Несбалансированное питание может провоцировать устойчивость к антибиотикам
Ограничительные диеты и рацион с недостатком питательных веществ может привести к самым неожиданным последствиям для здоровья. Они создают проблемы в желудочно-кишечном тракте, провоцируя метеоризм, тошноту рефлюкс, запоры или, наоборот, диарею. Как правило, в основе этих расстройств лежит нарушение баланса кишечных микроорганизмов. Но это ещё не всё. Исследователи из Университета Британской Колумбии обнаружили, что дефицит питательных веществ может сделать среду кишечника более благоприятной для развития устойчивости к антибиотикам. В частности, учёные выяснили, что недостаток витаминов А, В12, фолиевой кислоты, железа и цинка приводит к повышению численности условно-патогенных микроорганизмов, таких как грибки