Добыча мрамора и завтрак у придорожного танура

ForbesПутешествия

Одна вокруг света. Война и мир в Алеппо

58-я серия о кругосветном путешествии москвички Ирины Сидоренко и ее собаки Греты: добыча мрамора и завтрак у придорожного танура

Ирина Сидоренко

img_20181024_145517.jpg__1578425866__58407.jpg

Бывшая сотрудница агентства элитной недвижимости Kalinka Group после нескольких тренировочных автопутешествий решилась на кругосветку в автомобиле и в компании с собакой. О ее передвижениях в режиме реального времени можно следить в блоге «Вокруг света». В предыдущей серии Ирина посетила самый древний город на земле, приняла участие в приготовлении знаменитого сирийского мороженого и побывала в мечети Омейядов в Дамаске.

Чтобы увидеть настоящую Сирию, надо жить среди сирийцев. Мне посчастливилось побывать в гостях у семьи Сами Шиха, сирийского генерала в отставке, и его лучшего друга Али. Сами и Али встретили меня в Латакии, взяли надо мной шефство и показали свою хлебосольную, гостеприимную страну. По-восточному мудрую, по-человечески добрую и открытую.

Сами Шиха, сирийский генерал в отставке, и его друг Али встретили меня в Латакии, взяли надо мной шефство и показали Сирию своими глазами – хлебосольную, гостеприимную. По-восточному мудрую, по-человечески добрую и открытую
Сами Шиха, сирийский генерал в отставке, и его друг Али встретили меня в Латакии, взяли надо мной шефство и показали Сирию своими глазами – хлебосольную, гостеприимную. По-восточному мудрую, по-человечески добрую и открытую

Латакия — удивительная провинция, или, как здесь называют по-арабски, мухафаза. С одной стороны ее омывает Средиземное море, с другой закрывают горы, сохраняя уникальный климат плодородных равнин и теплых пляжей. Мы едем вглубь провинции по ее горным дорогам. Навстречу тянутся тяжелые грузовики с огромными глыбами природного камня. «Это мрамор, — объясняет мне Сами Шиха, — его везут на обработку». Натуральный мрамор — одно из главных достояний Сирии. Под тенью деревьев дымится танур, открытая хлебная печь. Хозяйка придорожной лавки тут же, при гостях, раскатала тонкое тесто и напекла лепешек. С сыром и перцем. Сытный горячий завтрак.

Латакия, западная мухафаза Сирии
Латакия, западная мухафаза Сирии
Танур, открытая хлебная печь. Хозяйка придорожной лавки раскатала тонкое тесто и напекла лепешек

Цитадель Салах-ад-Дина находится в одном из самых живописных мест Сирии. Добираться до древних укреплений замка нужно на машине по извилистым серпантинам, а потом еще подняться пешком вверх по крутой каменной лестнице. В очередной раз убеждаюсь, насколько мудро умели в древности выбирать места для строительства крепостных сооружений. Замок стоит на самой высокой точке, окружен хвойным лесом и глубокими оврагами. Мощные стены скрывают огромную территорию, высокое ущелье делает их неприступными. Раньше попасть в замок можно было только по навесному мосту, который поддерживала монолитная каменная колонна. Она до сих пор стоит перед замком и напоминает скорее памятник, чем результат инженерной мысли строителей того времени. На территории крепости сохранились башни, часовня и мечеть. Все строения принадлежат различным эпохам, возводились они по мере захвата крепости сначала воинами Византийской империи, франками, крестоносцами. Войска легендарного султана Салах ад-Дина завоевали ее в XII веке, с этого времени она носит его имя. Мы приехали в цитадель в преддверии грозы, запах от хвойного леса стоит потрясающий,

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Yoga Workout System: Welcome to the New Era Yoga Workout System: Welcome to the New Era

Последнее изобретение создателя метода YOGA 23 Андрея Сидерского

Yoga Journal
Что нужно знать про Дональда Серроне? Что нужно знать про Дональда Серроне?

Рассказываем о бойце, с которым сразится Конор Макгрегор

GQ
Хвастунов я очень не люблю! Хвастунов я очень не люблю!

DJ Катя Гусева не открыла три своих тайных желания и самую страстную мечту

Playboy
Просто красавица Просто красавица

Тина Кунаки — о преимуществах брака с Венсаном Касселем и роли соцсетей в мире

Tatler
В главной роли – литература: какие произведения читают герои популярных фильмов В главной роли – литература: какие произведения читают герои популярных фильмов

Как эти книги раскрывают сюжеты кино

GQ
Не наш человек Не наш человек

Легендарная личность, тележурналист, публицист и телеведущий Владимир Познер

OK!
Короли неба Короли неба

Реактивный моделизм не зря называют королевским видом спорта

Популярная механика
Девелоперы вновь задумались о коммерческой недвижимости Девелоперы вновь задумались о коммерческой недвижимости

В Москве может опять развернуться строительство коммерческой недвижимости

Эксперт
Офис-менеджер, пожарный и еще 7 профессий, повышающих риск развития рака Офис-менеджер, пожарный и еще 7 профессий, повышающих риск развития рака

Некоторые профессии значительно повышают риск развития различных видов рака

Популярная механика
Диагностика по ногтям Диагностика по ногтям

Можно ли определить состояние здоровья по форме, цвету и прозрачности ногтей?

Maxim
Личные и общие границы в отношениях: почему их нарушают и как защитить Личные и общие границы в отношениях: почему их нарушают и как защитить

Как понять, кто и где нарушает ваши границы, а где вы делаете это сами

Psychologies
Нормально ли постоянно думать об «этом»? 6 признаков секс-зависимости Нормально ли постоянно думать об «этом»? 6 признаков секс-зависимости

Мужчины якобы думают о чем-то интимном каждые семь секунд

Playboy
Природный инстинкт Природный инстинкт

Что делать, если ты не владеешь тонким искусством обольщения?

Лиза
6 утренних привычек, которые ускорят твой метаболизм 6 утренних привычек, которые ускорят твой метаболизм

Простые способы правильно начать свой день

Playboy
«Кукушечка поехала»: к чему приводит излишний самоконтроль и как с ним бороться «Кукушечка поехала»: к чему приводит излишний самоконтроль и как с ним бороться

Депрессия, алкоголизм и кома — последствия синдром профессионального выгорания

Forbes
Счет-фактура Счет-фактура

Родольф Парант соединил в интерьере брутальные детали и изящные росписи

AD
Что такое биоревитализация: всё, что нужно знать о процедуре Что такое биоревитализация: всё, что нужно знать о процедуре

Биоревитализация: так ли она эффективна, как говорят?

Cosmopolitan
От яхты до велосипеда: как 8 женщин-путешественниц покоряли планету От яхты до велосипеда: как 8 женщин-путешественниц покоряли планету

Как и почему женщины покоряют горы, выходят в море и бегом огибают земной шар

РБК
Сергей Мазаев: «Страна идет спиной вперед» Сергей Мазаев: «Страна идет спиной вперед»

Сергеем Мазаевым о том, как музыканты мечтали захватить мир или уехать из страны

РБК
Гений и злодейство: вышел фильм «Танец с саблями» о жизни композитора Арама Хачатуряна Гений и злодейство: вышел фильм «Танец с саблями» о жизни композитора Арама Хачатуряна

Почему сегодня вечный конфликт гения и злодейства кажется актуальным как никогда

Forbes
Внутренняя свобода: найти и не потерять Внутренняя свобода: найти и не потерять

Пять практических советов для тех, кто ищет себя

Psychologies
Gram — не пончики и не апельсины: власти США объяснили, почему судятся с Павлом Дуровым Gram — не пончики и не апельсины: власти США объяснили, почему судятся с Павлом Дуровым

Почему Gram – это ценная бумага, а аргументы Telegram — несостоятельны

Forbes
Таблетка для стартапера: как выдерживать высокие нагрузки и не сойти с ума Таблетка для стартапера: как выдерживать высокие нагрузки и не сойти с ума

Что делать предпринимателю, чтобы выдерживать нагрузки и оставаться эффективным?

Forbes
Выбирайте свой путь: как поменять работу и цель жизни Выбирайте свой путь: как поменять работу и цель жизни

Коуч Мария Макарушкина предлагает четкий план для самостоятельных действий

Psychologies
8 самых красивых взлетно-посадочных полос в мире 8 самых красивых взлетно-посадочных полос в мире

Восемь аэропортов, посадка в которых подарит потрясающие виды в иллюминаторе

Forbes
Герои Парижа Герои Парижа

Стандартные маршруты наскучили?

Лиза
Как фотографировать зимой: 12 советов Как фотографировать зимой: 12 советов

Как делать качественные снимки в условиях отечественной зимы

Maxim
Кэндес Бушнелл: Есть ли еще секс в большом городе? Отрывок из книги Кэндес Бушнелл: Есть ли еще секс в большом городе? Отрывок из книги

Кэндес Бушнелл: рассуждает об интимных вопросах в своей новой книге

СНОБ
Таблетки от обжорства Таблетки от обжорства

Как правильно принимать ферменты

Лиза
Как влюбить его в себя: 10 способов, которые сработают с любым мужчиной! Как влюбить его в себя: 10 способов, которые сработают с любым мужчиной!

Как нужно правильно обращаться с мужчиной

Cosmopolitan
Открыть в приложении