Что происходит с пищевым поведением россиян?

Inc.Здоровье

Самые опасные пищевые привычки россиян и чем вредна доставка

Текст: Илона Лехмус, главный аналитик коммуникационной группы «+7 ПРОДАКШНЗ». Фото: henry perks, Unsplash

henry-perks-O-SfuUoZUDs-unsplash-1.jpg

Согласно отчету World Population Review, в этом году Американское Самоа лидирует по числу жителей, страдающих от избыточного веса. Уровень ожирения в странах мира существенно разнится из-за отличий в образе жизни и рационе питания их жителей. Прямой зависимости между числом больных и экономическим статусом государств при этом не существует (можно лишь отметить, что в богатых регионах доступно больше инструментов для внедрения оздоровительных программ). Мыслями о том, что происходит с пищевым поведением россиян и грозит ли нашей стране попасть в «толстый топ», поделилась с «Инк» главный аналитик коммуникационной группы «+7 ПРОДАКШНЗ» Илона Лехмус.

Еще бабушки когда-то говорили: «Не ешь всухомятку!», «Не перебивай аппетит!», а дедушки вторили им: «Когда я ем, я глух и нем!».

Сейчас все с точностью наоборот — перекусы на ходу с телефоном в руке. Феномен нашего времени — «снекификация» от английского слова «sneak», что означает «легкая закуска» или, простыми словами, — «перекус». История не нова, снекификация захватила почти весь мир. В ряде стран любовь к быстрому питанию привела к неприятной проблеме национального масштаба — ожирению.

Тревожная статистика

Чтобы прояснить картину пищевых пристрастий россиян, в октябре 2024 года «СберМаркетинг» исследовал этот феномен в своем анализе «Жизнь на бегу и снекификация». Компания исследовала «баттл» снеков и другой покупной готовой еды, с одной стороны, и домашней еды — с другой.

Две трети опрошенных (69%) едят фастфуд хотя бы раз в месяц, 27% — хотя бы раз в неделю, а каждый десятый (9%) — почти на ежедневной основе. Таких постоянных потребителей больше всего среди молодежи.

Тем не менее, по данным аналитиков «СберМаркетинга», 21% опрошенных имеет худощавое телосложение и 58% — нормальной комплекции. Оказывается, 59% молодежи в возрасте от 18 лет до 24 ведут активный образ жизни и занимаются спортом. Но секрет стройности не только в этом.

Фастфуд с национальным оттенком

Если мировые пристрастия в большей степени сводятся к бургерам и другой высококалорийной пище, в России потребительскую популярность начинают завоевывать экологически чистые продукты и здоровый образ жизни, который подразумевает правильное и полезное питание. Снеки бывают разные: не только высококалорийные, но и диетические, например, фруктово-ягодные чипсы. Это тонко нарезанные и подсушенные ломтики фруктов и ягод, то, что летом заготавливали наши бабушки из садовых плодов, а зимой пускали на компоты. Такой кусочек содержит минимум

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

«Никто не может нас обидеть, кроме нас самих»: почему это неправда «Никто не может нас обидеть, кроме нас самих»: почему это неправда

Почему нельзя игнорировать обиду?

Psychologies
Важный гормон Важный гормон

Кортизол: за что отвечает и зачем он нужен?

Лиза
Эра Тейлор Свифт: чем одна из главных поп-артисток вдохновляет женщин по всему миру Эра Тейлор Свифт: чем одна из главных поп-артисток вдохновляет женщин по всему миру

Почему тысячи женщин пытаются быть похожими на Тейлор Свифт?

Forbes
Эволюция платежных сервисов в регионах: от налички до BNPL Эволюция платежных сервисов в регионах: от налички до BNPL

Потенциал платежных систем и развитие финтеха в российских регионах

Inc.
Укрощение рубля Укрощение рубля

Как Россия в очередной раз справилась с американскими санкциями

Деньги
Конец историй Конец историй

Десять разных, но по-своему идеальных кинофиналов

Weekend
Астрономы отыскали две популяции темных комет в Солнечной cистеме Астрономы отыскали две популяции темных комет в Солнечной cистеме

Астрономы обнаружили семь новых объектов класса темных комет

N+1
Из «Золушки» в «Королеву подлости»: история Леоны Хелмсли, которая владела одними из самых роскошных отелей Нью-Йорка Из «Золушки» в «Королеву подлости»: история Леоны Хелмсли, которая владела одними из самых роскошных отелей Нью-Йорка

История «Злой ведьмы Запада» Леоны Хелмсли

ТехИнсайдер
Здравствуй, Дедушка Мороз! Здравствуй, Дедушка Мороз!

А нужно ли поддерживать в сыне или дочке веру в сказочного деда?

Лиза
Анна Ковальчук: «Убедилась, что для меня настоящий новогодний праздник возможен только дома» Анна Ковальчук: «Убедилась, что для меня настоящий новогодний праздник возможен только дома»

По-моему, театр — это детский сад для взрослых

Коллекция. Караван историй
«Вместе с мамой ты сильней!»: как и почему матери присваивают дочерей себе «Вместе с мамой ты сильней!»: как и почему матери присваивают дочерей себе

Как собственнические матери влияют на своих дочерей?

Psychologies
Фатима Дзгоева: «Многие ищут средство Макропулоса, только не от старения, а для похудения. Но его ещё никто не придумал, оно в нас самих» Фатима Дзгоева: «Многие ищут средство Макропулоса, только не от старения, а для похудения. Но его ещё никто не придумал, оно в нас самих»

Фатима Дзгоева об ожирении, воспалительных клетках и ИМТ

Здоровье
В розовом свете В розовом свете

Хайп года! Jaguar совершил категорический ребрендинг

Автопилот
Третий не лишний: как работают семейные медиаторы и доулы по разводам Третий не лишний: как работают семейные медиаторы и доулы по разводам

Медиаторы по разводам: что это за профессия, насколько она пользуется спросом?

Forbes
Чем могли бы болеть принцессы Disney? Вот что скрывают знаменитые мультики! Чем могли бы болеть принцессы Disney? Вот что скрывают знаменитые мультики!

Болезни принцесс Disney: от болезней легких у Золушки до травм у Покахонтас

ТехИнсайдер
Сказочный разворот Сказочный разворот

Как мы все сегодня живем в сказке, почему это легитимно и какой в этом урок

СНОБ
Эмоциональное техно Эмоциональное техно

Как можно описать стиль эмоциональной архитектуры?

ТехИнсайдер
Фудблогинг Фудблогинг

Среди разнообразия страниц соцсетей блоги о еде пользуются особой популярностью

Здоровье
Как сэкономить деньги — изучите 10 маркетинговых уловок, которые заставляют нас покупать ненужные товары Как сэкономить деньги — изучите 10 маркетинговых уловок, которые заставляют нас покупать ненужные товары

10 уловок, которые вызывают желание заполучить совершенно бесполезный товар

Psychologies
Я с тобой Я с тобой

Оксана Лаврентьева доказывает, что настоящую любовь два человека создают сами

VOICE
Океан белковых структур Океан белковых структур

Белки выполняют львиную долю той работы, которая необходима живым организмам

Наука и жизнь
От волонтерства до донорства: почему фондам и НКО можно помогать не только деньгами От волонтерства до донорства: почему фондам и НКО можно помогать не только деньгами

Forbes Life рассказывает о нематериальных способах поддерживать НКО и фонды

Forbes
Время чудес Время чудес

Молодые актеры о веселых и трогательных воспоминаниях нового года

Grazia
Вишневая девятка Вишневая девятка

Что забыл Tiggo 9 в горах Алтая и о чем напомнил

Автопилот
«Все будут бороться с таргетом» «Все будут бороться с таргетом»

Экономист Дмитрий Адамидов — почему инфляционное таргетирование захватило мир

Монокль
Сексизм, киднеппинг и гусеница-наркоманка — за что критикуют вселенную Диснея Сексизм, киднеппинг и гусеница-наркоманка — за что критикуют вселенную Диснея

Какие картины студии Disney вызывали недовольство публики?

СНОБ
Как соблюдать баланс между личной жизнью и работой, чтобы преуспеть и там, и там Как соблюдать баланс между личной жизнью и работой, чтобы преуспеть и там, и там

Как перестать быть заложником гонки за «успешным успехом» и найти баланс?

Inc.
«Тупому и еще тупее» с Джимом Керри 30 лет. Как эта дурацкая комедия на грани стала знаковой и любимой «Тупому и еще тупее» с Джимом Керри 30 лет. Как эта дурацкая комедия на грани стала знаковой и любимой

«Тупому и еще тупее»: история создания фильма и его значимость для жанра

Правила жизни
Счастье, грусть и черный юмор: 10 фильмов и сериалов про материнство Счастье, грусть и черный юмор: 10 фильмов и сериалов про материнство

10 фильмов и сериалов, которые показывают, каким разным может быть материнство

Forbes
Лучшие сказки пишутся для себя Лучшие сказки пишутся для себя

Какими должны быть сказки, для кого автор пишет и ходят ли дети в библиотеки

Правила жизни
Открыть в приложении