Добыча мрамора и завтрак у придорожного танура

ForbesПутешествия

Одна вокруг света. Война и мир в Алеппо

58-я серия о кругосветном путешествии москвички Ирины Сидоренко и ее собаки Греты: добыча мрамора и завтрак у придорожного танура

Ирина Сидоренко

img_20181024_145517.jpg__1578425866__58407.jpg

Бывшая сотрудница агентства элитной недвижимости Kalinka Group после нескольких тренировочных автопутешествий решилась на кругосветку в автомобиле и в компании с собакой. О ее передвижениях в режиме реального времени можно следить в блоге «Вокруг света». В предыдущей серии Ирина посетила самый древний город на земле, приняла участие в приготовлении знаменитого сирийского мороженого и побывала в мечети Омейядов в Дамаске.

Чтобы увидеть настоящую Сирию, надо жить среди сирийцев. Мне посчастливилось побывать в гостях у семьи Сами Шиха, сирийского генерала в отставке, и его лучшего друга Али. Сами и Али встретили меня в Латакии, взяли надо мной шефство и показали свою хлебосольную, гостеприимную страну. По-восточному мудрую, по-человечески добрую и открытую.

Сами Шиха, сирийский генерал в отставке, и его друг Али встретили меня в Латакии, взяли надо мной шефство и показали Сирию своими глазами – хлебосольную, гостеприимную. По-восточному мудрую, по-человечески добрую и открытую
Сами Шиха, сирийский генерал в отставке, и его друг Али встретили меня в Латакии, взяли надо мной шефство и показали Сирию своими глазами – хлебосольную, гостеприимную. По-восточному мудрую, по-человечески добрую и открытую

Латакия — удивительная провинция, или, как здесь называют по-арабски, мухафаза. С одной стороны ее омывает Средиземное море, с другой закрывают горы, сохраняя уникальный климат плодородных равнин и теплых пляжей. Мы едем вглубь провинции по ее горным дорогам. Навстречу тянутся тяжелые грузовики с огромными глыбами природного камня. «Это мрамор, — объясняет мне Сами Шиха, — его везут на обработку». Натуральный мрамор — одно из главных достояний Сирии. Под тенью деревьев дымится танур, открытая хлебная печь. Хозяйка придорожной лавки тут же, при гостях, раскатала тонкое тесто и напекла лепешек. С сыром и перцем. Сытный горячий завтрак.

Латакия, западная мухафаза Сирии
Латакия, западная мухафаза Сирии
Танур, открытая хлебная печь. Хозяйка придорожной лавки раскатала тонкое тесто и напекла лепешек

Цитадель Салах-ад-Дина находится в одном из самых живописных мест Сирии. Добираться до древних укреплений замка нужно на машине по извилистым серпантинам, а потом еще подняться пешком вверх по крутой каменной лестнице. В очередной раз убеждаюсь, насколько мудро умели в древности выбирать места для строительства крепостных сооружений. Замок стоит на самой высокой точке, окружен хвойным лесом и глубокими оврагами. Мощные стены скрывают огромную территорию, высокое ущелье делает их неприступными. Раньше попасть в замок можно было только по навесному мосту, который поддерживала монолитная каменная колонна. Она до сих пор стоит перед замком и напоминает скорее памятник, чем результат инженерной мысли строителей того времени. На территории крепости сохранились башни, часовня и мечеть. Все строения принадлежат различным эпохам, возводились они по мере захвата крепости сначала воинами Византийской империи, франками, крестоносцами. Войска легендарного султана Салах ад-Дина завоевали ее в XII веке, с этого времени она носит его имя. Мы приехали в цитадель в преддверии грозы, запах от хвойного леса стоит потрясающий,

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Ню в невесомости Ню в невесомости

Анна Грачевская – девушка явно не робкого десятка

Playboy
Кризис управления Кризис управления

Государство не может потратить триллионы рублей, но продолжает отъем денег

Forbes
100 самых сексуальных женщин страны 100 самых сексуальных женщин страны

100 самых сексуальных женщин страны

Maxim
5 частых ошибок, которые парни совершают когда делают «это» в первый раз 5 частых ошибок, которые парни совершают когда делают «это» в первый раз

Хит-парад ошибок, которых стоит избегать во время интимной близости

Playboy
Как изменились Райдер, Сарандон и другие звезды фильма «Маленькие женщины» Как изменились Райдер, Сарандон и другие звезды фильма «Маленькие женщины»

Как изменились актрисы «Маленьких женщин» спустя четверть века

Cosmopolitan
Как мы читаем: литературные критики — о собственных методиках и ритуалах Как мы читаем: литературные критики — о собственных методиках и ритуалах

Чем чтение «для себя» отличается от профессионального?

РБК
Лампы на 12 или 220 В: что лучше использовать для освещения квартиры? Лампы на 12 или 220 В: что лучше использовать для освещения квартиры?

Рассказываем, какие лампы лучше, на 12 В или на 220 В

CHIP
Юрий Абрамов: Спасать жизни — моя профессия. Отрывок из книги Юрий Абрамов: Спасать жизни — моя профессия. Отрывок из книги

Отрывок из сборника воспоминаний советского хирурга

СНОБ
Тренировки в спортзале для мужчин: программа упражнений на все тело Тренировки в спортзале для мужчин: программа упражнений на все тело

Содержательная программа тренировок в тренажерном зале для мужчин

Playboy
«Власти смогут «хакнуть» людей»: глава Huawei и автор Sapiens поспорили об опасности искусственного интеллекта «Власти смогут «хакнуть» людей»: глава Huawei и автор Sapiens поспорили об опасности искусственного интеллекта

Основатель Huawei уверен, что ИИ не так опасен, как атомная бомба

Forbes
Алкогений: Омар Хайям Алкогений: Омар Хайям

Хайям имел всеперсидскую репутацию пьяницы и бабника

Maxim
«Как тебе такое, Iron Mask?»: фрагмент нового романа Игоря Савельева «Как тебе такое, Iron Mask?»: фрагмент нового романа Игоря Савельева

Первая глава романа Игоря Савельева, где Алекс пакует вещи в общежитии

Esquire
Когда пора к психологу: 7 тревожных признаков Когда пора к психологу: 7 тревожных признаков

Есть как минимум семь случаев, когда нужно сказать о своей проблеме специалисту

Maxim
В главной роли – литература: какие произведения читают герои популярных фильмов В главной роли – литература: какие произведения читают герои популярных фильмов

Как эти книги раскрывают сюжеты кино

GQ
Олег Целков: «Я хочу только рисовать и любить Тоню» Олег Целков: «Я хочу только рисовать и любить Тоню»

С родины его выслали за тунеядство

Караван историй
Давай после праздников: почему можно не начинать новую жизнь с нового года Давай после праздников: почему можно не начинать новую жизнь с нового года

Почему возвращаться в обычную жизнь бывает так трудно

Forbes
«Объятия лицом» и другие удивительные факты об обнимашках «Объятия лицом» и другие удивительные факты об обнимашках

Пять весьма интересных и, конечно же, строго научных фактов про объятия

Psychologies
8 причин, почему мы вечно не сдерживаем свои новогодние обещания 8 причин, почему мы вечно не сдерживаем свои новогодние обещания

Причины, которые обычно мешают людям получить желаемое

Playboy
Просто красавица Просто красавица

Тина Кунаки — о преимуществах брака с Венсаном Касселем и роли соцсетей в мире

Tatler
Пишите письма Пишите письма

Лирический отчет о безопасном сексе адвоката Добровинского

Tatler
Потерянный рай: как дауншифтеры возвращаются в Россию и строят карьеру с нуля Потерянный рай: как дауншифтеры возвращаются в Россию и строят карьеру с нуля

Иногда желание перезагрузиться может обернуться кошмаром

Forbes
«Мальчики для битья»: самые критикуемые члены правительства Медведева «Мальчики для битья»: самые критикуемые члены правительства Медведева

Кто из членов уходящего кабинета чаще сталкивался с негативными комментариями

Forbes
Как пользоваться часами — лайфхаки, о которых вы не знали Как пользоваться часами — лайфхаки, о которых вы не знали

Как правильно пользоваться механическими часами и как их носить

Cosmopolitan
5 заболеваний, которые может спровоцировать смартфон 5 заболеваний, которые может спровоцировать смартфон

Медики все чаще говорят о специфических заболеваниях, связанных со смартфонами

Популярная механика
#пронауку: как мозг принимает решения без нашего участия #пронауку: как мозг принимает решения без нашего участия

Мозг — сложнейшая система, которая до сих пор полностью не изучена

РБК
Длинная верхняя одежда: собираем зимний гардероб Длинная верхняя одежда: собираем зимний гардероб

Как и с чем носить длинную верхнюю одежду зимой

Cosmopolitan
Четверо смелых: как участники рейтинга Forbes «30 до 30» заключили одну из крупнейших сделок в финтехе Четверо смелых: как участники рейтинга Forbes «30 до 30» заключили одну из крупнейших сделок в финтехе

Основатели Plaid продали свой стартап компании Visa за $5,3 млрд

Forbes
«Иногда хочется потерять все деньги»: Оскар Хартманн об инвестициях в недвижимость и личном бессмертии «Иногда хочется потерять все деньги»: Оскар Хартманн об инвестициях в недвижимость и личном бессмертии

Предприниматель Оскар Хартманн рассказал о трудной судьбе венчурного капиталиста

Forbes
Юрий Гоголицин Юрий Гоголицин

Искусствовед, который организовал первую экспозицию Огюста Родена в СССР

Собака.ru
Почему мы зря считали Капитан Марвел самым сильным Мстителем Почему мы зря считали Капитан Марвел самым сильным Мстителем

Дэнверс, мы все равно тебя любим.

Playboy
Открыть в приложении