10 продуктов, которые могут храниться десятилетиями
Собрали подборку продуктов, которые можно купить и хранить годами. Исследования показывают, что некоторые из этих товаров не теряют своих свойств спустя 20, 30 и даже 50 лет после изготовления.
Идея сделать запасы неплоха, но при покупке мы обычно ориентируемся на срок годности, указанный на упаковке. Обычно он ограничен парой лет. Но ученые выяснили, что в действительности хранить многие товары можно не просто дольше, а гораздо дольше. В течение многих лет продукты (при правильном хранении) не теряют своих вкусовых и питательных свойств, а их употребление в пищу совершенно безопасно.
И вот что стоит приобрести, если ты планируешь сделать запас на действительно долгий срок.
Мед
Некоторые эксперты уверяют, что мед можно хранить десятилетиями и даже веками. Самое главное – правильно его хранить. Подходящие условия для меда: закрытая тара, прохладное помещение. Впрочем, даже если мед закристаллизуется, потемнеет, поменяет свой вкус, он все равно останется съедобным.
Рис
Запасы риса могут храниться до 30 лет, но если будут соблюдены определенные условия. Рис нужно герметично упаковать – в пластиковые контейнеры или стеклянную тару с плотными крышками – и поместить в ходильник, где температура не будет превышать 5 градусов.