Что такое грог и как его сделать в домашних условиях
Для тебя слово грог звучит романтически, а вот для английских моряков XVIII века этот напиток стал трагедией!
В Королевском флоте Великобритании существовала прекрасная традиция. Каждому выдавали в день полпинты рома для поддержания здоровья. Вместо витаминов и прочего. А британская пинта это 0,568 л. То есть рому давали 284 мл! И это, в общем, было справедливо — условия труда были скверные, идти в матросы никто не хотел.
Вербовщики подпаивали кандидатов, кидали им в кружку с пивом монетки (упс — смотри-ка, ты взял аванс) или просто в невменяемом состоянии грузили на судно. Некоторым суд заменял меру пресечения с лишения свободы на службу во флоте. Короче, стакан рома очень грел душу всем этим бедолагам. Не говоря уж про то, что можно было сыграть в карты на свой ром, выиграть дополнительную порцию и упиться в стельку.
Увы, в 1740 году вице-адмирал Эдвард Вернон решил прекратить безобразие. Он приказал разбавлять ром водой с лимонным соком в соотношении 1:1, оставив объем порции прежним. Можешь представить, как матросы возненавидели этого вице-адмирала? Ну и этот разбавленный, позорный ром окрестили именно в честь него. У того была манера выходить в плохую погоду в накидке из грограма — непромокаемой ткани на основе шелка. По этой причине за глаза его и звали Старый Грог.