Можно ли похудеть, если питаться, как наши далекие предки? Да! Но есть нюансы

ЛизаЗдоровье

Палеодиета: назад, в каменный век?

Эта диета сегодня очень популярна. Можно ли похудеть, если питаться, как наши далекие предки? Да! Но есть несколько нюансов.

Палеодиета – одна из немногих диет, которые отвечают всем принципам рационального питания. Однако нельзя забывать, что наши далекие предки много двигались.

Поэтому расход калорий у них был значительно больше – около 4 тыс. ккал. При современном малоподвижном образе жизни такая энергетическая ценность рациона попросту приведет к ожирению! Ели древние люди то, что смогли добыть – ягоды, плоды, коренья и семена, различные виды мяса. Не было в их рационе ни молочных продуктов (они появились чуть позже), ни тем более – промышленного изготовления.

А теперь – дичь!

Михаил Гаврилов,
к. м. н., автор
запатентованной
методики коррекции
пищевого поведения
и снижения веса

По сути, рацион наших предков был основан на стабильном количестве белка и полезных жиров и умеренно-низком потреблении углеводов. Собственно, это и есть классика диетологии. Как адаптировать «диету» древних людей к современным реалиям и что именно предлагается есть?

Нежирное мясо. Дичь, которую добывали наши предки на охоте, сама по себе была не слишком жирной. Из современных видов мяса к постным относятся белое мясо птицы, постная говядина, свинина, баранина, кролик.

Яйца. Источник полноценного белка. Взрослый человек может съедать по 1 куриному яйцу в день.

Ягоды и фрукты. В прошлом именно они заменяли все промышленные сладости. Это был основной естественный источник простых углеводов. Только нужно учитывать, что современные ягоды, овощи и фрукты обеднены витаминами и микроэлементами. Их содержание уменьшилось на 30–70 % по некоторым позициям! Добрать микронутриенты с продуктами питания сейчас, увы, не получится – нужно подбирать подходящие витаминно-минеральные комплексы (это поможет сделать врач).

Злаки, семена, орехи. Важный нюанс: наши предки ели только цельнозерновые злаки. Промышленным способом никто тогда зерна не обрабатывал. Именно в таком виде советуют есть злаки диетологи.

Овощи. У них низкий гликемический индекс и много пищевых волокон в составе. Это отличная основа для здорового рациона.

А как же молочка?

Молочных продуктов в палеодиете нет. Вообще молочка – не самая полезная еда для взрослого человека. Есть ее лучше в умеренном количестве и отслеживать свое самочувствие после. Молочные продукты часто вызывают пищевую непереносимость. Она проявляется в виде проблем с желудочно-кишечным трактом, прибавки веса, повышенной утомляемости. Что еще важно учесть, следуя палеодиете?

Соблюдай калорийность

4 тысячи ккал – это, конечно, перебор. Рассчитай энергоценность своего рациона, исходя из показателей роста, веса и возраста. В среднем по БЖУ в твоем меню должно быть около 60 % углеводов (простых из них – не более 20 %, остальные – медленные), 25 % белка и 15 % жиров (из них 10 % – полиненасыщенных, 5 % – насыщенных).

Меню на день

Завтрак: омлет из двух яиц со сладким перцем и помидорами, подсушенный цельнозерновой тост, чай.

Второй завтрак: ролл из лаваша, пасты из авокадо, зелени и постного мяса.

Обед: рыбный суп, овощное рагу с курицей.

Полдник: чашка ягод с кокосовыми сливками и горстью кунжута.

Ужин: овощной салат, любая запеченная рыба, чай.

Фото: Burda Media, ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

5 способов снять ненужные запреты и ограничения 5 способов снять ненужные запреты и ограничения

На наше поведение влияют внутренние предписания и ожидания

Psychologies
Роберт Семенов Роберт Семенов

Интервью с фронтовиком и блокадником Робертом Семеновым

Собака.ru
Выбираем лучший инверторный кондиционер: рейтинг 2019 года Выбираем лучший инверторный кондиционер: рейтинг 2019 года

Мы расскажем, что такое инверторный кондиционер и чем он отличается от обычного

CHIP
Google выпускает новые очки Glass для бизнеса Google выпускает новые очки Glass для бизнеса

Google представила новые умные очки за $999

Forbes
Места для вдохновения Места для вдохновения

На этот раз на уик-энд отправляемся в Тарусу и Малоярославец

АвтоМир
Аида Гарифуллина: «Красота начинается с твоих мыслей!» Аида Гарифуллина: «Красота начинается с твоих мыслей!»

Аида Гарифуллина – одна из самых востребованных оперных певиц в мире

Cosmopolitan
«УАЗ-Патриот»: удостоверение мачо первой степени «УАЗ-Патриот»: удостоверение мачо первой степени

Никогда еще русский внедорожник не был так близок к званию современного авто

Maxim
Людмила Петрановская: «Привязанностью сегодня объясняют все» Людмила Петрановская: «Привязанностью сегодня объясняют все»

Теория привязанности сегодня стала достаточно популярной

Psychologies
Праздник цвета Праздник цвета

Яркий микс классики, Востока и современного стиля

SALON-Interior
“Это не панацея и не гарантия счастья” “Это не панацея и не гарантия счастья”

Важен ли секс для нашего физического и психического благополучия

Psychologies
4 повода испытать чувство безысходности, выбирая чайник 4 повода испытать чувство безысходности, выбирая чайник

Как правильно выбрать чайник

CHIP
Россия сокращает расходы на оборону. Что это значит для экономики Россия сокращает расходы на оборону. Что это значит для экономики

Россия не вошла в первую пятерку государств по оборонным расходам

Forbes
Званый ужас Званый ужас

Антонина Козлова о том, как выстоять, когда все против тебя

Cosmopolitan
Brexit с высокой доходностью. Как заработать на фунте? Brexit с высокой доходностью. Как заработать на фунте?

Уход премьер-министра Терезы Мэй не решил проблем Brexit

Forbes
Летняя смена Летняя смена

Если ты решилась отправить ребенка на отдых в лагерь, волнений не избежать

Лиза
Дача: техника безопасности Дача: техника безопасности

Чтобы отдых не испортили досадные неприятности, заранее все продумай и подготовь

Лиза
13 самых ожидаемых фильмов июня: от «Людей Икс» до «Людей в черном» 13 самых ожидаемых фильмов июня: от «Людей Икс» до «Людей в черном»

Много зловещих кукол, драма о гибели «Курска» и байопик Элтона Джона

Playboy
Ольга Лаврентьева Ольга Лаврентьева

Художник и писатель нарисовала документальный комикс-эпос «Сурвило»

Собака.ru
Век XXI Век XXI

Автор проекта Юлия Русских оформила квартиру в доме сталинской эпохи

SALON-Interior
Каша из топора Каша из топора

Подруга Ларисы Гузеевой рассказала, как они выживали в голодные годы

StarHit
Ярче любых вывесок: как полюбить неоновый тренд Ярче любых вывесок: как полюбить неоновый тренд

Дизайнер и модница Маша Цигаль задалась целью заразить тебя тягой к неону

Cosmopolitan
Мы — те, с кем мы общаемся Мы — те, с кем мы общаемся

К счастью, окружение почти всегда можно поменять

Psychologies
Всевидящие очи космоса: фотошпионаж Всевидящие очи космоса: фотошпионаж

Идея использовать ракеты для наблюдений за Землей возникла очень давно

Популярная механика
Фонд Юрия Мильнера инвестировал в американский сервис доставки еды DoorDash Фонд Юрия Мильнера инвестировал в американский сервис доставки еды DoorDash

Инвестиционная лихорадка вокруг сервисов доставки еды не утихает

Forbes
Близкий друг принца Гарри оправдал его за «побеги» от Меган Маркл и Арчи Близкий друг принца Гарри оправдал его за «побеги» от Меган Маркл и Арчи

Герцог Сассекский после рождения первенца уже в третий раз покидает супругу

Cosmopolitan
Драгоценности Драгоценности

Новое и блестящее поколение балета Мариинки

Собака.ru
Как не паниковать из-за дедлайнов и везде успевать: 9 важных правил Как не паниковать из-за дедлайнов и везде успевать: 9 важных правил

Не беспокойся, мы не будем советовать выполнять все задачи в срок

Playboy
Богомолов стал худруком театра на Малой Бронной: три сценария этой пьесы Богомолов стал худруком театра на Малой Бронной: три сценария этой пьесы

Константин Богомолов назначен новым художественным руководителем театра

Forbes
Стася Милославская: «Вообще, я везунчик!» Стася Милославская: «Вообще, я везунчик!»

На телеканале СТС с успехом прошел сериал «90-е. Весело и громко» с ее участием

Караван историй
Марк Тишман и другие на премьере нового фильма Оливье Ассайяса «Двойная жизнь» Марк Тишман и другие на премьере нового фильма Оливье Ассайяса «Двойная жизнь»

28 мая в кинотеатре Пионер прошел премьерный показ фильма «Двойная жизнь»

Cosmopolitan
Открыть в приложении