Арбуз — ягода, фрукт или овощ?

ТехИнсайдерКулинария

10 неожиданных фактов о главном герое каждого лета – арбузе

Все люди делятся на два типа: тех, кто больше любит дыни, и тех, кто предпочитает арбузы. Но по статистике, последних людей все же больше. А потому вам наверняка будет интересно узнать кое-что необычное о любимой ягоде!

Екатерина Николаева

c8c3dacaf6be8d1e6e1155867909986c_ce_1920x1280x0x0.jpg
Unsplash

Арбуз – это все-таки ягода или фрукт?

Арбуз – это и фрукт, и ягода, и овощ

Благодаря своему сладкому вкусу и большому размеру арбуз обычно считается фруктом. К тому же эти плоды можно употреблять в сыром виде, что также указывает на их «фруктовость». А о том, что арбуз – это ягода, говорит то, что они прорастают из оплодотворенного цветка. Наличие семян в арбузах позволяет назвать их овощами, порой их даже причисляют к семейству Тыквенных, куда входят еще тыквы, огурцы и дыни.

Так что, как бы вы ни назвали арбуз – овощем, ягодой или фруктом – вы все равно окажетесь правы.

Существует 1200 сортов арбузов

Понимаем, в это трудно поверить, ведь каждое лето в магазинах и на рынке мы видим только один вид арбуза – с зеленой кожурой и красной мякотью. Но это факт: в мире существует более 1200 сортов этой ягоды, но многие из них имеют настолько необычный вид, что простому человеку определить, что это арбуз, бывает практически невозможно.

Чтобы немного упростить классификацию эксперты подразделяют арбузы на 4 условные категории: карликовые, с косточками, без косточек и желтые.

79ac761dfefcb0e0bde44b66cef05083.jpg
Мечта любителей арбузов сбылась! В мире действительно существуют сорта арбузов без косточек, их вполне возможно найти, но нужно быть готовым к тому, что стоить они будут довольного дорого. Unsplash

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Открыть в приложении