Butcher

Кулинария

март 2026

Можно ли сбросить лишний вес, если есть только котлеты, сосиски и паштет? Читайте в журнале Butcher № 1 за март 2026 года о том, какие размеренные системы питания ведут к стройности долгим путем и как интегрировать в диеты мясо. Еще в выпуске: фальшивошашлычник, «свиные крылышки» и другие экземпляры мясного новояза; критерии «правильности» ингредиентов для бутерброда; лайфхаки по готовке мяса; расчет калорийности вина в зависимости от сорта и многое другое.
Дитя заката Дитя заката

Всё о розе — как делается, с какой закуской и при какой температуре подавать

Butcher
Калории в бокале Калории в бокале

Рассчитываем калорийность вина с учетом его сорта

Butcher
Нам надо поговорить Нам надо поговорить

10 лайфхаков от редакции по поводу того, как готовить мясо, и не только

Butcher
Сэндвич в деталях Сэндвич в деталях

Как сделать себе бутерброд из правильных ингредиентов?

Butcher
Прозрачная, как слеза Прозрачная, как слеза

В фокусе внимания — наваристая и упоительно ароматная уха

Butcher
В лес на обед В лес на обед

До сезона пикников осталось 5, 4, 3, 2… Начинать готовиться можно уже сейчас

Butcher
Налетай и тай! Налетай и тай!

Вспоминаем популярные диеты и подсказываем, как интегрировать в них мясо

Butcher
В начале было слово... В начале было слово...

Чудушница и «свиные крылышки»: о нескольких экземплярах мясного новояза

Butcher
От редакции От редакции

Мясо — это не только про продукт, это еще и про особое настроение предвкушения

Butcher
Открыть в приложении