Современная наука ищет ответ на вопрос: может ли голодание принести пользу

ЗдоровьеЗдоровье

Голодание: можно ли стать здоровее, отказываясь от еды?

Текст: Валерия Тонкошкурова

Взрослый человек может обходиться без еды в течение 20–30 дней, а без воды – не более 4–7. На фоне дефицита калорий в организме запускается целый ряд физиологических и биохимических реакций. Эти биологические эффекты легли в основу метода лечебного голодания в разных вариантах – интервальное, полное, частичное и сухое экадаши. Современная наука изучает процессы, которые происходят в организме на фоне ограниченного поступления калорий, и ищет ответ на вопрос: может ли голодание принести пользу здоровью.

FMD (Fast Mimicking Diet) – диета, имитирующая голодание: один раз в месяц на пять дней резко сокращается калорийность рациона, в том числе белка. Диета была разработана в Институте долголетия Школы геронтологии Университета Южной Калифорнии для того, чтобы получить эффекты лечебного голодания без полного отказа от пищи.

1

ЗА

Наиболее очевидный эффект голодания – потеря веса, похудение. На фоне дефицита калорий организм начинает тратить свои источники энергии из внутренних ресурсов, в первую очередь из жировой ткани. Процесс липолиза – сжигание жировой ткани – запускается, как правило, на 3–4-й день голодания. Кроме того, низкий уровень инсулина притупляет чувство голода, не позволяя добраться до высококалорийных продуктов.

ПРОТИВ

В процессе длительного голодания в ход идут не только жировые запасы, но и мышечная ткань. В итоге потеря веса складывается из уменьшения жира, мышц и воды в организме. А потеря мышечной массы и нарушение водного баланса неблагоприятны для организма. К тому же по худеть можно, просто уменьшив калорийность привычного рациона и увеличив физическую активность, а не только с помощью полного отказа от пищи на какой-то период.

2

ЗА

Голодание стимулирует процесс аутофагии (способность клеток утилизировать ненужные компоненты). Это естественный процесс регенерации, который препятствует старению организма и не позволяет развиться многим заболеваниям. С возрастом клетки теряют способность к аутофагии. А лечебное голодание может стать способом продлить молодость организма. За открытие механизма аутофагии в 2016 году японский учёный Йосинори Осуми был награждён Нобелевской премией. Стимулировать аутофагию естественным путём можно с помощью физических нагрузок и голодания. Учёные исследуют

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

D-дискуссия D-дискуссия

Необходим ли регулярный приём витамина D?

Здоровье
Гибель альпинистов на Эльбрусе: восстанавливаем события трагедии вместе с ее участниками Гибель альпинистов на Эльбрусе: восстанавливаем события трагедии вместе с ее участниками

19 человек потерялись на склоне Эльбруса. Спасти удалось только 15 из них

Maxim
Существует ли допинг для мозга? Существует ли допинг для мозга?

Есть ли смысл в «умных таблетках» и «когнитивных усилителях»? Рассказываем

Здоровье
«А помните, был такой Мохнаткин?» «А помните, был такой Мохнаткин?»

Алексей Герман-младший о своем фильме «Дело»

Weekend
10 способов сделать базовую вещь ультрамодной 10 способов сделать базовую вещь ультрамодной

С чем носить белую рубашку, чтобы быть самой стильной

Лиза
Город контактов Город контактов

Как Женева становилась домом для всех — от сентименталистов до революционеров

Weekend
2010-е: архивация 2010-е: архивация

Знаковые вещи, определившие облик эпохи 2010–2020 годов, уходят со сцены

Maxim
Рука для Терминатора: как создаются манипуляторы для российских андроидов Рука для Терминатора: как создаются манипуляторы для российских андроидов

Промобот: Как происходит разработка руд для российских андроидов

Популярная механика
Машины из новой части о Джеймсе Бонде: Aston Martin, Land Rover и другие Машины из новой части о Джеймсе Бонде: Aston Martin, Land Rover и другие

Автомобили из фильма «Не время умирать» о Джеймсе Бонде

РБК
Первый раз в первый класс: как всей семье адаптироваться к новой жизни Первый раз в первый класс: как всей семье адаптироваться к новой жизни

Когда ребенок впервые идет в школу — это стресс и перемены для него и родителей

Psychologies
Фундамент водного мира Фундамент водного мира

Обустройство пола в санузле

Идеи Вашего Дома
Мой ребенок меня бьет Мой ребенок меня бьет

Что лежит в основе физической агрессии маленького ребенка

Лиза
Трагедия в Перми: 21 сентября объявлено днем траура Трагедия в Перми: 21 сентября объявлено днем траура

Кем, предположительно, оказался стрелок в Перми, и каким был его мотив?

Psychologies
10 правил для первого секса с новым партнером 10 правил для первого секса с новым партнером

Первый секс с новым любовником всегда волнителен

Psychologies
Mind the gap. Миф о неравенстве оргазмов Mind the gap. Миф о неравенстве оргазмов

Требует ли количество оргазмов уравнения между мужчинами и женщинами?

СНОБ
Только твое дело Только твое дело

Самозанятость: плюсы и минусы

Cosmopolitan
На Украине раскопали остатки жилища возрастом более 30 тысяч лет На Украине раскопали остатки жилища возрастом более 30 тысяч лет

Археологи нашли древнейшее сооружение в степной зоне Восточной Европы

N+1
Вышел клип Хаски Вышел клип Хаски

Как снимали клип Хаски "Реванш"

Esquire
Тейпы для лица: как они работают и правда ли эффективны? Тейпы для лица: как они работают и правда ли эффективны?

Реально ли омолодиться без инъекций - одними клейкими лентами?

Cosmopolitan
6 вопросов, которые часто звучат в счастливых парах 6 вопросов, которые часто звучат в счастливых парах

Как парам удается поддерживать пламя страсти долгие годы

Psychologies
Урал Хазиев. Все это рок-н-ролл Урал Хазиев. Все это рок-н-ролл

Урал Хазиев — первый продюссер «ДДТ», хиппи из Уфы и дизайнер одежды

Коллекция. Караван историй
«Со мной что-то не так?»: как страх одиночества мешает строить отношения «Со мной что-то не так?»: как страх одиночества мешает строить отношения

Почему некоторые бояться одиночества

Psychologies
Что делать, если вашу внешность критикуют Что делать, если вашу внешность критикуют

Что отвечать тем, кто критикует вашу внешность?

Psychologies
Это точно к чаю? 10 странных десертов со всего мира Это точно к чаю? 10 странных десертов со всего мира

Кто сказал, что десерт непременно должен быть с сахаром?

Вокруг света
Дима Зицер: «Будьте на стороне ребенка, даже когда тот не прав» Дима Зицер: «Будьте на стороне ребенка, даже когда тот не прав»

Как помочь детям верить в себя и избежать провалов в воспитании?

Psychologies
Самые популярные сериалы и фильмы Netflix: официальная статистика Самые популярные сериалы и фильмы Netflix: официальная статистика

Видеосервисы традиционно не любят делиться статистикой просмотров

Maxim
Три шага, которые помогают Илону Маску мотивировать команды на достижение невозможного Три шага, которые помогают Илону Маску мотивировать команды на достижение невозможного

Как Илон Маск убеждает своих сотрудников, что нет ничего невозможного

Inc.
Сигналы Starlink и высотомер использовали для геолокации с точностью в несколько метров Сигналы Starlink и высотомер использовали для геолокации с точностью в несколько метров

Сигналы интернет-спутников Starlink можно использовать для геолокации

N+1
Жизнь с гастритом: как правильно подобрать диету Жизнь с гастритом: как правильно подобрать диету

Какие виды диет существуют при гастрите и какой рацион выбрать при обострении

РБК
Создал ледовый комбайн в 50, а вместе с ним и рынок таких машин, который сразу захватил — это изобретатель Фрэнк Замбони Создал ледовый комбайн в 50, а вместе с ним и рынок таких машин, который сразу захватил — это изобретатель Фрэнк Замбони

Почему ледозаливочные машины других производителей по ошибке называют «Замбони»

VC.RU
Открыть в приложении