса лишь укрепил имидж легендарной тюрьмы

Дилетант
Передвижники и императорская власть Передвижники и императорская власть

Как передвижники получили признание императора Александра III

Знание – сила
Традиционная стабильность Традиционная стабильность

Какое место в энергетике будущего будут занимать уголь, нефть и газ

Ведомости
Алексей Сазанов: Ожидания от налоговых новаций в целом оправдались Алексей Сазанов: Ожидания от налоговых новаций в целом оправдались

Замминистра финансов Алексей Сазанов — о налоговых реформах и их результатах

Ведомости
Уйди, нечистая! Уйди, нечистая!

Домовые, кикиморы, лешии: откуда взялись и чему служили

Лиза
Стукнул чужое авто на парковке, оставил телефонный номер и уехал: можно ли так поступить Стукнул чужое авто на парковке, оставил телефонный номер и уехал: можно ли так поступить

Можно ли покинуть место ДТП, оставив записку с телефонным номером?

ТехИнсайдер
Мурат Абулкатинов: Не надо пытаться быть больше, чем ты есть Мурат Абулкатинов: Не надо пытаться быть больше, чем ты есть

Режиссер Мурат Абулкатинов — о том, что ему нравится в шекспировской драматургии

Ведомости
Золотой век английской карикатуры Золотой век английской карикатуры

«Отечество карикатуры и пародии» — об Англии Георгианской эпохи

Дилетант
Женщина с иммуносупрессией заразилась кошачьей бактерией Женщина с иммуносупрессией заразилась кошачьей бактерией

Врачи сообщили о редком случае инфекции, вызванной бактерией Mycoplasma arginini

N+1
Кто открыл лазейки в вузы Кто открыл лазейки в вузы

Школьные олимпиады становятся местом отработки способов незаконного поступления

Монокль
Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист

Голос А. Лабаса — сложный, полифоничный, подчас ускользающий от прямых смыслов

Монокль
Сезон слабого зернового экспорта Сезон слабого зернового экспорта

Основная причина сокращения поставок зерна по итогам сезона 2024/25

Агроинвестор
Открыть в приложении