Продукты, содержащие фитоэстрогены – соединения, которые продлевают молодость

ЛизаЗдоровье

Попали в топ

Эти суперпродукты содержат фитоэстрогены – растительные соединения, которые помогают нам продлить молодость.

1Листовая капуста

Для начала поясним: полностью заменить естественные женские гормоны фитоэстрогены не могут. Но благодаря своему сходству с ними (фитоэстрогены способны связываться с теми же рецепторами в организме) эти соединения могут замедлить процессы старения и улучшить самочувствие женщины. Особенно они эффективны в период менопаузы, при угревой сыпи и гормонозависимой алопеции. Очень много фитоэстрогенов содержится, например, в листовой капусте, брюссельской, цветной и брокколи. Чуть меньше – в белокочанной капусте. Старайся, чтобы блюда из капусты (супы, салаты и т. д.) были в твоем меню каждый день.

2Злаки

Некоторые зерновые также содержат гормоны с эстрогенным эффектом. Это пшеница, рожь, овес, ячмень, просо. Так что съеденная на завтрак каша (старайся готовить каши из цельного зерна) – это не только источник энергии на весь день, но и своеобразный эликсир молодости.

3Семена льна

По содержанию фитоэстрогенов им практически нет равных. Вдобавок семена и льняное масло очищают организм от всего лишнего, способствуют похудению и являются источником полезных омега-3 жирных кислот. Чтобы извлечь максимум пользы из семян, измельчи их и добавляй в салаты, йогурт или каши. В сутки достаточно 1 ст. л. масла или семян.

4Соя

На сегодняшний день фитоэстрогены, содержащиеся в сое, больше всего изучены. По питательной ценности соевый белок похож на белок, получаемый из молока и мяса. Однако соя практически не содержит холестерина. Помимо этого, соевый лецитин улучшает память и концентрацию внимания.

5Бобовые

По количеству фитоэстрогенов они не сильно отстают от сои. Но этим полезные свойства бобовых не ограничиваются. Они не вызывают резкого повышения сахара, снижают уровень холестерина в крови и предупреждают развитие атеросклероза и сахарного диабета. Плюс все бобовые – ценный источник растительных волокон, сапонинов и других веществ. Есть научные данные о способности бобовых защищать от рака толстой кишки и некоторых дру-гих опухолей. Считается, что употребление в пищу чечевицы, фасоли и зеленого горошка снижает риск возникновения у женщин рака груди и матки. К тому же в горохе и чечевице много холина. Он очень полезен для печени и редко встречается в других продуктах. Дневная порция бобовых – 100–150 г (в готовом виде).

6Красный виноград

Ресвератрол – фитогормон, содержащийся в кожуре винограда, помогает сбалансировать гормональный фон, оказывает противовоспалительное и противоопухолевое действие, благотворно влияет на состояние сердца и сосудов. А еще красный виноград улучшает работу головного мозга – память, быстроту реакции, концентрацию внимания, снижает риск болезни Альцгеймера. Здоровым людям рекомендуется съедать 2 небольшие (размером с ладонь) грозди винограда в день.

7Сухофрукты

Чемпионы по содержанию фитоэстрогенов – курага, финики и чернослив. Кстати, процесс сушки этих фруктов увеличивает количество фитоэстрогенов, витаминов и минералов в них. Кроме того, сухофрукты – кладовая пектинов (растворимой клетчатки).

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

11 способов становиться немного умнее каждый день 11 способов становиться немного умнее каждый день

Интеллект, как и тело, требует правильного питания и регулярных тренировок

Psychologies
25 способов быстро похудеть 25 способов быстро похудеть

Чтобы распрощаться с лишним весом, тебе не придется ничего покупать

Maxim
Что говорят о нас отношения с деньгами Что говорят о нас отношения с деньгами

По тому, как человек относится к деньгам, можно определить его образ мышления

Psychologies
Музыканты, которых обвиняли в нацизме Музыканты, которых обвиняли в нацизме

Кого из западных знаменитостей пытались гонять за пропаганду фашизма

Maxim
Правила здорового сна: уберите от кровати гаджеты и яблоки Правила здорового сна: уберите от кровати гаджеты и яблоки

Удается ли вам спать достаточное количество часов?

Psychologies
Бумажная свадьба: как отмечать, что дарить и как поздравлять Бумажная свадьба: как отмечать, что дарить и как поздравлять

Вторую годовщину свадьбы в России называют «бумажной», в США — «хлопковой»

Cosmopolitan
6 признаков глупого человека 6 признаков глупого человека

Как понять, кого нужно избегать? Да и нужно ли на самом деле?

Psychologies
По следам братьев Гримм По следам братьев Гримм

В Германии есть места, где оживают сказки братьев Гримм

Лиза
Приседания: элементарно и эффективно. Неожиданная польза простого упражнения Приседания: элементарно и эффективно. Неожиданная польза простого упражнения

Мало кто знает, насколько приседания полезны для организма и здоровья

Лиза
Спасаемся от похмелья: продукты, которые помогут вернуться в строй Спасаемся от похмелья: продукты, которые помогут вернуться в строй

Как справиться с похмельем быстро и эффективно?

Cosmopolitan
Профессии без высшего образования: 10 вариантов для тех, кто хочет хорошую зарплату Профессии без высшего образования: 10 вариантов для тех, кто хочет хорошую зарплату

Куда можно податься без бумажки о высшем образовании

Playboy
Фермопильская битва Фермопильская битва

Проигравших история запомнила лучше, чем победителей

Дилетант
Я + Ты = (не)идеальная пара Я + Ты = (не)идеальная пара

Почему невозможно быть идеальной парой

Psychologies
Что делать, если сбивается время на компьютере? Что делать, если сбивается время на компьютере?

Исправить сбой времени на компьютере можно самостоятельно и довольно быстро.

CHIP
Стэнли Туччи о фильме «Супернова», тимпано и его вирусной рекламе Levi’s 1980-х Стэнли Туччи о фильме «Супернова», тимпано и его вирусной рекламе Levi’s 1980-х

Стэнли Туччи зарекомендовал себя как главный бонвиван Голливуда

GQ
Диляра Озерова: Есть память сердца и любовь Диляра Озерова: Есть память сердца и любовь

Воспоминания о мастере отечественной кинорежиссуры Юрии Озерове

Караван историй
Елочка, живи! Елочка, живи!

Как продлить жизнь новогодним украшениям и зеленой красавице

Лиза
Красота по-французски: 7 секретов макияжа от парижского визажиста Красота по-французски: 7 секретов макияжа от парижского визажиста

Узнали, в чем секрет красоты по-французски и парижского шика

Cosmopolitan
Зимняя сказка Зимняя сказка

Белоснежный интерьер, в котором белое всё — новая работа Веры Герасимовой

SALON-Interior
Юрий Беккер: Свидетели самоизоляции Юрий Беккер: Свидетели самоизоляции

Отрывок из книги Юрия Беккера «Свидетели самоизоляции» о буднях людей в локдауне

СНОБ
Одна вокруг света: арест за парковку у Капитолия и зомби-апокалипсис по пути к Ниагаре Одна вокруг света: арест за парковку у Капитолия и зомби-апокалипсис по пути к Ниагаре

103-я серия о кругосветном путешествии москвички Ирины Сидоренко и ее собаки

Forbes
Кто этот мощный старик? Кто этот мощный старик?

Краткое содержание жизни Джо Байдена

GQ
Что нас ждет в будущем: 3 удивительных прогноза от физика и футуролога Митио Каку Что нас ждет в будущем: 3 удивительных прогноза от физика и футуролога Митио Каку

Физик Митио Каку поделился тремя прогнозами по поводу будущего человечества

Playboy
Элвис Пресли и другие знаменитости, которых подозревают в фальсификации смерти Элвис Пресли и другие знаменитости, которых подозревают в фальсификации смерти

Эти знаменитости отказались от славы и инсценировали собственную смерть!

Cosmopolitan
Центр притяжения Центр притяжения

Декольте – в прямом смысле одна из самых выдающихся зон тела

Лиза
Гори в аду! Бузова и Тарасов - и еще 5 звездных пар, которые расстались врагами Гори в аду! Бузова и Тарасов - и еще 5 звездных пар, которые расстались врагами

Звездные пары, которым так и не удалось зарыть топор войны после разрыва

Cosmopolitan
Что нужно знать о дизайнере Джерри Лоренцо, основателе Fear of God и новом главе adidas Basketball Что нужно знать о дизайнере Джерри Лоренцо, основателе Fear of God и новом главе adidas Basketball

Джерри Лоренцо — дизайнер-самоучка и звезда стритвира

Esquire
Откуда на Луне берется вода: научные споры Откуда на Луне берется вода: научные споры

Откуда на спутнике Земли взялась влага?

Популярная механика
Можно ли убедить родителей пойти к психологу Можно ли убедить родителей пойти к психологу

Что делать, если для родителей психотерапия — табу, но им нужна помощь?

Psychologies
Борисовские труды Борисовские труды

Современный интерьер с историческими аллюзиями

AD
Открыть в приложении