Золотое место. Как найти помещение для бизнеса в столице
Выбирать доступный вариант, куда клиенты все же дойдут, придется из худшего. Идеальных локаций в Москве почти не осталось
За 2017 год в Москве открылось больше 500 новых кафе, баров и ресторанов. Их число увеличивается ежегодно: аналитики отмечают стабильный рост на 5-7%. Кажется, что Москва большая, но облюбованный предпринимателями центр города шире не становится. Успешные точки крепко держатся за свои места. Как выбрать из доступных вариантов тот, куда клиенты точно дойдут?
Чтобы отыскать для ресторанного бизнеса подходящее помещение в столице, предпринимателю придется пройти огонь, воду и медные трубы. В буквальном смысле: понадобятся вентиляция, стабильный водопровод и положительное заключение пожарной инспекции. Правда, все коммуникации можно провести самостоятельно, нужные разрешение — рано или поздно получить. А вот адекватного собственника, парковку, отдельный вход на центральной улице недалеко от метро — найти трудно. Но даже в Москве еще случаются чудеса.
Где и как искать единорога
Можно обойтись без риэлтора и воспользоваться проверенными площадками: ЦИАН, Авито или Яндекс.Недвижимость. Как показывает практика, услуги посредника при поиске коммерческого помещения мало кому помогают. Если впервые полистать ленту любого агрегатора, будет казаться, что «того самого» варианта просто не существует, поэтому нужно с самого начала понять, что выбирать придется из худшего: полностью подходящих вам мест в Москве уже не осталось.
Обычно подбор занимает от двух недель до трех-четырех месяцев. Весь поиск стоит документировать любым удобным способом: от заметок в блокноте до Google Таблиц, где вся команда сможет оставлять комментарии и отчитываться о результатах. Лучше всего составить список не менее чем из 100 помещений, подобранных по принципу «и так сойдет», а следом отсеять 60% очевидно неподходящих. Из оставшихся получится посетить только 10-20% (часть объявлений наверняка уже неактуальна). Незаметно выбор из ста площадок превратится в выбор из пяти.