От Маргариты до Примаверы: виды самой популярной пиццы со всех уголков мира
Идеальное блюдо, как ни крути.
Пицца - самое популярное, простое и сытное блюдо. Ее готовят во всех уголках мира: от точек фастфуда до именитых ресторанов. Лаконичное сочетание теста и начинки, и в то же время простор для фантазии при выборе ингредиентов - все это, делает создание пиццы процессом интересным и творческим. Тем более, что предела для изобретения начинок для пиццы вовсе не существует. Порой, на ней оказывается все, что было в холодильнике - главное, чтобы тесто получилось. Если ты являешься поклонником этого блюда, тебе, наверняка, будет интересно узнать какие бывают виды пиццы и их состав. Специально для тебя, мы подготовили подборку 30 простых и сложных видов пиццы с названиями.
Кстати, все виды пиццы различаются на итальянские, и все остальные пиццы народов мира. Отличает классическую итальянскую пиццу от других лишь набор ингредиентов. В состав “классики” входят: тесто, томатный соус, сыр моцарелла и все. Остальное, это уже вариации на тему.
1Маргарита
Это классический вариант итальянской пиццы на тонком тесте с минимальным набором ингредиентов. В её состав входят томаты, моцарелла , базилик и оливковое масло. А знаешь ли ты историю появления этой пиццы? На торжестве в честь дня рождения королевы Италии Маргариты Савойской, была подана пицца в виде итальянского флага. Королева оценила оригинальность своих поваров, и повелела назвать эту пиццу в честь себя. Так и повелось.
2Неаполитанская
В составе настоящей неаполитанской пиццы ты не встретишь ничего, кроме традиционного сыра пармезан, томатов, орегано, анчоусов, оливкового масла и базилика. Некоторые пиццерии добавляют туда консервированную рыбу, но это уже отступление от классического рецепта. А еще настоящую «Неаполитано» готовят на дровах.
3Четыре сыра
Настоящий праздник для любителей сыров. Насыщенный вкус этой пицце придают 4 разных сорта сыра, входящие в начинку. Для приготовления пиццы «Четыре сыра» используют: моцареллу, пармезан, сыр фонтина и пикантный дор-блю.
4Капричоза
В составе пиццы: артишоки, чёрные оливки и грибы, а также томаты и сыр. Эта пицца отлично подойдет для вегетарианцев, она очень вкусная и сытная, благодаря сочетанию грибов и томатов.