8 фактов о медовухе — самом древнем алкогольный напиток в мире
Возможно, вы наслаждались медовухой на какой-нибудь ярмарке в стиле эпохи Возрождения или другом средневековом мероприятии. Возможно, вы заметили упоминания о медовухе в своём любимом романе Дж. Р. Р. Толкина. Или, возможно, вы просто учились в МГУ, и медовуху вам наливал сам ректор. Этот древний алкогольный напиток, приготовленный путём брожения мёда и воды, практически так же стар, как и человеческая цивилизация.
Медовуха, также известная как медовое вино, повлияла на создание подобных ей напитков (например, браги), приготовленных из мёда и солода. Вот восемь фактов о бабушке всего алкоголя.
1Медовуха производится тысячелетиями
Люди пьют её очень давно. Напиток мог быть результатом случайности, когда дождевая вода попала в горшок с мёдом. Некоторые ранние записи дают представление о том, что напиток из ферментированного мёда пили в Индии 4000 лет назад. Есть ещё и свидетельства того, что напиток из мёда, фруктов и риса появился в Китае в 7-м тысячелетии до нашей эры.
2Вечеринка с мёдом была увековечена в древнеанглийской эпической поэме
«Беовульф», героическая поэма, написанная незадолго до норманнского завоевания Англии, рассказывает историю скандинавского принца, который сражается с чудовищем Гренделем, напавшим на медовый зал Хеорот, принадлежащий Хротгару, королю датчан. Беовульф убивает Гренделя в болоте недалеко от Хеорота, а Хротгар устраивает «медовое» празднование победы принца.