Навстречу переменам
«Стройность – это вовсе не тяжелый и изнурительный труд, как думают многие, а лишь вопрос правильных привычек», – уверенно заявляет наш редактор Наталья Калугина, похудевшая за год на 12 кг.
Во время беременности я набрала 20 кг. Увы, даже спустя 4 года после рождения дочки большая часть этого веса оставалась со мной. Да и, в общем-то, некогда было думать о фигуре – ребенок, дом, работа... Однажды посмотрела на себя в зеркало и удивилась: кто эта женщина с моим лицом? Этот момент стал переломным».
Совет 1: Рацион
Должна признать, даже потея в зале по 7 раз в неделю, ты никогда не потеряешь вес. На него влияет лишь питание. Правда, речь не идет о жестких диетах – я лично не выдержала бы ни одной. Просто важно соблюдать несколько правил. У меня в процессе проб и ошибок сложились следующие: не менее 5 приемов пищи; плотный завтрак, чуть менее плотный обед и совсем легкий ужин; фруктовые перекусы (например, в моей сумке всегда есть пара яблок); 1–2 л чистой питьевой воды в день; полное исключение из рациона мучного и жареного; замена пирожных и шоколада на сухофрукты, мед и домашнее варенье. Конечно, все это в разумных количествах.
Совет 2: Спорт
Фитнес-клубы я не люблю, поэтому сначала просто занималась дома с тренером. Без весовых нагрузок – легкий женский фитнес, наподобие популярной в 90-е системы Синди Кроуфорд. Далее увлеклась ходьбой – от 10 км в день. Но больше – лучше. Например, в выходные доходит до рекордных 25 км. Если бы мне назвали эту цифру год назад, я бы ужаснулась! Но все оказалось не так страшно. Может, из-за того, что Москва огромная, и шагать по ее многочисленным центральным улочкам и широким проспектам – настоящее удовольствие? Не знаю точно, но должна признаться: в такой «фитнес» очень быстро втягиваешься. И стоит пару-тройку дней «не ходить», ноги сами просятся в путь. Единственно, вначале было немного скучно. Спасли наушники с любимой радио-волной. Звучит что-то ритмичное – учащаю шаг, спокойное – иду медленнее. Но обязательно слежу за напряжением в ногах, чтобы спина была прямой, а живот подтянутым. Все тело должно работать, тогда и результат не заставит себя ждать. Мой очевиден. Но, как говорится, лиха беда начало. Месяц назад начала посещать групповые занятия, которые летом проводят в парке возле дома. Несколько раз в неделю с утра, перед работой – бодрит и расширяет горизонты спортивных достижений. К примеру, я уже умею подтягиваться на турнике. Всего 5 раз в 3 подхода, но и это работает – руки обретают рельеф.
Совет 3: Режим
За этот год из «совы» я превратилась в «жаворонка». Ложусь в 22–23 часа, встаю без будильника в 7. Таким образом отпало желание по ночам что-то съесть. А с утра успеваю приготовить полноценный завтрак. Ну и, конечно же, повертеться у зеркала. Когда сама собой довольна, то это так приятно делать... Девочки поймут.
Салат с креветками
Ингредиенты:
• 1/2 спелого авокадо • 5 помидоров черри (или 1 большой) • руккола • 10–20 креветок • сок лимона или оливковое масло
Приготовление:
Отвари креветки (желательно без соли – ее нужно постепенно убирать из рациона), очисть их. Нарежь ломтиками половину авокадо и помидоры, приготовь зелень. Положи на тарелку рукколу и равномерно разложи сверху остальные ингредиенты. Сверху полей лимонным соком или оливковым маслом.
Импровизация
Салат можно дополнить орешками, базиликом, тонко нашинкованными маслинами – подключай фантазию и создавай свое идеальное блюдо!
Вкусный выбор
Яйца. С детства я люблю сваренные всмятку. Единственное, теперь не кладу внутрь кусочки хлеба. Хлеб нельзя. А вот подставочку красивую можно – когда еды немного, все должно быть эстетично.
Геркулесовая каша. Обязательный «must have» каждого завтрака. Заливаю геркулес водой, довожу до кипения, перекладываю в пиалку и обязательно украшаю чем-то вкусным – фруктами, изюмом, ложечкой меда или ароматного варенья.
Курица. Хотя считается, что более диетический вариант птицы – индейка, я ее не люблю. Отвариваю обычные куриные грудки. Режу ровными ломтиками и всегда добавляю овощи, кусочек сыра (фавориты – моцарелла и адыгейский), свежую зелень.
ТЕПЕРЬ Я НЕ ЕМ: колбасу, торты, сливочное масло, макароны и фастфуд.
Меню на семь дней
Это не четкий план, а лишь пример моего рациона – бери на заметку.
Понедельник
- Завтрак: геркулесовая каша, яйцо всмятку, свежевыжатый апельсиновый сок, кофе.
- Обед: борщ, куриная грудка, овощи на гриле.
- Ужин: обезжиренный творог (200 г).
- Перекус: кефир (1%), 3 яблока, 1 банан.
Вторник
- Завтрак: геркулесовая каша, яйцо всмятку, 3 ломтика адыгейского сыра, кофе.
- Обед: рыбный суп, паровая котлета, огурец.
- Ужин: салат с креветками.
- Перекус: 4 яблока, 1 ст. морковного сока.
Среда
- Завтрак: геркулесовая каша, обезжиренный творог с вареньем, кофе с молоком.
- Обед: овощной суп, фаршированный перец.
- Ужин: обезжиренный творог с медом (200 г).
- Перекус: 1 апельсин, 1 л кефира (1%).
Четверг
- Завтрак: геркулесовая каша, 1 яйцо вкрутую с красной икрой, 2 финика, кофе.
- Обед: гречка отварная, мясной паштет, свежая зелень.
- Ужин: овощное рагу.
- Перекус: 4 яблока, 1 ст. морковного сока.
Пятница
- Завтрак: геркулесовая каша, яйцо всмятку, свежевыжатый апельсиновый сок, кофе.
- Обед: куриный бульон, язык отварной, овощной салат.
- Ужин: отварные креветки.
- Перекус: 1 кг вишни.
Суббота
- Завтрак: геркулесовая каша, 1 сырник, 2 финика, кофе с молоком.
- Обед: рыба на пару, овощной салат.
- Ужин: обезжиренный творог, 2 запеченных с медом яблока.
- Перекус: 0,5 кг абрикосов, 1 ст. кефира (1%).
Воскресенье
- Завтрак: геркулесовая каша, творожная запеканка с медом, свежевыжатый апельсиновый сок, кофе.
- Обед: отварная говядина, запеканка из кабачков.
- Ужин: овощное рагу.
- Перекус: 4 яблока.
Фото: Калугина Наталья; Shutterstock
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl