Молодо-зелено
Зачем косметологу знать, что вы веган или вегетарианец? И чем ваш уход за кожей должен отличаться от обычного? Отвечают знатоки — доктора ведущих бьюти-клиник.
1Как вегетарианство влияет на качество кожи?
«Кожа — это орган, который постоянно требует регенерации, а она возможна только при наличии животных белков и жиров, — убеждена Мария Бутарева, д. м. н., врач-косметолог, главный врач клиники Beauty Trend. — А в соевых продуктах, бобах, орехах и грибах их недостаточно, например, в зерне и орехах мало лизина, нужного для производства коллагеновых волокон». Кроме того, по словам специалиста, при вегетарианской диете и особенно ее крайних формах, таких как веганство (когда из питания исключаются все продукты животного происхождения), организм недополучает витамины и микроэлементы. При их недостатке нарушается синтез коллагена и эластина, страдает работа желудочно-кишечного тракта и поступающие с пищей питательные элементы хуже всасываются. «Отсутствие животных жиров приводит и к снижению выработки эстрогена — главного гормона женской красоты и молодости. Этот дисбаланс со временем отражается на качестве кожи: страдает защитный липидный слой, появляются мелкие морщинки, трещинки в уголках губ, может развиться себорейный дерматит и акне, — резюмирует косметолог. — В молодости это может быть не так заметно, но с возрастом признаки старения проявятся быстрее».
2Нужно ли сообщать косметологу о переходе на вегетарианскую диету?
Врач-косметолог клиники «Клазко» Елена Чистухина считает, что если скрыть от специалиста свои «зеленые» взгляды на питание, то можно не только не омолодить кожу, но даже ей навредить. «Все это нужно обязательно проговаривать, потому что при недостатке белка эффект от процедур будет очень слабым и кратковременным, — объясняет врач. — А при аппаратном воздействии можно и вовсе истощить фибробласты (клетки, вырабатывающие коллаген и эластин), отчего кожа станет еще менее эластичной». Своих пациентов, перешедших на вегетарианство, Елена Чистухина направляет на сдачу генетического паспорта (от 30 000 руб.), чтобы понимать, как новая диета повлияет на организм и состояние кожи. А за две-три недели до лифтинг-процедур назначает прием белковых изолятов.
3Правда ли, что из-за недостатка белка вегетарианцам противопоказан лазерный лифтинг?
Директор Клинического института эстетической медицины (КИЭМ), врач-дерматокосметолог, к. м. н. Андрей Аленичев проявляет особую осторожность в применении омолаживающих лазерных технологий, если пациент придерживается растительной диеты. «Мы знаем, что вегетарианцы зачастую отличаются хорошим самочувствием, но на их коже хуже заживают любые царапинки и повреждения. Поэтому вместо лазерных процедур, которые стимулируют выработку коллагена, повреждая верхний слой кожи, я использую малотравматичный аппарат для ультразвукового SMAS-лифтинга Ultraformer III» (78 000 руб. за омоложение лица). Однако из‑за возможного дефицита белка, железа, кальция, витаминов D, B6 и B12 врач сначала отправляет вегетарианцев на обследование, особенно тщательно изучая анализы веганов. И только после восполнения недостатка полезных веществ (в том числе c помощью капельниц) приступает к аппаратному омоложению.
4Влияет ли отказ от животной пищи на потерю объемов лица?
Пластический хирург клиники «Клазко» Екатерина Донская убеждена, что это миф. «Напрямую отказ от животной пищи и резкое похудение никак не связаны. Да, быстрая потеря веса и несбалансированное питание приводят к серьезным изменениям: ослабевает коллагеново-эластиновый каркас и у кожи не хватает ресурсов адаптироваться к изменениям, — поясняет врач. — Но под наблюдением диетолога-нутрициолога вегетарианцы могут составить полноценный рацион, в который будет включено достаточное количество белка и витаминно-минерально-пептидных комплексов. Они будут поддерживать организм и нивелируют проблемы, которые могут возникнуть после отказа от мяса».