В России может быть выработано до 7 млн тонн сахара

АгроинвесторHi-Tech

Почти на миллион тонн больше потребности

В России может быть выработано до 7 млн т сахара

Елена Максимова

Валовой сбор сахарной свеклы в 2023 году был близок к рекорду, хотя некоторые производители агрокультуры отмечали снижение ее урожайности и дигестии. Тем не менее ни эксперты, ни участники рынка не сомневаются, что в сезоне 2023/24 сахара будет произведено более чем достаточно для обеспечения потребностей россиян. Рентабельность агрокультуры пока остается на высоком уровне, что может оказаться одной из причин дальнейшего расширения ее посевов. Впрочем, возможный ввод квот на импорт семян и СЗР может помешать этим планам и привести к дефициту необходимых аграриям средств производства.

Посевы сахарной свеклы в 2023 году, по уточненным данным Минсельхоза, на которые ссылается Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), оказались в среднем на 1,6 % выше, чем в 2022-м, и составили 1063,6 тыс. га, что в совокупности с увеличившейся средней урожайностью — до 493,4 ц/га против 475,4 ц/га годом ранее (по состоянию на 8 декабря) — стало залогом хорошего урожая.

Благоприятный прогноз валового сбора сахарной свеклы сформировался еще в августе, комментирует эксперт по сахарной отрасли «Центра Агроаналитики» Олеся Афанасьева. Основной причиной положительной оценки стало расширение посевов. «Рост площадей происходит уже третий год подряд», — акцентирует внимание она. Больше всего увеличили сев сахарной свеклы аграрии Северного Кавказа — на 11,6 %, Поволжья — на 8,3 % и юга страны — на 5,4 %, следует из данных Росстата. В целом по ЕАЭС посевы данной агрокультуры также выросли на 2,5 %, составив 1,17 млн га, сообщает эксперт.

На 21 декабря, согласно информации Минсельхоза, в России было накопано 52,2 млн т сахарной свеклы, что на 4,2 млн т, или 8,7 %, больше предыдущего результата. «Регионы еще будут уточнять показатели, но уже можно сказать, что это второй результат в современной истории свеклосахарной отрасли страны», — подчеркивает Афанасьева. Были и отдельные локальные рекорды. К примеру, в Тамбовской области сбор свеклы по сравнению с показателем 2022 года увеличился на рекордные 28 %, в Орловской — более чем на 13 %, в Курской — на 11,1 %. Качество агрокультуры тоже хорошее, добавляет директор аналитической группы Sugar.Ru Вадим Гомоз: средний выход сахара на конец декабря составил 14,2 %. Окончательные итоги уборки сахарной свеклы будут подведены в марте, напоминает ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. При упомянутой урожайности производство сладкой агрокультуры может достигнуть 52,5 млн т, считает он.

Раньше, чем в предыдущем году, свеклосахарная кампания 2023/24 началась на Юге и в ЦЧР, рассказывает Иванов. При этом в целом по стране заготовка и переработка сырья в августе — октябре шли более высокими темпами, чем в сезоне 2022/23. А выход сахара стал больше, чем в предыдущем сельхозгоду, с 24 октября, делится наблюдениями он.

Первым уборку сахарной свеклы — 21 октября — завершил Алтай, собрав почти 1,3 млн т агрокультуры против 1,23 млн т годом ранее. В ноябре копку урожая закончили в Брянской, Рязанской, Оренбургской, Липецкой, Тамбовской, Орловской, Нижегородской областях, республиках Мордовия, Чувашия, Татарстан. В начале декабря — в Курской, Белгородской и Пензенской областях. Почти во всех упомянутых регионах валовой сбор был выше, чем в 2022 году. Исключение — Татарстан, там урожай опустился до 1,75 млн т с 1,9 млн т годом ранее. Сокращение объемов наблюдается также в Краснодарском и Ставропольском краях — до 9,4 млн т с 10,6 млн т и до 1,67 млн т с 1,97 млн т соответственно, информирует эксперт ИКАР.

Выход агрокультуры на единицу площади в этом сезоне значительнее всего увеличился в Центре — на 15,4 %, Сибири — на 10,6 % и Поволжье — на 10,5 %, продолжает Афанасьева. В итоге самыми урожайными макрорегионами стали Сибирь с показателем 539,5 ц/га и Центр, получивший 521,6 ц/га. По данным Алтайского края, урожайность сахарной свеклы в регионе стала рекордной за всю историю наблюдений.

Уборка прошла легче, но не без проблем

В течение вегетационного периода сахарной свеклы погода, как обычно, вносила свои коррективы, продолжает эксперт «Центра Агроаналитики». Так, в июле в отдельных районах ПФО отмечался дефицит влаги в почве, однако это существенно не сказалось на развитии агрокультуры. А в южных регионах местами были риски влияния июльских дождей на перенос переработки сахарной свеклы на более поздний срок. В прошлом сезоне какие-то остатки агрокультуры убирали по снегу в ряде регионов даже в начале января, например в Белгородской, Воронежской областях, напоминает Иванов. В текущем сельхозгоду к концу декабря незначительные неубранные площади остались в Краснодарском крае — завершить работы полностью в традиционные сроки там не удалось из-за мокрого снега, и они продолжались еще и в середине января. «Комбайны с трудом заходят в поля, копка остатков свеклы идет очень тяжело, как и ее вывоз. Были случаи, что прицепы груженых свеклой КамАЗов переворачивались и ломались», — рассказывал эксперт тогда.

Аграрии Краснодарского края подтверждают, что из-за погодных факторов показатели свеклосахарного производства были более низкими, чем в 2022 году, а уборочные работы продолжались дольше, чем обычно. Например, в структуре посевных площадей «Агрокомплекса» им. Н. И. Ткачева по состоянию на конец декабря валовой сбор агрокультуры составил 2,2 млн т при средней урожайности 504 ц/га, что меньше, чем годом ранее, на 40 ц/га, рассказывал директор агрохолдинга по растениеводству Савва Шевель. Показатель дигестии тоже снизился — в среднем до 14,73 %, а сроки уборки из-за аномально дождливого ноября затянулись: на конец декабря было обработано 95 % площадей. В то же время посевы сахарной свеклы в компании увеличились примерно на 10 %, до 46,8 тыс. га.

Посевная площадь под сахарной свеклой в прошлом году в холдинге «Прогресс Агро» из Краснодарского края находилась на уровне 2022-го. Ежегодно агрокультура занимает в севообороте около 12–13 %. По состоянию на 21 декабря компания собрала урожай более чем с 8,8 тыс. га, что составило 91 % площади сева, — всего 370 тыс. т, что меньше, чем в предыдущем сезоне. «Уборка сахарной свеклы в этот раз затянулась по причине погодных условий, — объясняет гендиректор агрохолдинга Леонид Рагозин. — В ноябре объем выпавших осадков доходил до 157–252 мм, что превышает среднемноголетнюю норму на 221–355 %».

Для кубанской агрофирмы «Прогресс» негативным фактором влияния на сбор агрокультуры, напротив, стала жара, которая держалась в районе работы предприятия в течение 3,5 месяцев. «В итоге производство сахарной свеклы у нас снизилось в два раза по сравнению с 2022 годом», — сетует гендиректор компании Александр Неженец.

Еще один представитель Кубанского региона — руководитель компании «Флагман» Сергей Зарудко — называет сезон хорошим, несмотря на то что «по влаге все-таки был перебор». Средняя урожайность тем не менее получилась неплохая — 500–600 ц/га, хотя в отдельных хозяйствах края она доходила и до 700 ц/га, знает он. При этом некоторые сельхозпроизводители отмечали, что изобилие осадков вместе с резкими перепадами температур в период роста агрокультуры вызвало такую болезнь листового аппарата, как церкоспороз. «Из-за него свекла скидывает листья, что приводит к снижению дигестии, так как листовой аппарат начинает повторно отрастать за счет внутренних сахаров, которые находятся в корнеплоде, — поясняет руководитель. — Так, если в августе показатель сахаристости у нас доходил до 17,5–19 %, то к сентябрю он опустился до 15–16 %».

Однако, по словам Евгения Иванова, такие сложности в текущем сезоне все-таки имеют локальный характер, у большинства производителей показатели выросли, а урожай они собрали довольно быстро. Среди увеличивших объемы производства сахарной свеклы в 2023 году — ГК «Продимекс». Валовой сбор данной агрокультуры увеличился в агрохолдинге на 7 %, превысив 8,2 млн т. Хотя, по словам гендиректора компании Виктора Алексахина, уборка все-таки складывалась непросто. «Очень жаркую и сухую погоду сентября и начала октября в Черноземном регионе сменили обильные осадки, которые выпадали не менее одного-двух раз в неделю, а на Юге такая погода была с середины июля до первой декады ноября, — рассказывает он. — Это создало серьезные сложности с копкой (сроки уборки в итоге сдвинулись в среднем на две-три недели), а главное — с вывозом сахарной свеклы, запасы которой в необходимых объемах в полях из-за жары сформировать не удалось». На конец декабря в полевых кагатах у «Продимекса» находилось свыше 600 тыс. т свеклы, более половины ее было укрыто нетканым материалом, улучшающим сохранность корнеплодов и защищающим их от влияния температурных перепадов.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

«Черный сад» раздора «Черный сад» раздора

Какими рисками для России чреваты мирные соглашения Армении и Азербайджана

Эксперт
Взвесить свинью неинвазивно Взвесить свинью неинвазивно

Цифровая трансформация и диверсификация положительно влияет на агрохолдинги

Монокль
Лучшие брокерские приложения: как они изменились за последние два года Лучшие брокерские приложения: как они изменились за последние два года

Как брокерские приложения изменились за два года и какое теперь лучшее?

Forbes
Как пережить смерть кумира? Как пережить смерть кумира?

Что делать, если смерть известного человека потрясла вас до глубины души

Maxim
20 лучших ролей Тома Круза за всю карьеру 20 лучших ролей Тома Круза за всю карьеру

От кумира тинейджеров до одного из главных актеров Голливуда

Правила жизни
«Больше не познается в беде»: 5 главных вопросов о современной дружбе «Больше не познается в беде»: 5 главных вопросов о современной дружбе

Как найти близких людей? И как научиться доверять после предательства?

Psychologies
Соблюдая традиции Соблюдая традиции

Традиционные способы приготовления пищи открывают новые вкусы блюд

Bones
Приправы и специи Приправы и специи

Специи и приправы не только согревают, но и обладают уникальными свойствами

Здоровье
Приглушенные голоса. Юлия Петрачук — о фестивале оперной музыки, написанной женщинами Приглушенные голоса. Юлия Петрачук — о фестивале оперной музыки, написанной женщинами

Как женщины участвуют в современной академической музыке и необычных операх?

СНОБ
О чем говорят машины? О чем говорят машины?

Автомобиль — не только средство передвижения, но и средство самовыражения

Men Today
Что на самом деле значит фраза «делай, что хочешь»: скрытые смыслы и послания Что на самом деле значит фраза «делай, что хочешь»: скрытые смыслы и послания

Почему фраза «делай, что хочешь» несет за собой такой негатив?

Psychologies
Родительская забота песочных ос не ограничилась кормлением Родительская забота песочных ос не ограничилась кормлением

Потомство ос, оставленное с едой, но без взрослых, погибало чаще

N+1
Технологический расчет: почему ИИ и электромобили пока не спасают экономику Китая Технологический расчет: почему ИИ и электромобили пока не спасают экономику Китая

Экономика Китая выросла на 5,2 %. По высоким китайским стандартам рост слабый

Forbes
Ценный кадр Ценный кадр

Сегодня Саша Стоун бросил себе новый вызов — состояться еще и в качестве актера

Men Today
8 шагов, чтобы высказать претензии другу и не поссориться 8 шагов, чтобы высказать претензии другу и не поссориться

Что делать, «если друг оказался вдруг» не таким надежным, как вы надеялись?

Psychologies
Как на собеседовании просить зарплату больше, чем указано в вакансии: мнение эксперта Как на собеседовании просить зарплату больше, чем указано в вакансии: мнение эксперта

Успех на собеседовании — убедить работодателя предложить тебе больше денег

VOICE
Роман бестселлер Роман бестселлер

Роман Евдокимов вопреки сложившейся моде играет не самого себя, а своих героев

Men Today
Резиденция божеств: почему альпинисты не могут покорить гору Кайлас в Тибете Резиденция божеств: почему альпинисты не могут покорить гору Кайлас в Тибете

Таинственная и необычная история горы Кайлас

ТехИнсайдер
Жена Вермеера взвешивает деньги: как торговля и этика накопления влияют на живопись Жена Вермеера взвешивает деньги: как торговля и этика накопления влияют на живопись

Глава из книги «Шляпа Вермеера. XVII век и рассвет глобального мира»

Forbes
Что значит «sober curious», и как это может изменить вашу жизнь Что значит «sober curious», и как это может изменить вашу жизнь

Слышали ли вы когда-нибудь термин «выпивающий осознанно»?

ТехИнсайдер
Взрывной характер Взрывной характер

«Оппенгеймер»: дебаты о коммунизме, квантовая физика и охота на ведьм

Дилетант
Повреждение нервной ткани при вирусной инфекции объяснили инфильтрацией T-лимфоцитами Повреждение нервной ткани при вирусной инфекции объяснили инфильтрацией T-лимфоцитами

Тяжесть неврологических симптомов лихорадки Зика зависит не от титра вируса

N+1
Когда случайно ступил в обуви мимо коврика: как отмыть полы от следов реагентов Когда случайно ступил в обуви мимо коврика: как отмыть полы от следов реагентов

Как очистить любой тип напольного покрытия подручными средствами от реагентов

ТехИнсайдер
Синдром высокого мака: почему обществу не нравятся люди, которые из него выделяются Синдром высокого мака: почему обществу не нравятся люди, которые из него выделяются

Синдром высокого мака — своеобразный синоним «белой вороне»

ТехИнсайдер
10 советов, которые помогут вернуть вашей жизни смысл 10 советов, которые помогут вернуть вашей жизни смысл

Что можно сделать, чтобы снова увидеть ценность своего существования?

Psychologies
Утром двери, вечером стулья Утром двери, вечером стулья

У Вадима Груничева под одной крышей живут две противоположные модели бизнеса

Монокль
5 фильмов для Дня всех Влюбленных 5 фильмов для Дня всех Влюбленных

Фильмы, которые помогут поддержать романтическую атмосферу

ТехИнсайдер
Что нужно делать, чтобы укрепить слабую сторону тела: простая инструкция! Что нужно делать, чтобы укрепить слабую сторону тела: простая инструкция!

Замечали, что ваше тело развито несимметрично?

ТехИнсайдер
TikTok для работодателя: зачем платформа для поиска работы Handshake копирует соцсети TikTok для работодателя: зачем платформа для поиска работы Handshake копирует соцсети

Как приложение Handshake меняет представление о платформах для поиска работы

Forbes
Ругайтесь на здоровье: 2 аргумента в пользу ссор в паре Ругайтесь на здоровье: 2 аргумента в пользу ссор в паре

Мужья и жены, которые спорят до хрипоты, живут дольше тех, кто подавляет гнев

Psychologies
Открыть в приложении