Одуванчик врачует душу, ведь он — замечательный символ весны!

Наука и жизньПрирода

Гимн одуванчику!

Кандидат биологических наук Дмитрий Донсков.

Фото Андрея Лисинского

Вино из одуванчиков — пойманное и закупоренное в бутылки лето.
Рэй Брэдбери

Наступления тёплых дней в конце долгой и холодной зимы ожидаешь с особенным нетерпением. Так хочется весны, наполненной согревающим солнцем, ласкающим ветром, весёлыми ручьями и… одуванчиками! Думается, можно смело заявить, что появление жёлтых корзинок этого растения однозначно знаменует поворот к лучшему.

Одуванчик знаком всем, он всегда рядом. Малыши играют с его листьями и пушистыми головками, девушки плетут из него венки, фотографы и художники спешат запечатлеть поляны, словно политые «солнечным дождиком». И всё же многим он представляется обыденным. Милым, но обыкновенным. Однако это не так! У одуванчика немало примечательных свойств.

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) относится к обширному семейству Сложноцветные (Asteraceae). В земле он прочно закреплён толстым, стержневым корнем, достигающим метра в длину. Как правило, в почву главный корень уходит вертикально вниз, формируя тонкие боковые корешки, и только на каменистых грунтах изгибается и даже разветвляется.

Стержневой корень одуванчика глубоко уходит в землю, обеспечивая с ней надёжную связь. Фото: Sergei Frolov/Wikimedia Commons/CC BY-SA 4.0

Стебель сильно укорочен и скрыт под землёй, а потому кажется, что его нет совсем. Листья собраны в прикорневую розетку, прижаты к почве или поднимаются под углом. В очертании они продолговатые, обратнояйцевидные или обратноланцетные. Их изрезанность очень сильно варьирует как в пределах одной популяции, так и в одной розетке — от почти цельных до глубоко перисто-рассечённых. Причём прослеживается закономерность: у экземпляров, растущих в тени, пластинки менее рассечены, чем у тех, что на солнце.

Одуванчик лекарственный. Ботаническая иллюстрация из книги Франца Е. Кёлера «Лекарственные растения Кёлера». 1887 год.

Цветоносы безлистные, прямостоячие, полые внутри, несут одиночные корзинки. Во время цветения достигают в высоту до 40 см, а при плодоношении вытягиваются и до 60 см. Цветков в корзинке много, от 50 до 150 штук. Они маленькие и язычковые, то есть все пять лепестков срослись, снизу образовав трубку, переходящую выше в отгиб. Если взять лупу и приглядеться к отгибу, то на верхушке можно обнаружить пять маленьких зубчиков, по числу сросшихся лепестков. Все части цветка жёлтые: венчик, пестик, тычинки — а потому корзинки одуванчика выглядят такими яркими, как бы пропитанными солнечным светом.

Соцветие одуванчика называется корзинкой и состоит из множества цветков, хотя и выглядит как единый цветок. Таким образом, одуванчик «хочет» быть похожим на другие первоцветы, в большинстве своём имеющие крупные, одиночные, жёлтые цветки. Фото Андрея Лисинского

Медоносность одуванчика не велика, но играет очень важную роль в жизни насекомых, особенно пчёл и шмелей. Нектар его позволяет маленьким труженикам пережить довольно голодное весеннее время и без проблем дождаться поры цветения других растений. В горных районах, например в швейцарских Альпах, одуванчик является основным медоносом. Одуванчиковый мёд золотисто-жёлтого или тёмно-янтарного цвета, густой консистенции, с сильным ароматом и горьковатым вкусом быстро кристаллизуется. Пыльца имеет низкое питательное качество, но поскольку в пору цветения её много, потребляют её насекомые с большой охотой. Единственная проблема у пчёл — это недоступность нектара после полудня, поскольку корзинки одуванчика имеют свойство закрываться на вторую половину дня и ночь. Так что приходится вылетать на работу как можно раньше, иначе останешься ни с чем. В дождливую же погоду корзинки вообще не открываются.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Гитлер. Поход во власть Гитлер. Поход во власть

Человек, создавший Третий рейх, был, несомненно, злым гением

Дилетант
Как одевался Дольф Лундгрен в восьмидесятых (как завсегдатай Studio 54, а вовсе не как герой боевиков) Как одевался Дольф Лундгрен в восьмидесятых (как завсегдатай Studio 54, а вовсе не как герой боевиков)

Стиль актера Дольфа Лундгрена в 1980-х выглядит актуальным и сейчас

Правила жизни
«Это жизни наших ребят» «Это жизни наших ребят»

Воспоминания Анатолия Черняева: Афганская война, январь 1989 года

Дилетант
«Наш дом не здесь»: как сейчас меняется жизнь россиян в Грузии «Наш дом не здесь»: как сейчас меняется жизнь россиян в Грузии

Что думают переехавшие в Грузию россияне, изменились ли их настроения

Forbes
Сюрпризы «огненной» льнянки Сюрпризы «огненной» льнянки

Когда льнянка зацветет — не заметить её невозможно!

Наука и жизнь
Целлюлозные губки с наночастицами очистили воду от свинца Целлюлозные губки с наночастицами очистили воду от свинца

Материаловеды разработали фильтры для воды на основе целлюлозных губок

N+1
«Друзья идей»: платоновская красота математики в зеркале медиа «Друзья идей»: платоновская красота математики в зеркале медиа

Как сохранить в России интерес к фундаментальной науке

Наука
«Безвыходных ситуаций не бывает»: 7 фраз, которые стоит говорить чаще, — попробуйте в жизни «Безвыходных ситуаций не бывает»: 7 фраз, которые стоит говорить чаще, — попробуйте в жизни

Начните говорить то, что хотите сами — результат вас удивит и порадует

Psychologies
30 способов перезапустить свое тело 30 способов перезапустить свое тело

Полное руководство по тому, как выжать максимум из человеческого организма

kiozk originals
«Меня уже заменили другой»: Алена Ашмарина рассталась с отцом своих двух дочерей «Меня уже заменили другой»: Алена Ашмарина рассталась с отцом своих двух дочерей

Алена Ашмарина рассказала о разрыве с отцом своих детей

VOICE
Методом пропп Методом пропп

Хтоническая подоплека классических русских сказок

Правила жизни
«В детстве мне снилось, что я нахожусь среди темнокожих людей»: как живется в африканской глубинке миссионеру из Ростова-на-Дону «В детстве мне снилось, что я нахожусь среди темнокожих людей»: как живется в африканской глубинке миссионеру из Ростова-на-Дону

Команда волонтеров оказывает помощь жителям уголков Кении, Танзании и ДР Конго

Вокруг света
Пластический хирург — о поиске «своего» врача и пациентах-мужчинах Пластический хирург — о поиске «своего» врача и пациентах-мужчинах

Поговорили с Юрием Мирзабекяном о мифах вокруг пластической хирургии

РБК
Почему женщины живут с нарциссами: 4 причины — не занимайтесь самообманом Почему женщины живут с нарциссами: 4 причины — не занимайтесь самообманом

Мы собрали четыре разновидности самообмана партнеров нарциссов

Psychologies
Аппетит уменьшается летом? Вот как стоит питаться в жару: советы эксперта! Аппетит уменьшается летом? Вот как стоит питаться в жару: советы эксперта!

Лайфхаки, которые помогут вашему организму чувствовать себя комфортнее в жару

ТехИнсайдер
4 недели на исполнение мечты: почему марафоны желаний не работают 4 недели на исполнение мечты: почему марафоны желаний не работают

Почему люди массово верят в чудеса? И почему такие чудеса невозможны?

Psychologies
Эти кувшины купили на барахолке за 25 долларов и потом продали за 75 тысяч! Вот что в них особенного Эти кувшины купили на барахолке за 25 долларов и потом продали за 75 тысяч! Вот что в них особенного

Кувшины династии Цин XVIII века были найдены покупателем комиссионного магазина

ТехИнсайдер
Вот почему с годами кажется, что время идет быстрее! А вы это замечали? Вот почему с годами кажется, что время идет быстрее! А вы это замечали?

Восприятие времени сильно меняется по мере старения

ТехИнсайдер
«Мерзлая земля»: каким получился сериал, основанный на реальных событиях в Хакасии «Мерзлая земля»: каким получился сериал, основанный на реальных событиях в Хакасии

Тру-крайм «Мерзлая земля» основан на реальных событиях в Хакасии

Forbes
Несогласие со смертью: почему у умирающих вся жизнь проносится перед глазами? Несогласие со смертью: почему у умирающих вся жизнь проносится перед глазами?

Что происходит с мозгом сразу после последнего удара сердца

Вокруг света
Подражание муравьям защитило скакунчиков от других пауков. А маскировочная окраска — от богомолов Подражание муравьям защитило скакунчиков от других пауков. А маскировочная окраска — от богомолов

Эти скакунчики двигаются как муравьи, но окрашены под цвет растений

N+1
Как добиться эффекта Как добиться эффекта

Звездные бьюти-волшебники поделились своими профессиональными секретами

VOICE
Перестаньте это делать! Эксперимент показал негативные последствия ночных перекусов Перестаньте это делать! Эксперимент показал негативные последствия ночных перекусов

С помощью небольшого эксперимента ученые доказали вред приема пищи поздно ночью

ТехИнсайдер
Запретов больше нет Запретов больше нет

Ешь углеводы даже на диете! Лови список продуктов для похудения

Лиза
Любовь тут ни при чем Любовь тут ни при чем

Что такое «синдром разбитого сердца» и чем он опасен

Лиза
Максимум динамики и комфорта Максимум динамики и комфорта

Перед boot Düsseldorf в разных источниках фигурировал Beneteau Gran Turismo 36

Y Magazine
Транспорт будущего Транспорт будущего

Вот уже шесть лет мы пишем про летающие автомобили и стоим рядом с прототипами

ТехИнсайдер
Эксперты назвали смартфоны, которые излучают сильнее всего Эксперты назвали смартфоны, которые излучают сильнее всего

Стоит ли опасаться своего смартфона?

ТехИнсайдер
Трон ждет: как выглядят наследники королевских семей со всего мира Трон ждет: как выглядят наследники королевских семей со всего мира

Как выглядят наследники трона и потомки монархов?

VOICE
От Дании до Японии: пять главных коронаций монархов Европы и Азии за последние 50 лет От Дании до Японии: пять главных коронаций монархов Европы и Азии за последние 50 лет

Яркие церемонии восшествия на престол и пять действующих правителей

Forbes
Открыть в приложении