Как выбрать виски в баре
Какой сорт пить со льдом, а какой – чистым.
Немного истории
Виски родился в Великобритании, и Ирландия с Шотландией до сих пор спорят, кто же был первым в в изобретении этого напитка. Из этой ожесточенной борьбы за статус первооткрывателя появились два разных вида виски – ирландский, благодарям которому потом сформировались американский и канадский сорта, и шотландский, пример с которого взяли японцы. В чем разница? Ирландский и американский виски не бывает копченым, это стоит учитывать, если вам не нравится привкус дыма. Напиток родом из США – более сладкий, потому что он производится из кукурузы и выдерживается в новых бочках. В Америке есть и виски для любителей более жестких и прямых вкусов – ржаной. Так что обратите внимание на эту приставку в названии. Виски, сделанный полностью из кукурузы, стоит избегать – он считается выпивкой для бедняков в США. Шотландский и японский виски считается более утонченными и многогранными (все мы смотрели ирландские фильмы и знаем, что они не привередливые ребята). Исторически так сложилось, что в Шотландии окуривают солод торфом, и это стало одной из