Как в детском саду: 3 секрета приготовления «того самого» омлета

Пышный, нежный, легкий — редкая мама могла в точности повторить рецепт детсадовского омлета в домашних условиях

Любовь этому омлету у многих возникла в детском саду. И по сей день малышам готовят омлет на завтрак и на полдник хотя бы раз в неделю. Фото: Arnau Ramos Oviedo / Alamy via Legion Media

В чем же гастрономический секрет? Хитростями детсадовской кухни с изданием Parents поделилась воспитатель с 15-летним стажем Юлия Власова.

Итак, главное правило детсадовского омлета — он не жарится на сковороде, а запекается в духовке на противне. При этом очень важно дверцу духовки не открывать, иначе блюдо пропечется неравномерно, либо на выходе получится плоский блин.

Как в детском саду: 3 секрета приготовления «того самого» омлета

Рекомендуемые статьи

Знаменитый отечественный внедорожник, который умеет всё

Как Эдвард Нортон бросил вызов привычному положению дел на телевидении

Начинать утро с кофе – классика жанра. Но не всем его можно пить

В бирманском янтаре нашли четыре новых вида земляных щитников

Новые данные могут превратить гелий-3 в абсолютный магнитометрический стандарт

Подборка книг, написанных известными людьми творческих профессий

Гелий оказался в хорошем согласии с симуляциями одномерной жидкости

Почему все думают, что Наполеон был низкого роста?

Этой весной исполнилось бы 90 лет академику Николаю Кардашеву

Пиратство можно назвать одной из древнейших «профессий»

Советский ученый, историк, писатель, создатель пассионарной теории этногенеза

Крипта и Discord: как работают хакеры и чем оправдывается компания

Рассказываем, что такое акрофобия, откуда она берется и как ее вылечить

Свойства неньютоновской жидкости и эксперименты с ней

Как отдыхать летом с пользой для своей кожи

Археологи обнаружили свидетельство ритуала, совершенного около 1300 лет назад

Ведущий (и первый!) режиссер культовых «Смешариков» показал премьеру года

Самые токсичные представители загадочного царства грибов

Как забыть насилие и что делать, если ты оказалась в секс-индустрии?

Музыка может поменять структуру мозга

Неисчерпаемая энергия у нас прямо под ногами, только непонятно, как ее достать

Как спасти своего любимца от мучительной смерти?

Горное дело – ровесник цивилизации. На помощь традициям приходят компьютеры и ИИ

История имеет множество тайн. Некоторые не удается разгадать спустя тысячелетия

Как перестать бояться будущего и изменить отношение к жизни?

Прошлое было не просто ужаснее, чем мы думаем, но еще и гораздо приземленнее

Герцогиня Сассекская совершила тайный визит в подростковый центр

Стоит ли переплачивать за зону свежести в холодильнике?

Зинаида Пронченко о Джейн Биркин в фильме Шарлотты Генсбур

Вспоминаем случаи музейного вандализма