Как настроить режим дня, побороть сонливость, правильно питаться и не уставать

РБКЗдоровье

Основатель фитнес-студии Zaryad — о йоге, биоритмах и «мусорной» еде

Вместе с Виктором Кондратенко, идеологом студии Zaryad и кафе Holy Basil Café, разбираемся, как настроить режим дня, побороть сонливость, правильно питаться и меньше уставать.

Екатерина Чемагина

755638044708569.png
Виктор Кондратенко © Instagram.com/victor.zaryad

Виктор Кондратенко — кандидат экономических наук. Свою карьеру он начинал в брокерской конторе, откуда перешел в инвестиционный банк. Трейдинг, управление активами, облигации и векселя — 10 лет он разбирался в тонкостях финансового и фондового рынков, пока в его жизни не появилась йога и не перевернула все с ног на голову. Он уволился из банка и вот уже третий год занимается развитием фитнес-студии Zaryad (а с недавних пор еще и Holy Basil Café) и вместе с женой Ульяной показывает, как можно выстраивать гармоничную жизнь в большом городе, выбирая правильные продукты, эффективные физические нагрузки и тонко настраивая биоритмы.

— Как йога появилась в вашей жизни?

— Я занимался велоспортом и получил серьезную травму позвоночника. Нависла угроза операции, но я был против таких радикальных методов лечения и стал искать альтернативные, о которых мне не рассказывали ни мои тренеры, ни спортивные врачи. Йогу мне посоветовал велогонщик и друг семьи Дмитрий Жирнов. Тогда она в представлении большинства была чем-то вроде секты — и я думал так же. Но раз старший товарищ сказал, значит, нужно пробовать. В результате йога решила мою проблему — исследование МРТ показало, что грыжи рассосались, а мышечный и костный корсет полностью восстановились. Если первое время йога была для меня исключительно физической практикой, то потом постепенно начала проникать в голову. Вместе с ней пришло понимание, что нематериальное может быть так же важно в жизни, как и материальное — до йоги все мои силы были брошены либо на спортивные достижения, либо на успехи в карьере.

755638025813037.jpg
instagram.com/victor.zaryad

— Помните тот момент, когда решили уйти из банка и открыть свое дело?

— Это произошло не в один момент. Сначала я ушел из брокерской компании в инвестиционный банк. Фондовый рынок — это игра в казино, шансы на выигрыш ничтожно малы. Мне стало тяжело видеть, как люди теряют все. Перешел в банк, чтобы работать не с клиентскими деньгами, а активами банка. Но и эта работа со временем перестала быть интересной: рынок понятен, объемы тоже, все действия ведутся в рамках строгих регламентов — и нет никакого развития. При этом мысль о своем бизнесе всегда крутилась в голове, и на фоне увлечения йогой и здоровым образом жизни появилась идея открыть свою студию.

— С чего вы начали?

— Я не сразу ушел из банка, первым делом взял длинный отпуск на два месяца и уехал в Америку изучать рынок. Нью-Йорк — город номер один с точки ЗОЖ-направления и фитнес-рынка. Я обошел почти все студии, встретился с консультантами, купил несколько бизнес-планов и начал адаптировать их к российским реалиям, основываясь на тех движениях рынка, которые происходили три года назад. Потом нашел инвестора — им стал мой близкий товарищ. Когда вернулся, продолжал работать в банке, а по утрам и вечерам вел тренировки, чтобы понять, как все работает, и изучить психологию клиентов. Параллельно с этим мы искали помещение.

— Сколько времени прошло с момента вашей поездки в Америку до открытия студии Zaryad? И как появилось Holy Basil Café?

— Прошел примерно год. Пока в найденном под студию помещении на территории Бадаевского завода шел ремонт, мы с женой Ульяной успели съездить на Бали. Там у нас появилась идея открыть еще и кафе и подавать боулы — глубокие миски с самой разной едой. Ниша на тот момент была свободной, и мы стали одними из первых, кто привез боулы в Москву. Сегодня в Holy Basil Café мы предлагаем боулы с основой в виде риса, киноа, хумуса или лапши и различными топпингами — королевскими креветками, грибами терияки, печеным тофу, маринованным дайконом.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Сила мысли Сила мысли

Как можно работать с мыслями — и почему стоит это делать

Yoga Journal
Почему Борис Джонсон — не британский Дональд Трамп Почему Борис Джонсон — не британский Дональд Трамп

Между Трампом и Джонсоном не так много общего

Esquire
Какие позы любят девушки? 9 самых-самых (бонус: позиции, которые их бесят) Какие позы любят девушки? 9 самых-самых (бонус: позиции, которые их бесят)

Какие позы любят девушки? 9 самых-самых (бонус: позиции, которые их бесят)

Playboy
Либерал эпохи сталинизма Либерал эпохи сталинизма

Отец Виктора и Андрея Ерофеевых был успешным советским дипломатом

Дилетант
Люди на пределе Люди на пределе

Возможности нашего собственного, среднестатистического тела

Вокруг света
Восстание деревьев. Русский бунт в Шиесе, осмысленный и беспощадный Восстание деревьев. Русский бунт в Шиесе, осмысленный и беспощадный

Народные протесты против строительства полигона для захоронения бытовых отходов

Русский репортер
Обзор смартфона INOI kPhone 4G: создан для детей Обзор смартфона INOI kPhone 4G: создан для детей

INOI kPhone 4G: устройство, адаптированное под нужды ребенка и родителей

CHIP
Выключи, мне дует: как не простудиться под кондеем Выключи, мне дует: как не простудиться под кондеем

Кондиционер не виноват - просто многие не умеют им пользоваться

CHIP
Не верь, не слушай, не плати Не верь, не слушай, не плати

Мошенники постоянно придумывают все новые схемы «отъема денег у населения»

Лиза
«Запретная» тема: интимная пластика, инъекции и косметика «Запретная» тема: интимная пластика, инъекции и косметика

Наши «причинные места» внезапно стали актуальной темой в индустрии красоты

Psychologies
Шаг вперед. Как британский стартап добывает энергию буквально из-под ног Шаг вперед. Как британский стартап добывает энергию буквально из-под ног

Так называемые умные города с каждым годом становятся все умнее

Forbes
Даниэль Клявер: «Обожаю мучить котов» Даниэль Клявер: «Обожаю мучить котов»

Сын певца кричит от счастья, когда видит папу по телевизору

StarHit
Интервью Трумена Капоте с членом секты Чарльза Мэнсона Интервью Трумена Капоте с членом секты Чарльза Мэнсона

В 1972 году Трумен Капоте навестил в калифорнийской тюрьме Бобби Босолея

Esquire
Сумеречная зона: мотоциклистов заставят ездить по правилам Сумеречная зона: мотоциклистов заставят ездить по правилам

Почему езду между рядами хотят запретить, что об этом думают сами байкеры

РБК
Спасибо, обойдемся Спасибо, обойдемся

Так ли полезно косметическое голодание?

Vogue
Что делать, чтобы твоя пятая точка не потела этим жарким летом: 7 дружеских советов Что делать, чтобы твоя пятая точка не потела этим жарким летом: 7 дружеских советов

Вполне возможно, ты и сейчас испытываешь дискомфорт по этому поводу

Playboy
Боишься летать на самолете? 6 лайфхаков, которые помогут успокоиться Боишься летать на самолете? 6 лайфхаков, которые помогут успокоиться

Бояться — это нормально, но страх можно победить!

Playboy
Каким получилось продолжение «Тьмы» (спойлер: очень страшным) Каким получилось продолжение «Тьмы» (спойлер: очень страшным)

Netflix представили один из самых гениальных сериалов в мире

GQ
Жизнь насекомых. Большая история о том, как «Человек-паук» оказался во вселенной Marvel Жизнь насекомых. Большая история о том, как «Человек-паук» оказался во вселенной Marvel

Какие ошибки допустила студия Sony Pictures

Forbes
«Пора покупать машины поменьше». Осенью парковки станут короче «Пора покупать машины поменьше». Осенью парковки станут короче

Сделать места для парковки короче и уже по всей России позволят новые стандарты

РБК
Учиться медитировать лучше в группе, а не в одиночку Учиться медитировать лучше в группе, а не в одиночку

Медитацию нередко воспринимают как путь к себе

Psychologies
Почему мы разговариваем во сне и что с этим делать (все не так однозначно) Почему мы разговариваем во сне и что с этим делать (все не так однозначно)

Наверняка ты когда-нибудь тоже бормотал во сне

Playboy
Хак ю Хак ю

Вадим Федотов требует крови светских москвичей

Tatler
Книжка с картинками: как учить английский по комиксам Книжка с картинками: как учить английский по комиксам

Почему комиксы могут быть лучше учебников и как учить по ним английский язык

Psychologies
Хиромантия какая-то: самые дикие провалы экстрасенсов, которые мы не забудем Хиромантия какая-то: самые дикие провалы экстрасенсов, которые мы не забудем

Обманутые или доведенные до банкротства жертвы разоблачили шарлатанов

Cosmopolitan
Страхи Центробанка: почему не стоит ждать от регулятора мягких формулировок Страхи Центробанка: почему не стоит ждать от регулятора мягких формулировок

Что стоит за решением ЦБ снизить ключевую ставку

Forbes
Как был сбит «Боинг». Нестыковки в версии концерна «Алмаз-Антей» Как был сбит «Боинг». Нестыковки в версии концерна «Алмаз-Антей»

Авиационный эксперт Вадим Лукашевич о катастрофе малайзийского «Боинга»

Forbes
Рецензия: латиноамериканская драма «Паулина», получившая приз Каннского кинофестиваля Рецензия: латиноамериканская драма «Паулина», получившая приз Каннского кинофестиваля

О фильме «Паулина», найденной нами на фестивале Golden Apricot в Ереване

Esquire
Мириться или расставаться? Мириться или расставаться?

Жизнь часто подбрасывает нам головоломки

Psychologies
«Никто не ест левой рукой»: как мы предаем своих детей «Никто не ест левой рукой»: как мы предаем своих детей

Фрагмент из новой книги Маши Трауб «Лишние дети»

Psychologies
Открыть в приложении