7 ежедневных привычек для здорового сердца
По данным ВОЗ, сердечно-сосудистые заболевания остаются основной причиной преждевременной смертности в мире. Болезни сердца затрагивают как мужчин, так и женщин. Хорошая новость заключается в том, что вы можете снизить риск заболеваний сердца и инсульта, изменив образ жизни. SciTechDaily назвала семь привычек, которые помогут в этом.
Ешьте рыбу два раза в неделю
Рыба — отличный источник белка, омега-3 жирных кислот и многих витаминов и минералов. По данным одного из крупнейших частных медицинских и исследовательских центров мира Mayo Clinic, употребление не менее двух порций рыбы в неделю может снизить риск сердечных заболеваний.
Специалисты рекомендуют дикий лосось и советуют избегать рыбы с высоким содержанием ртути (макрель, малаканты, большеглазый тунец, атлантический большеголов, луфарь, рыба-меч и другие).
Ограничьте потребление насыщенных жиров и трансжиров
Насыщенные жиры содержатся в продуктах животного происхождения, в том числе в красном мясе и молочных продуктах. Трансжиры — это искусственные жиры. Они получаются, когда производители добавляют водород в растительное масло. И насыщенные жиры, и трансжиры повышают риск сердечных заболеваний и инсульта, изменяя уровень липидов в крови.
Чтобы ограничить потребление насыщенных жиров:
уменьшите количество мяса, которое вы едите; выбирайте нежирные куски (например филе) или удаляйте видимый жир с мяса перед его приготовлением; выбирайте рыбу вместо красного мяса — по крайней мере два раза в неделю;замените часть мяса в рационе растительными альтернативами;избегайте переработанного мяса: колбасы, бекона и мясных нарезок.
Трансжиры содержатся в мясе и молочных продуктах, а также в некоторых обработанных пищевых продуктах. Трансжиры, также известные как частично гидрогенизированные масла (молекулярную структуру в них изменяют промышленным способом), повышают количество «плохого» холестерина в крови, одновременно снижая количество «хорошего». Трансжиры усиливают воспаление в кровеносных сосудах, тем самым способствуя атеросклерозу.