Куда идти, если хочется много есть и мало платить: 7 фестивалей еды в Москве
Один даже с безлимитной дегустацией крафтового пива.
Гастрономия в России за последние несколько лет разрослась до огромной многосторонней сферы, где социокультурная составляющая теперь существует наравне с кулинарной.
По всей России стало проходить огромное количество гастрономических событий разного толка, с помощью которых можно и ознакомиться с кухнями разных стран, и попробовать новые изыски от любимых шефов, открыть для себя новые заведения и имена, научиться готовить уникальные блюда — словом делать все то, чего не дает стандартное посещение ресторана.
Самые популярные гастрономические события — это, конечно, фестивали еды. Помимо настроения, изобилия блюд и много другого, это еще и отличный способ посетить «тот самый» дорогущий ресторан, в который вы так хотели попасть уже несколько лет: во время некоторых фестивалей вы можете заказать сет и потратить сумму, не сравнимую со средним чеком в этом заведении в обычные дни.
1Set-o-Mania
С 1 по 31 августа в ресторанах Maison Dellos в Москве
В каждом из ресторанов группы представлено по два сета из трех специально разработанных блюд, которых нет в меню, от шеф-поваров. Стоимость одного сета — 1 850 рублей.
В ресторане «Казбек» это тако из лосося с дыней, аджикой и цицмати, хот-дог с кебабом из курицы и хинкали с вишней, в «Шинке» — салат с вяленой говядиной, томленая телятина с кускусом и черника в сырном муссе, а в ресторане «Турандот» — оленина по-тайски с грибами, филе палтуса, запеченное в листьях шисо и десерт «Рука Нептуна».
Партнером выступает Национальный Совет по Туризму Катара, и в каждом сете обязательно найдется блюдо, вдохновленное арабской кухней — оно помечено в меню флагом.
Фишка данного фестиваля заключается не только в авторских сетах и в отголосках катарской кухни, но и в том, что попробовав один из них, можно выиграть призы — от подарочной карты до путешествия в Катар на двоих.