Современная наука ищет ответ на вопрос: может ли голодание принести пользу

ЗдоровьеЗдоровье

Голодание: можно ли стать здоровее, отказываясь от еды?

Текст: Валерия Тонкошкурова

Взрослый человек может обходиться без еды в течение 20–30 дней, а без воды – не более 4–7. На фоне дефицита калорий в организме запускается целый ряд физиологических и биохимических реакций. Эти биологические эффекты легли в основу метода лечебного голодания в разных вариантах – интервальное, полное, частичное и сухое экадаши. Современная наука изучает процессы, которые происходят в организме на фоне ограниченного поступления калорий, и ищет ответ на вопрос: может ли голодание принести пользу здоровью.

FMD (Fast Mimicking Diet) – диета, имитирующая голодание: один раз в месяц на пять дней резко сокращается калорийность рациона, в том числе белка. Диета была разработана в Институте долголетия Школы геронтологии Университета Южной Калифорнии для того, чтобы получить эффекты лечебного голодания без полного отказа от пищи.

1

ЗА

Наиболее очевидный эффект голодания – потеря веса, похудение. На фоне дефицита калорий организм начинает тратить свои источники энергии из внутренних ресурсов, в первую очередь из жировой ткани. Процесс липолиза – сжигание жировой ткани – запускается, как правило, на 3–4-й день голодания. Кроме того, низкий уровень инсулина притупляет чувство голода, не позволяя добраться до высококалорийных продуктов.

ПРОТИВ

В процессе длительного голодания в ход идут не только жировые запасы, но и мышечная ткань. В итоге потеря веса складывается из уменьшения жира, мышц и воды в организме. А потеря мышечной массы и нарушение водного баланса неблагоприятны для организма. К тому же по худеть можно, просто уменьшив калорийность привычного рациона и увеличив физическую активность, а не только с помощью полного отказа от пищи на какой-то период.

2

ЗА

Голодание стимулирует процесс аутофагии (способность клеток утилизировать ненужные компоненты). Это естественный процесс регенерации, который препятствует старению организма и не позволяет развиться многим заболеваниям. С возрастом клетки теряют способность к аутофагии. А лечебное голодание может стать способом продлить молодость организма. За открытие механизма аутофагии в 2016 году японский учёный Йосинори Осуми был награждён Нобелевской премией. Стимулировать аутофагию естественным путём можно с помощью физических нагрузок и голодания. Учёные исследуют

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как кофеин влияет на мозг и тело: неожиданные факты Как кофеин влияет на мозг и тело: неожиданные факты

Исследования выявили ряд интересных фактов, связанных с кофеином

Psychologies
Вечное движение: как ищут черное золото под толщей воды Вечное движение: как ищут черное золото под толщей воды

Здесь находится четверть российской нефти

Вокруг света
D-дискуссия D-дискуссия

Необходим ли регулярный приём витамина D?

Здоровье
6 конспирологических теорий о катастрофах 11 сентября 2001 года 6 конспирологических теорий о катастрофах 11 сентября 2001 года

Мифы вокруг теракта 11 сентября в США

Популярная механика
Очень сердечный жест Очень сердечный жест

Определить, что причиной боли в груди является сердце, можно с помощью… жестов

Здоровье

Что известно о новом стратегическом ракетном комплексе "Сармат"?

Популярная механика
«Вернитесь к спонтанности» «Вернитесь к спонтанности»

Громко смеяться, играть взахлеб и даже хлопать в ладоши — зачем нам это?

Psychologies
«Я родилась без вагины и сделала ее сама»: откровенный рассказ об очень личном «Я родилась без вагины и сделала ее сама»: откровенный рассказ об очень личном

Жительница Австралии Элли Хенсли родилась без вагины

Cosmopolitan
20 самых смешных мультсериалов для взрослых 20 самых смешных мультсериалов для взрослых

Открой для себя безумный мир анимации, если обычные ситкомы уже приелись

Maxim
7 самых обязательных фильмов с Биллом Мюрреем, не считая «Дня Сурка» 7 самых обязательных фильмов с Биллом Мюрреем, не считая «Дня Сурка»

Мало кем смотренные фильмы с Биллом Мюрреем

Maxim
Как связаны лишний вес и коррупция: 10 лауреатов Шнобелевской премии-2021 Как связаны лишний вес и коррупция: 10 лауреатов Шнобелевской премии-2021

Спасет ли вас борода в пьяной драке? Можно ли лечить оргазмом насморк?

РБК
Лучшие очистители воздуха для дома и офиса Лучшие очистители воздуха для дома и офиса

Собрали самые функциональные и актуальные воздухоочистители

CHIP
Зачем российским учёным виртуальный ядерный реактор Зачем российским учёным виртуальный ядерный реактор

НИЯУ МИФИ разрабатывают комплексный цифровой двойник учебного ядерного реактора

Популярная механика
Железная дорога оказалась похожа на фононный кристалл Железная дорога оказалась похожа на фононный кристалл

Инженеры придумали, как уменьшить шум от поездов

N+1
Как парковаться, чтобы не получить штраф. Власти все объяснили Как парковаться, чтобы не получить штраф. Власти все объяснили

Какие правила важно соблюдать на платной парковке?

РБК
Науки творчества Науки творчества

Анна Толстова о внезапном расцвете сайенс-арта в России

Weekend
Отвлекитесь с помощью фильмов, где почти ничего не происходит Отвлекитесь с помощью фильмов, где почти ничего не происходит

Фильмы для тех, кто привык бежать и не может остановиться

GQ
Фильмы, которые вернут вам внутренний покой Фильмы, которые вернут вам внутренний покой

Кинокартины для восстановления гармонии

Psychologies
Гештальт-терапия: что это? Гештальт-терапия: что это?

Если взять на себя ответственность за свою жизнь, можно решить многие проблемы

Cosmopolitan
Массаж гуаша для лица: 3 правила омоложения кожи Массаж гуаша для лица: 3 правила омоложения кожи

Китайская техника массажа гуаша творит чудеса с кожей лица

Psychologies
«Муж отдал брату мои сбережения, а семья его защищает» «Муж отдал брату мои сбережения, а семья его защищает»

Когда партнер нарушает денежные договоренности, брак может дать трещину

Psychologies
Датский археолог-любитель нашел крупный клад золотых медальонов возрастом 1500 лет Датский археолог-любитель нашел крупный клад золотых медальонов возрастом 1500 лет

Мужчина раскопал 22 артефакта, общий вес которых составляет 945 грамм

N+1
Ругаем и читаем. На что мы надеемся, открывая очередную книгу Пелевина Transhumanism Inc. Ругаем и читаем. На что мы надеемся, открывая очередную книгу Пелевина Transhumanism Inc.

Бесконечное ожидание «лучшего Пелевина» — это наши надежды и иллюзии 1990-х

СНОБ
Дожить до золотой свадьбы: 4 главных правила создания долгих отношений Дожить до золотой свадьбы: 4 главных правила создания долгих отношений

Если вы знаете, чего ждать после медового месяца, то это поможет сохранять союз

Cosmopolitan
Что больнее: удар в пах для мужчин или рожать? Что больнее: удар в пах для мужчин или рожать?

Ученые ответили на самый неразрешимый межполовой вопрос!

Maxim
Личный опыт: как выстроить культуру в компании и избежать текучки Личный опыт: как выстроить культуру в компании и избежать текучки

Как корпоративная культура помогает нам развивать продукт небольшой командой

Inc.
Активируемые воспалением стволовые клетки облегчили состояние мышей с ревматоидным артритом Активируемые воспалением стволовые клетки облегчили состояние мышей с ревматоидным артритом

Стволовые клетки оказались эффективнее стандартной терапии от артрита

N+1
Если вы так делаете, то машину точно эвакуируют. Примеры Если вы так делаете, то машину точно эвакуируют. Примеры

К каким манипуляциям прибегают водители, чтобы эвакуатор не смог забрать машину

РБК
Открытие. Imanbek Открытие. Imanbek

Imanbek вспоминает, как сделал трек за два часа и получил «Грэмми»

GQ
Трагедия в Перми: 21 сентября объявлено днем траура Трагедия в Перми: 21 сентября объявлено днем траура

Кем, предположительно, оказался стрелок в Перми, и каким был его мотив?

Psychologies
Открыть в приложении