К каким побочным эффектам может привести кетогенная диета

CosmopolitanЗдоровье

Кетогенная диета: подробное руководство для начинающих

Кетодиета основана на рационе с низким содержанием углеводов и высоким процентов жиров. Считается, что она помогает не только сбросить вес, но и существенно улучшить состояние здоровья. Но так ли это на самом деле и к каким побочным эффектам может привести кетогенная диета? Разбираемся вместе!

Яна Марковская

Если ты только слышала о преимуществах кетогенной диеты, но никогда основательно не изучала этот вопрос, этот материал поможет понять, подойдет ли тебе такой принцип питания. Мы составили подробное руководство по кетодиете для новичков, в котором ты найдешь всю необходимую информацию.

Основы кетогенной диеты

Кетодиета — это режим питания с высоким процентом жиров и минимумом углеводов, который имеет много общего с питанием по Аткинсу и различными низкоуглеводными диетами.

Главный принцип кетогенной диеты – в резком сокращении потребления углеводов и заменой их жирами. На фоне углеводного голодания клеток развивается состояние кетоза, когда организм для получения энергии начинает расщеплять жир — за счет этого и тают килограммы.

При этом уровень глюкозы и инсулина на кетогенной диете приходят в рамки нормальных показателей, что хорошо сказывается на общем состоянии здоровья.

Различные виды кетогенных диет

Существует несколько вариантов кетодиет.

Стандартная кетогенная диета. Это режим питания с очень низким содержанием углеводов, умеренным процентом белка и большим содержанием жиров. Обычно 70% рациона составляют жиры, 20% — белки и только 10% — углеводы.

Циклическая кетодиета. Эта система питания предполагает 1-2 дня приема большого количества углеводов, которые чередуются с 5-6 днями обычной кетогенной диеты.

Целевая кетогенная диета. Этот режим питания разрешает добавлять дополнительные углеводы в периоды интенсивных физических нагрузок.

Кетодиета с высоким содержанием белка. Эта схема питания схожа со со стандартной кетогенной диетой, однако включает в себя больше белка — до 35% в ежедневном рационе.

При этом больше всего распространены стандартная и высокобелковая диеты, а вот циклическая и целевая версии чаще всего используются культуристами и профессиональными спортсменами.

Подробнее всего мы остановимся именно на стандартной кетедиете, однако многие ее принципы применимы и к остальным версиям.

Что такое кетоз

Кетоз — это метаболическое состояние, при котором организм использует жир в качестве топлива вместо углеводов. Это происходит, когда вы значительно сокращаете потребление углеводов, тем самым ограничивая поступление в организм глюкозы, которая и является основным источником энергии для клеток нашего организма.

Соблюдение кетогенной диеты — самый эффективный способ достигнуть состояния кетоза. Обычно для этого требуется потреблять до 20–25 граммов углеводов в день, а также восполнять процент жиров с помощью добавления в рацион мяса, рыбы, орехов и полезных масел.

Также важно сократить потребления белка. Если есть белковые продукты в больших количествах, они могут преобразоваться в глюкозу, что замедлит переход в состояние кетоза.

Практика интервального голодания также помогает быстрому запуску процесса кетоза. Наиболее распространенным методом является употребление пищи в период до 8 часов в день, из которых 16 оставшихся в сутках отводятся под голодание.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Синдром Саманты: почему женщин унижают и заставляют 9 месяцев ждать сумку Birkin Синдром Саманты: почему женщин унижают и заставляют 9 месяцев ждать сумку Birkin

Биркин — вещь почти мифическая и очень, очень труднодостижимая

Cosmopolitan
След амура: как быстро убрать засос в домашних условиях След амура: как быстро убрать засос в домашних условиях

Как можно быстро убрать засос на шее и других видных и пикантных местах

VOICE
Эти популярные лекарства из вашей аптечки опасны уже в конце срока годности! Эти популярные лекарства из вашей аптечки опасны уже в конце срока годности!

Какие лекарства особенно опасны после истечения их срока годности?

ТехИнсайдер
Papa Roach — о борще с водкой, всепоглощающем страхе и жизни рок-звезды Papa Roach — о борще с водкой, всепоглощающем страхе и жизни рок-звезды

Papa Roach — об изменениях в музыкальной индустрии, безудержных пьянках и другом

GQ
Почему не стоит оставлять открытыми алюминиевые банки в холодильнике Почему не стоит оставлять открытыми алюминиевые банки в холодильнике

Безопасно ли есть из железных банок, которые были оставлены открытыми?

ТехИнсайдер
«Раньше музыкальные продажи росли благодаря радио, теперь — исключительно благодаря TikTok» «Раньше музыкальные продажи росли благодаря радио, теперь — исключительно благодаря TikTok»

Как TikTok изменил рынок музыки?

VC.RU
Ключ поверни и полетели: пять аэромобилей, которые можно будет купить Ключ поверни и полетели: пять аэромобилей, которые можно будет купить

Летающие автомобили — отличное средство от пробок!

Playboy
6 экзотических ратраков: кто строит снежные машины 6 экзотических ратраков: кто строит снежные машины

Ратрак – это снегоуплотнительная машина. Кто делает такие экзотические машины?

Популярная механика
Удивительный Меркурий — факты о самой близкой к Солнцу планете Удивительный Меркурий — факты о самой близкой к Солнцу планете

Главные вопросы о Меркурии

Популярная механика
Разгрузочные дни Разгрузочные дни

Полезны ли разгрузочные дни для фигуры и здоровья?

Здоровье
Как правильно копить деньги и что делать, если хочется тратить Как правильно копить деньги и что делать, если хочется тратить

Финансовое поведение предполагает, что человек не тратит все, что зарабатывает

Forbes
Скорая праздничная помощь: как избавиться от изжоги и тяжести в животе Скорая праздничная помощь: как избавиться от изжоги и тяжести в животе

Как устранить последствия праздничных перееданий и что делать, чтобы их не было

Cosmopolitan
Властелин колеса и его две крепости Властелин колеса и его две крепости

Марко Липранди придумал свой вариант дуатлона в горах

Men’s Health
15 великих сцен из сериала «Клан Сопрано» 15 великих сцен из сериала «Клан Сопрано»

Культовому сериалу «Клан Сопрано» в 2022 году исполнилось 23 года

Правила жизни
Поле чудес Поле чудес

Что происходит на территории закрытого гольф-клуба в Сколково?

AD
5 причин все же посмотреть «Этерна: Часть первая» 5 причин все же посмотреть «Этерна: Часть первая»

«Этерна: Часть первая» — какой получилась экранизация русского фэнтези

Maxim
«Мои дорогие»: как подруги влияют на твои доходы и что с этим делать «Мои дорогие»: как подруги влияют на твои доходы и что с этим делать

Как выбрать окружение, чтобы добиться финансового успеха

Cosmopolitan
Стратегия Юсупова: почему русский князь был коллекционером искусства новой формации Стратегия Юсупова: почему русский князь был коллекционером искусства новой формации

Как покупали искусство 250 лет назад

Forbes
Это не Альцгеймер: 7 причин, по которым может ухудшаться память Это не Альцгеймер: 7 причин, по которым может ухудшаться память

Тебе кажется, что ты забываешь всё, и боишься, что это ранняя деменция?

Cosmopolitan
Посмотрите на автомобили, которые опередили свое время Посмотрите на автомобили, которые опередили свое время

Автомобили, которые появились на рынке слишком рано

Популярная механика
Как правильно ставить цели на новый год Как правильно ставить цели на новый год

Как ставить цели так, чтобы точно их достичь?

Maxim
Они - родня! Как выглядят тайные родственники Хэнкса, Брандо и других звёзд Они - родня! Как выглядят тайные родственники Хэнкса, Брандо и других звёзд

Мы немного покопались в генеалогии звезд Голливуда и выяснили много интересного

Cosmopolitan
Blago White: биография, карьера и личная жизнь рэпера Blago White: биография, карьера и личная жизнь рэпера

Blago White — как появился самый добрый русский артист

Playboy
10 потрясающих 3D-печатных протезов для... животных 10 потрясающих 3D-печатных протезов для... животных

Как 3D-технологии помогают в лечении животных

Популярная механика
6 проблем со здоровьем, из-за которых шелушится кожа на лице 6 проблем со здоровьем, из-за которых шелушится кожа на лице

Каждый сталкивался с сухостью и шелушением кожи на лице, что с этим делать?

Лиза
«Не наступает на трещины»: что делать с навязчивыми действиями у детей? «Не наступает на трещины»: что делать с навязчивыми действиями у детей?

Безобидная игра может быть признаком обсессивно-компульсивного расстройства

Cosmopolitan
Настройки яркости Настройки яркости

7 способов прокачать в себе харизму

Лиза
Электрический сноуборд Электрический сноуборд

Настало время познакомиться с модным зеленым сноубордом ELIQ на электротяге

Популярная механика
Это может каждый: 5 простых привычек, которые сохранят зубы здоровыми Это может каждый: 5 простых привычек, которые сохранят зубы здоровыми

Как правильно следить за здоровьем зубов?

Cosmopolitan
Как «самый опасный» криптоанархист угрожает планам Байдена по контролю за оружием Как «самый опасный» криптоанархист угрожает планам Байдена по контролю за оружием

ПО Уилсона способно превратить кусок алюминия в основу для штурмовой винтовки

Forbes
Открыть в приложении