Как понять, что твой метаболизм замедлился: эти признаки должна знать каждая женщина 40+
В каком возрасте метаболизм начинает меняться? Почему это происходит? Можно ли это предотвратить или обернуть вспять?
Если ты задавала себе эти вопросы, то это статья тебе точно пригодится.
Что такое метаболизм?
«Когда люди говорят "метаболизм", то они обычно имеют в виду три различных способа расходования энергии», — говорит диетолог и консультант по интуитивному питанию Кортни Викери. Речь идет о базальном обмене веществ — BMR — расходовании энергии в состоянии покоя; термическом эффекте пищи — TEF — энергии, которая необходима нам для переваривания и усвоения еды, и, наконец, о калориях, которые мы сжигаем во время физической активности.
Когда метаболизм замедляется?
Раньше считалось, что метаболизм начинает замедляться в 30 лет на 2-5% в течение каждого последующего десятилетия, однако, по словам Викери, последние исследования показали, что эта аксиома может быть ошибочной. Согласно обзору «Daily energy expenditure through the human life course», опубликованному в 2021 году, кривая выглядит иначе: метаболизм увеличивается в первый год жизни, потом постепенно снижается до 20 лет, после чего сохраняет свою скорость до 60. Но даже после этого юбилея метаболизм не