Что есть, чтобы оставаться в здравом уме и твёрдой памяти?
Основные ожидания возлагаются на диету MIND (Mediterranean-Dash Diet Intervention for Neurodegenerative Delay).
Потребляемые человеком продукты способны по-разному влиять на его микробиом, и это может быть связано с развитием различных заболеваний, в том числе нейродегенеративных.
Диета MIND была специально разработана экспертами для предотвращения возрастного снижения когнитивных функций. Она представляет собой комбинацию двух популярных диет – средиземноморскую и DASH (понижающую артериальное давление), и включает продукты, снижающие риск развития деменции. К ним относятся ягоды, овощи, зелень, листья салата, цельнозерновые продукты, оливковое масло, птица, рыба, бобы и орехи.
Недавно учёные из Университета Цинциннати в Огайо оценили, насколько данный тип питания на самом деле способен предотвращать возрастные когнитивные нарушения. В исследовании приняли участие более 14 тысяч