Можно ли похудеть, если питаться, как наши далекие предки? Да! Но есть нюансы

ЛизаЗдоровье

Палеодиета: назад, в каменный век?

Эта диета сегодня очень популярна. Можно ли похудеть, если питаться, как наши далекие предки? Да! Но есть несколько нюансов.

Палеодиета – одна из немногих диет, которые отвечают всем принципам рационального питания. Однако нельзя забывать, что наши далекие предки много двигались.

Поэтому расход калорий у них был значительно больше – около 4 тыс. ккал. При современном малоподвижном образе жизни такая энергетическая ценность рациона попросту приведет к ожирению! Ели древние люди то, что смогли добыть – ягоды, плоды, коренья и семена, различные виды мяса. Не было в их рационе ни молочных продуктов (они появились чуть позже), ни тем более – промышленного изготовления.

А теперь – дичь!

Михаил Гаврилов,
к. м. н., автор
запатентованной
методики коррекции
пищевого поведения
и снижения веса

По сути, рацион наших предков был основан на стабильном количестве белка и полезных жиров и умеренно-низком потреблении углеводов. Собственно, это и есть классика диетологии. Как адаптировать «диету» древних людей к современным реалиям и что именно предлагается есть?

Нежирное мясо. Дичь, которую добывали наши предки на охоте, сама по себе была не слишком жирной. Из современных видов мяса к постным относятся белое мясо птицы, постная говядина, свинина, баранина, кролик.

Яйца. Источник полноценного белка. Взрослый человек может съедать по 1 куриному яйцу в день.

Ягоды и фрукты. В прошлом именно они заменяли все промышленные сладости. Это был основной естественный источник простых углеводов. Только нужно учитывать, что современные ягоды, овощи и фрукты обеднены витаминами и микроэлементами. Их содержание уменьшилось на 30–70 % по некоторым позициям! Добрать микронутриенты с продуктами питания сейчас, увы, не получится – нужно подбирать подходящие витаминно-минеральные комплексы (это поможет сделать врач).

Злаки, семена, орехи. Важный нюанс: наши предки ели только цельнозерновые злаки. Промышленным способом никто тогда зерна не обрабатывал. Именно в таком виде советуют есть злаки диетологи.

Овощи. У них низкий гликемический индекс и много пищевых волокон в составе. Это отличная основа для здорового рациона.

А как же молочка?

Молочных продуктов в палеодиете нет. Вообще молочка – не самая полезная еда для взрослого человека. Есть ее лучше в умеренном количестве и отслеживать свое самочувствие после. Молочные продукты часто вызывают пищевую непереносимость. Она проявляется в виде проблем с желудочно-кишечным трактом, прибавки веса, повышенной утомляемости. Что еще важно учесть, следуя палеодиете?

Соблюдай калорийность

4 тысячи ккал – это, конечно, перебор. Рассчитай энергоценность своего рациона, исходя из показателей роста, веса и возраста. В среднем по БЖУ в твоем меню должно быть около 60 % углеводов (простых из них – не более 20 %, остальные – медленные), 25 % белка и 15 % жиров (из них 10 % – полиненасыщенных, 5 % – насыщенных).

Меню на день

Завтрак: омлет из двух яиц со сладким перцем и помидорами, подсушенный цельнозерновой тост, чай.

Второй завтрак: ролл из лаваша, пасты из авокадо, зелени и постного мяса.

Обед: рыбный суп, овощное рагу с курицей.

Полдник: чашка ягод с кокосовыми сливками и горстью кунжута.

Ужин: овощной салат, любая запеченная рыба, чай.

Фото: Burda Media, ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Что познается в сравнении? Что познается в сравнении?

Сравнение – яд для самоуважения, но также может быть инструментом самопознания

Psychologies
СМИ опубликовали расшифровку переговоров пилотов SSJ-100 с диспетчерами. О чем в ней идет речь? СМИ опубликовали расшифровку переговоров пилотов SSJ-100 с диспетчерами. О чем в ней идет речь?

Расшифровка переговоров диспетчеров с экипажем SSJ-100 «Аэрофлота»

Forbes
Егор Крид: «Не думаю, что мы с Тимати останемся друзьями» Егор Крид: «Не думаю, что мы с Тимати останемся друзьями»

Мы узнали, почему Егор ушел из Black Star и зачем пошел на шоу к Юрию Дудю

GQ
Бог и деньги: как относились к богатству протестанты и староверы Бог и деньги: как относились к богатству протестанты и староверы

О сходстве и отличии протестантского и старообрядческого предпринимательства

Forbes
Великий комбинатор Великий комбинатор

Доктор психологии Филиппа Коэн победила в борьбе за руку и сердце Джуда Лоу

StarHit
Женщины говорят: беременность после рака груди Женщины говорят: беременность после рака груди

Опыт Наташи, которая прошла шесть курсов химиотерапии и готовится стать мамой

Vogue
Доброе дело. Почему в социальном бизнесе больше женщин Доброе дело. Почему в социальном бизнесе больше женщин

От чего зависит коммерческий успех проектов, созданных женщинами?

Forbes
Песочные замки Песочные замки

Если на Ближнем Востоке строят, то строят с размахом

Seasons of life
«Нам надо поговорить»: 11 ловушек, которых стоит избегать в диалоге «Нам надо поговорить»: 11 ловушек, которых стоит избегать в диалоге

Общаясь с другими на важные и острые темы, мы попадаем в самые разные ловушки

Psychologies
Почему загорелся самолет в Шереметьево: разбор возможных причин Почему загорелся самолет в Шереметьево: разбор возможных причин

Разбор известных фактов о сгоревшем «Суперджете» и анализ версий аварии

Esquire
Обзор игры Anno 1800: мера всех строительных вещей Обзор игры Anno 1800: мера всех строительных вещей

Любите строительные стратегии? Если да, то Anno 1800 для вас

CHIP
Драгоценности Драгоценности

Новое и блестящее поколение балета Мариинки

Собака.ru
«Продались»: звезды, в соцсетях которых слишком много рекламы «Продались»: звезды, в соцсетях которых слишком много рекламы

У кого из звезд рекламных постов едва ли не больше, чем любых других публикаций

Cosmopolitan
От ностальгии по 90-м до nude: бьюти-эволюция Наташи Королёвой От ностальгии по 90-м до nude: бьюти-эволюция Наташи Королёвой

Певица и актриса прославилась не только своими хитами, но и смелым стилем

Cosmopolitan
«Я очень сильно боялся летать» «Я очень сильно боялся летать»

Интервью с известным тревел-блогером Сергеем Долей

OK!
Металлург в супермаркете: зачем миллиардер Алексей Мордашов покупает долю в сети «Лента» Металлург в супермаркете: зачем миллиардер Алексей Мордашов покупает долю в сети «Лента»

Владелец «Северстали» договорился о покупке 42% в сети гипермаркетов «Лента»

Forbes
Леброн Джеймс – владелец роскошной коллекции часов Леброн Джеймс – владелец роскошной коллекции часов

С ним может посоревноваться только Роберт Дауни-младший

GQ
Страшные последствия загрязнения воздуха (и как их предотвратить) Страшные последствия загрязнения воздуха (и как их предотвратить)

Какое влияние загрязнение воздуха оказывает на наше здоровье

Playboy
Как Центробанк два года боролся за арест экс-владельца «Югры» Алексея Хотина Как Центробанк два года боролся за арест экс-владельца «Югры» Алексея Хотина

Бывший бенефициар банка Алексей Хотин отправлен под домашний арест

Forbes
«У меня никогда не было здоровых отношений с едой — и это нормально» «У меня никогда не было здоровых отношений с едой — и это нормально»

Как балансировать между обычными диетами и пищевым расстройством

Psychologies
Мальбэк х Сюзанна: «Мы относимся к классике хорошо, потому что хотим ею стать» Мальбэк х Сюзанна: «Мы относимся к классике хорошо, потому что хотим ею стать»

Музыкальная пара рассказывает о своем стиле, отношениях, поклонниках и не только

Vogue
Лягушкин подо льдом, или Причем здесь Mazda CX-9 Лягушкин подо льдом, или Причем здесь Mazda CX-9

Всплыть не получится: над головой 50-сантиметровый слой льда

Популярная механика
4 интересные марки с Mercedes-Benz Fashion Week в Москве 4 интересные марки с Mercedes-Benz Fashion Week в Москве

Свежие имена и молодые таланты, которые запомнились нам больше всего

Vogue
С чего начинался Рунет: герои и проекты, создавшие интернет в России С чего начинался Рунет: герои и проекты, создавшие интернет в России

Фигуры и проекты, определившие развитие Рунета

Forbes
Гонка длиною в 6 лет: что стоит за слиянием сетей «Красное & Белое», «Бристоль» и «Дикси» Гонка длиною в 6 лет: что стоит за слиянием сетей «Красное & Белое», «Бристоль» и «Дикси»

История одной из самых загадочных сделок в российском ретейле

Forbes
Герпес: как лечиться будущей маме? Герпес: как лечиться будущей маме?

Не скажется ли герпес на течении беременности и как его лечить

9 месяцев
Россия уступила только Китаю по числу эмигрировавших миллионеров Россия уступила только Китаю по числу эмигрировавших миллионеров

Число уехавших из России долларовых миллионеров за год выросло в два раза

Forbes
Айзек Хэмпстед-Райт: Айзек Хэмпстед-Райт:

Айзек Хэмпстед-Райт о том, каково это — взрослеть на съемочной площадке

Esquire
Давай по-хорошему Давай по-хорошему

Как себя вести, чтобы не быть втянутой в скандал на детской площадке

StarHit
«В регионах с этим гораздо хуже». Гендиректор BlaBlaCar о сексизме и дискриминации женщин «В регионах с этим гораздо хуже». Гендиректор BlaBlaCar о сексизме и дискриминации женщин

Никто и никогда не говорил Ирине Рейдер, что она занимается «не женским делом»

Forbes
Открыть в приложении