Новости
Сон в выходные
Обычно в выходные дни люди ложатся и встают на несколько часов позже, чем в будни. Чем грозит этот «социальный джетлаг»? На этот вопрос ответили учёные из Королевского колледжа Лондона. В ходе анализа режима сна и основных показателей здоровья у тысячи добровольцев были выявлены множественные связи между сдвигом внутренних биологических часов и качеством питания, воспалением и составом кишечного микробиома. Оказалось, что всего лишь 90-минутный «социальный джетлаг» приводит к ухудшению рациона. А именно: повышению потребления подслащённых напитков и снижению – фруктов и орехов. В результате у людей наблюдался рост числа зловредных бактерий, связанных с метаболическими нарушениями. Авторы исследования убеждены, что регулярный режим сна, когда мы изо дня в день ложимся спать и просыпаемся в одно и то же время, – необходимое условие для здорового микробиома кишечника.
Холод и аппетит
Известно, что погружение в холодную воду и другие холодовые процедуры приводят к усиленному сжиганию калорий (чтобы согреться) и могут быть использованы для снижения веса и улучшения метаболического здоровья. Однако сотрудники научно-исследовательского института имени Скриппса в Калифорнии обнаружили, что одновременно с увеличением расхода энергии, вызванного холодом, повышается аппетит. Так, мыши, пробудившись от вызванного холодом оцепенения, немедленно приступали к активному поиску пищи. При этом общая активность нервных клеток в мозге у животных значительно падала, а всплеск наблюдался только в определённой группе нейронов. Когда учёные подавили активность этих нейронов, аппетит у мышей поумерился , и они уже не метались в поисках пищи. Дальнейшая задача – разработать «холодовую терапию», которая будет увеличивать расход энергии без увеличения аппетита.