Интуитивное питание направлено на то, чтобы разорвать цикл диеты

ЛизаЗдоровье

Что хочу, то и ем? Неожиданная правда об интуитивном питании

Текст: Юлия Шепелева

Поддержание здорового веса для кого-то – это борьба, длящаяся всю жизнь. Интуитивное питание направлено на то, чтобы разорвать цикл постоянного соблюдения диеты и восстановить связь с естественными сигналами организма о голоде, сытости и удовлетворении. Количество диет сегодня только растет, выбрать свою непросто, да они и не всем помогают. Может, тогда стоит прислушаться к себе?

Выбираем осознанный подход

Интуитивное питание подразумевает осознанное употребление пищи. Создатель этой методики Дипак Чопра, американский натуропат, в первую очередь предлагает осознать, что еда не служит эмоциональному удовлетворению. Это топливо для организма. Нельзя есть в состоянии стресса или машинально (например, во время телефонного разговора). Отдавать предпочтение стоит легким для пищеварения свежим натуральным продуктам, пить больше воды и следить за размерами порций.

Большинство людей набирают треть потерянного за время диеты веса всего за полгода-год, а остальное — в течение следующих двух-трех лет

10 главных принципов

1. Важно отказаться от диетического мышления. Не нужно надеяться на какую-то определенную систему питания, которая не позволяет тебе выбирать еду осознанно.

2. Не закрывай глаза на голод. Поддерживай организм достаточным количеством энергии и углеводов. Иначе не уйдет привычка переедать. Когда ты испытываешь голод, все намерения осознанно и умеренно питаться забываются.

3. Прекрати борьбу за еду! Разреши себе употреблять любые продукты. Если ты говоришь себе, что не должна есть определенную пищу, это может привести к сильному чувству лишения, которое перерастает в неконтролируемую тягу и, как следствие, к срывам и перееданию.

4. Брось вызов стереотипам. Громко скажи «нет» мыслям в своей голове, которые убеждают тебя, что ты «хорошая», когда держись себя в руках и потребляешь минимум калорий, и «плохая», потому что съела кусок торта. Эти мысли провоцируют чувство вины и не ведут к грамотному питанию.

5. Учитывай фактор удовлетворенности. Стремясь придерживаться правильного питания, мы часто упускаем из виду очень важный аспект – удовольствие и удовлетворенность, которые можно достичь в процессе еды. Когда ты ешь то, что тебе действительно хочется, да еще в приятной обстановке, неспешно, смакую каждый кусочек, то получаешь наслаждение, которое важно ценить. И тогда ты обнаружишь, что тебе хватает и меньшего количества еды, ведь оно уже принесло тебе удовольствие.

6. Учись распознавать насыщение. Прислушивайся к сигналам своего организма, которые говорят тебе, что ты больше не голодна. В середине приема пищи остановись и подумай, какова еда на вкус (опиши свои ощущения) и каков твой текущий уровень голода (может, уже пора притормозить?).

7. С негативными эмоциями борись с помощью позитива. Прежде всего осознай, что любые ограничения в еде (как физические, так и психологические) способны вызвать потерю контроля, что может привести к эмоциональному перееданию. «Заедать» стресс и негатив – не дело. Найди позитивные способы утешить себя, отвлечься и решить проблемы. Тревога, гнев, обида, чувство одиночества, ощущение потерянности... На протяжении жизни мы испытываем массу разных негативных эмоций. Но еда не поможет от них избавиться. Она (как и алкоголь) может лишь на короткое время помочь успокоиться, но не решит проблему. Более того, срывы и переедание только усугубят твое состояние, добавив к нему чувство стыда.

8. Уважай свое тело. Если ты от природы высокая статная женщина, с радостью принимай свои эффектные формы и не пытайся себя переделывать, стараясь уменьшиться. Это так же бессмысленно и бесполезно, как и пытаться втиснуться в туфельки 37-го размера при 39-м размере ноги. Одно дело – стараться сбросить лишние кило, совсем другое – стремиться достичь форм, которые противоречат твоей природе.

9. Осознай важность движения. При занятиях спортом акцентируй внимание на том, как двигается твое тело, как постепенно оно обретает силу и гибкость. Не думай, сколько калорий ты сжигаешь во время тренировок. Лучше сосредоточься на том, что дают тебе занятия, например, прилив энергии. Это может повлиять на решение продолжать занятие.

10. Думай о своем здоровье. Выбирай продукты, которые не только радуют твои вкусовые рецепторы, но и идут на пользу. Но это не значит, что всегда надо питаться «идеально». От одного «неправильного» приема пищи ты не заболеешь и дефицита необходим организму веществ не возникнет. Важно то, что ты ешь в течение долгого времени.

Можно ли похудеть таким способом

Осознанно исключив из рациона переработанные продукты, сладости, алкоголь, фастфуд, добавленный сахар, взяв под контроль размер порций, похудеть можно. Однако существенные ограничения в питании, особенно введенные самостоятельно, без консультации с врачом, часто небезопасны. С медицинской точки зрения, чтобы не набирать лишние килограммы, важно питаться сбалансированно и рационально. Это наиболее физиологичная система питания для человека.

Это означает не пропускать приемы пищи и включать в рацион все группы продуктов в правильном соотношении, подходящем именно тебе. Питаться сбалансированно – не означает сидеть на диете. Важно, чтобы в рационе были и белки (мясо, птица, рыба), и полезные жиры (оливковое масло, орехи, семена), и клетчатка (овощи и фрукты, крупы). Однако даже при сбалансированном питании не всегда удается получить необходимые микронутриенты – витамины и минералы. В этом случае, чтобы не допускать дефицита, можно использовать нутрицевтики, БАДы.

Важные нюансы и подводные камни

Главный риск тут – это отсутствие индивидуального подхода и учета физиологических особенностей, состояния здоровья человека, наличия и/или отсутствия тех или иных заболеваний.

Персонализированный подход к питанию позволяет не только сбросить вес (или набрать, если это необходимо), но и снизить риск заболеваний, укрепить иммунную систему, улучшить состояние кожи, наладить сон, быстро восстанавливаться после нагрузок, сохраняя высокий потенциал здоровья, активность и работоспособность.

Некоторые эксперты считают, что интуитивное питание может навредить людям с расстройствами пищевого поведения. Им сначала надо разобраться с физическим состоянием.

Интуитивное питание по всем правилам

Интуитивное питание вовсе не означает, что можно есть все без каких-либо ограничений. Мол, если мне чего-то хочется, значит, организму оно требуется, а потому не навредит здоровью. Это не так. Дипак Чопра предлагает придерживаться правил:

  • Рацион должен состоять преимущественно из органических продуктов.
  • Исключаются полуфабрикаты, копчености, колбасы покупные сладости, конфеты, выпечка и т. д.
  • Полный отказ от алкоголя.
  • Полный отказ от сахара (имеется в виду добавленный сахар, но важно учитывать, что многие переработанные продукты уже содержат сахар в составе).
  • Существенное ограничение количества соли в рационе.
  • Ограничение количества красного мяса.
  • Достаточное количество чистой воды в день.
  • Достаточное количество сна.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Саботаж диеты Саботаж диеты

Как психология похудения мешает сбросить вес

Лиза
Вещные смыслы Вещные смыслы

Ирина Затуловская: бедность как прием

Weekend
Стыдно признаться Стыдно признаться

За последние 15 лет распространенность «неприятных» инфекций выросла в 15 раз!

Лиза
«За степным фронтиром» «За степным фронтиром»

Карантинные меры и ксенофобия во время Маньчжурской эпидемии чумы

N+1
Иду на контакт Иду на контакт

6 способов сблизиться с человеком

Лиза
Новые Земли: есть ли во Вселенной планеты, на которые может переселиться человечество Новые Земли: есть ли во Вселенной планеты, на которые может переселиться человечество

Где искать планеты, намного больше подходящие для жизни, чем Земля?

ТехИнсайдер
Голосовые ассистенты: насколько безопасно их использовать Голосовые ассистенты: насколько безопасно их использовать

Разбираемся в том, безопасно ли пользоваться голосовыми помощниками

CHIP
Делать то, что нравится Делать то, что нравится

Как раскрыть внутренний потенциал и найти призвание?

Psychologies
Mitsubishi ASX 2023. Первые впечатления Mitsubishi ASX 2023. Первые впечатления

На сцене появился совершенно новый Mitsubishi ASX, он же Renault Captur

4x4 Club
Что общего у слона и голого землекопа? Долгая жизнь! И вот почему Что общего у слона и голого землекопа? Долгая жизнь! И вот почему

Почему одни виды млекопитающих живут намного дольше других

Вокруг света
Как визуально увеличить маленькую комнату, чтобы она казалась больше: 10 дизайнерских решений Как визуально увеличить маленькую комнату, чтобы она казалась больше: 10 дизайнерских решений

Несколько дизайнерских решений, которые помогут визуально увеличить пространство

ТехИнсайдер
Что известно о видеоигре Atomic Heart Что известно о видеоигре Atomic Heart

Что собой представляет альтернативный мир 1950-х годов в Atomic Heart?

СНОБ
«Критикует и высмеивает»: на какие манипуляции идет абьюзер, чтобы подчинить женщину «Критикует и высмеивает»: на какие манипуляции идет абьюзер, чтобы подчинить женщину

«Вторая жена» Луизы Мэй: на какие манипуляции идет абьюзер, чтобы подчинять себе

Forbes
Ученые выяснили, как пристрастие к кокаину убивает мозг человека Ученые выяснили, как пристрастие к кокаину убивает мозг человека

Употребление кокаина ускоряет "возрастные" изменения мозга

ТехИнсайдер
«Я подумаю об этом завтра»: 10 способов не тратить свободное время на мысли о работе «Я подумаю об этом завтра»: 10 способов не тратить свободное время на мысли о работе

Трудоголизм чаще всего перерастает в профессиональное выгорание

Psychologies
8 доказанных наукой способов жить вместе долго и счастливо 8 доказанных наукой способов жить вместе долго и счастливо

Как сохранить любовь и радость в браке?

Лиза
Богач, бедняк. 110 лет назад родился американский писатель Ирвин Шоу Богач, бедняк. 110 лет назад родился американский писатель Ирвин Шоу

Почему Ирвина Шоу называли «халтурщиком»?

СНОБ
«Другая жизнь» Джоди Чапмен: роман о памяти и шансе начать все с начала «Другая жизнь» Джоди Чапмен: роман о памяти и шансе начать все с начала

Отрывок из романа «Другая жизнь» — с чем способна справиться любовь

Forbes
Людмила Иванова об Олеге Дале: «Его нужно было только понимать, принимать и прощать ему все, просто все. И больше ничего» Людмила Иванова об Олеге Дале: «Его нужно было только понимать, принимать и прощать ему все, просто все. И больше ничего»

При жизни Людмила Ивановна рассказала мне об Олеге Дале. Делюсь с вами

Коллекция. Караван историй
Сладкий доход Сладкий доход

Сахарная свекла вернула статус одной из самых рентабельных агрокультур

Агроинвестор
Зачем владелец трех московских бизнесов возрождает поселок в Калининградской области Зачем владелец трех московских бизнесов возрождает поселок в Калининградской области

Как Олег Бармин занялся развитием поселка в Калининградской области

Forbes
Астероид имени Ахматовой: как мемориальная культура сохраняет женские имена Астероид имени Ахматовой: как мемориальная культура сохраняет женские имена

Как активисты пытаются вернуть женские имена в область культурной памяти

Forbes
Плохие хорошие мысли Плохие хорошие мысли

Бывают случаи, когда от черных очков пользы больше, чем от розовых

Добрые советы
Максим Аверин: «Без театра не могу, но и кино обожаю» Максим Аверин: «Без театра не могу, но и кино обожаю»

Для меня театр — не геолокация, а способ путешествия в этом мире

Коллекция. Караван историй
Турция: полный гид для идеального и небанального отдыха Турция: полный гид для идеального и небанального отдыха

Все, что поможет подготовиться к путешествию и спланировать отпуск в Турции

Правила жизни
Обману не подлежит Обману не подлежит

Жизнь после измены: спасать семью или заняться собой?

VOICE
Эко-сталь: ученые нашли способ сделать Эко-сталь: ученые нашли способ сделать

Эта система обещает сократить выбросы углекислого газа сталелитейных заводов

ТехИнсайдер
Почему спать днем полезно: 2 главные причины — узнайте, как делать это правильно Почему спать днем полезно: 2 главные причины — узнайте, как делать это правильно

Зачем спать днем?

Psychologies
Мал да удал: как выглядят актеры-карлики, которые покорили Голливуд Мал да удал: как выглядят актеры-карлики, которые покорили Голливуд

Наши герои не вышли ростом, но это не помешало им сделать карьеру

VOICE
Ла‑ла-вуд Ла‑ла-вуд

Как «Вавилон» Дэмиена Шазелла фальсифицирует голливудский миф

Weekend
Открыть в приложении