Чем кормить ребенка, чтобы он рос здоровым
Опытный педиатр, блогер Анна Левадная отвечает на самые волнующие вопросы родителей
1Какой должна быть порция ребенка?
Не стоит зацикливаться на размере порции. Современные нутрициологи рекомендуют все измерять кулачками (не своими, конечно, а ребенка). И давать за день примерно 5 кулачков овощей и фруктов, 5 кулачков медленных углеводов (крупы, картошка, каши, хлеб, макароны, коричневый рис) и 5 кулачков богатых белком продуктов. При этом 2 кулачка должны приходиться на мясо, рыбу, яйца, бобовые или орехи. А 3 кулачка – на молоко, кисломолочку и сыр. Важные нюансы: когда мы говорим об орехах, то одна порция – это одна горсть. А порция сыра – это один нарезанный ломтик. Теперь о частоте приемов пищи. Детям рекомендовано есть 4–6 раз в день. Это 3–4 основных приемов и 1–3 перекуса.
2Что делать, если он столько не съедает?
Прежде всего надо проанализировать, сколько на самом деле съедает ребенок. Часто родителям кажется, что мало. Но при детальном анализе получается, что достаточно. Детские порции должны быть меньше, чем мы привыкли. Например, одна порция клубники для двухлетки – это всего три ягодки. И не нужно уговаривать сына или дочку съесть еще! Самое важное – не впихнуть в ребенка побольше еды, а сформировать у него пищевой интерес и обеспечить разнообразие в питании.
3Что дать на перекус?
Размер перекуса – примерно 1–4 порции (1 порция = 1 кулачок). Сначала о том, что не стоит рассматривать в качестве перекуса. Во-первых, шоколадки, сладкие булки, печенье, баранки. Пользы в таких продуктах мало, а сахара, как правило, много (риск кариеса, резких скачков инсулина, повышенная утомляемость, ожирение). Во-вторых, продукты, которые могут рассыпаться (каши, супы, макароны). И в-третьих, нежелательные для детей продукты и соусы, фастфуд (колбаса, майонез, быстрорастворимая каша, чипсы, сосиски и т.д.). Что можно предложить ребенку на перекус?
- Фрукт, овощ или сезонные ягоды.
- Молоко, йогурт, запеканка, творожок, сыр.
- Злаковые (хлебцы, лаваш, пита, лепешка; предпочтение – цельнозерновому хлебу).
- Белок (рыба, мясо, сыр, хумус, тофу).
- Сухофрукты, изюм, орехи, чернослив.
4Нужно ли дополнительно принимать витамины?
Последние международные исследования показывают, что у детей, которые полноценно питаются, нет дефицита витаминов. И таким детям дополнительный прием мультивитаминов не нужен. Исключение – витамин Д. Есть исследования, доказывающие, что профилактический прием витамина Д снижает частоту ОРВИ, риск развития остеопороза, диабета и других заболеваний.
Не перекармливай!
«Первое, второе и компот» – это слишком много для ребенка!
Не контролируй ребенка, не заставляй доедать. У ребенка, который сам контролирует объем съеденной пищи, формируется правильное пищевое поведение.
РАЗМЕР ПОРЦИИ зависит от количества приемов пищи и веса ребенка
С 19 по 29 апреля участвуй в совместном конкурсе «Лизы» и Анны Левадной в Instagram (соцсеть признана в РФ экстремистской и запрещена)! Приз: подарочный сертификат SUNLIGHT на сумму 15 000 рублей Подробности – на страницах Instagram (соцсеть признана в РФ экстремистской и запрещена) @doctor_annamama @lisa_magazine
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru, Aleksandr/Fotolia.com, Burda Media
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl