Выпуск лайфстайл-журнала о гастрономическом бизнесе Bones №2 май 2019.
кто из иностранных шеф-поваров остался жить в России;
интервью с бренд-шефом Адрианом Кетгласом;
как пережить максимум от каждого дня на чужой кухне;
шеф-повар Aq Kitchen Андрей Жданов о кухне, трендах, любимом продукте и учебе;
гастрономические впечатления из путешествий от Америки до Азии;
кондитер Ольга Пениоза о десертах и кондитерских шедеврах;
интервью с Марком Фошем об искусстве на кухне и эволюции русской кухни.
